Tēma:
BigUgga
, 2013. gada 18. septembrī, plkst. 12:18
0
 
BladeOfDarkness
, 2013. gada 18. septembrī, plkst. 13:10
+6
 
Milleniums sāka bremzēt ? :D
graff
, 2013. gada 18. septembrī, plkst. 19:44
0
 
man jau sen to lapu vaļā nevēra,tāpat vajag arī ar ārzemju aliem,savādāk perebors.
Neonz
, 2013. gada 18. septembrī, plkst. 19:55
+2
 
Kas jums tur pa kompjiem, ka kaut ko tur never vai bremzē? Man tur viss atveras, nekādu bremžu, Chromē tas tabs ap nieka 70 MB RAM noēd.
Dethecrator
, 2013. gada 18. septembrī, plkst. 20:01
+1
 
Man arī MacOS 10.5.8. jau sen bremzēja veco tēmu… un tagad pie alus! Brūveris cenšas taisīt ingveralus ar laima, ķiršu, bumbieru un kādām tur vēl garšām, bet katra jaunā sanāk aizvien pretīgāka. Jaunais pļurūdens ir ingveralus ar persiku garšu. Rekomendēju neņemt un nemaz neprovēt: salds, ķīmisks štrunts.
daemon_dawn
, 2013. gada 18. septembrī, plkst. 20:03
0
 
Varbūt vajag atkal samesties Bigijam kastei, lai uztaisa atsevišķas lapas tēmām - piemēram, kā vairāk par 30 postiem, tā jauna lapa.
BigUgga
, 2013. gada 18. septembrī, plkst. 20:25
+5
 
^ lapas sukks.
Intars
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 00:28
+5
 
es ar nesaprotu, kas tur ko bremzē. Nē nu ja ir tā izlepuši, ka nevar apmēram sekundi pagaidīt... pirms gadiem 15, lai puslīdz sakarīgas izšķirtspējas bilde ar pliku bābieti virsū atvērtos, bija sava pusminūte jāpaciešas.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 00:46
0
 
it's coming, it's coming ...
WrongTale
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 09:30
+2
 
A ko var tik daudz par aliem spriest? kaut kādi jauni labi ali ienākas? Reizi gadā varbūt? Praktiski visi jaunievedumi nāk no Aldara/Cēsu, un tas taču ir zem jūsu goda, ko tādu pat mutē ņemt?

Vai arī var gausties par to, ka Užavas "vairs nav tas, kas agrāk bija"?
Tontoons
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 09:36
+3
 
nez, uz safari (mac os 10.8.4) nebremzē, galvenais pareizo alu atkorķēt pirms brouzēšanas. nesenīt paņēmu pēc ilgiem laikiem cēsu nefiltrēto - tā laikam bij pēdējā reize, pēc divām bundžām man nākamā dienā pauris plīsa pušu itkā nakts būtu strēbta. tfu ble...
BigUgga
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 09:43
+4
 
Ko var kviekt par bremzēšanu? Viens iesāk, pārējie kviec pakaļ...
Intars
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 10:46
0
 
^^^ WT - tā jau gluži nav ka neienākas. Tā tīri ko no galvas atceros, kas apmēram pēdējā gada laikā parādījies no nelielražotājiem:

Labietis ar visām savām šķirnēm (cik tur viņu šobrīd ir, 7 vai kas tāds?)
Saldalus Puķu
Krāslavas gaišais un tumšais ar medu
Latgales alus D - Latgale, Dinaburga
Valmiemuižas sezonālie/vienreizējie (Ziemas, Dūmu)
Brālis Bitter

Kuru katru brīdi jāparādās apgrozībā jaunam alum no Lielvārdes - Lennewarden; vēl pāris mikrobrūži ir tapšanas stadijā. Kaut kas jau kust, pilnīga stagnācija gluži nav.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 11:34
0
 
Brūverim nesen Vīnogu alu pagaršoju - dzert var ja gribas limpeni. Šie tagad visur savu iBIO bāž - ir arī Mellais un Sarkanais parādījies un arī Ķiršu un Medus kādu laiciņu jau ir. Prizmā tik manīti.

Mellais bija puslīdz dzerams, bet Ls1.45 par viņu nav vērts maksāt.
WrongTale
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 12:54
0
 
@Intars,
ā, nu, ja baigi seko līdzi, tad varbūt. Man alus nu tā, sezonāli, tāpēc tik, cik lielveikalā garām noeju - un Miestiņā iegriežos vasaras karstumā. Tad mokos. Brālis garšoja, Užavas, Valmiermuižas (toties Brenguļu nē), un kas tie tādi pārējie? Krāslavas laikam bija labs.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 14:36
0
 
Neesmu pārliecināts, vai šogad maz esmu ko Miestiņveidīgajos pircis.
graff
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 17:18
0
 
Es tagad tik "brāli" stiklenēs par 55 saņi jau kādu gadu ņemu "aibē", Cena nav zvērīga un dzeramākais no lv aliem,tā jau varētu bauskas gaišo trekterēt,bet tas atkal par 20-30 saņi dārgāks par brāli,sit pa kabatu pamatīgāk.
Intars
, 2013. gada 19. septembrī, plkst. 17:58
+1
 
Sestdien, 21. septembrī, plkst. 16.00 viesu zālē Lāčplēša ielā 18a, Lielvārdē - Lennewarden "Godu Alus" pirmā kausa svinīgā atklāšana un nobaudīšana. twitter.com/Lennewarden...
Dethecrator
, 2013. gada 20. septembrī, plkst. 13:47
+1
 
Šodien 15:00 uz interviju Pirmajā Biznesa Radio (jebšu tas pats vecais 101) būs viens no Labieša alus daroņiem. FM 101 vai www.1br.lv — var sūtīt jautājumus arīdzan iepriekš: radio@1br.lv vai imants@1br.lv
Intars
, 2013. gada 20. septembrī, plkst. 16:33
+1
 
Tīri sakarīga intervija sanāca. Gandrīz vai ka vajadzētu beidzot sataisīties un aizsteberēt ievērtēt Labieti, citādi šitas jau sāk izskatīties pēc nepiedodamas nolaidības 3 nedēļas jau kā vaļā, un vēl neesmu savu kāju tur spēris. Gluži vai kauns metas.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 20. septembrī, plkst. 17:23
+1
 
Oficiālā atklāšana vēl tik priekšā ...

Labi, jāvelkas alu vārīt beidzot - jau 12 vajadzēja sākt.
Intars
, 2013. gada 20. septembrī, plkst. 20:48
+2
 
Tērveti tomēr pāragri norakstīt - laikam tiešām sūdīgs laidiens bija gadījies iepriekš, jo nu atkal garšo, kā pieklājas.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 20. septembrī, plkst. 21:20
0
 
Tā, ko pie manis atstāji, bija OK, bet ne vairāk. Piebalgas Ķencim gan bija riebīga piegarša - pat ne tradicionālā pagraba - drīzāk izteikta pelējuma.
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 23. septembrī, plkst. 02:18
-3
 
Vienigais ko no latviesu es dzeri ir cesu porteris, aldara porteris, piebalgas, bauskas, tervetes un uzavas, visi pareji ir mesli, ak ja valmiermuizas ir labs

belgu trapist, britu ale, stout un porter, vacu hefe un mana ikdiena
BladeOfDarkness
, 2013. gada 25. septembrī, plkst. 13:16
0
 
Jau nopērkams Murmuļmuižas Ziemas alus - twitter.com/valmiermuiza/status...
Intars
, 2013. gada 25. septembrī, plkst. 14:48
0
 
Lennewarden Godu alus tagad ir pieejams arī folkklubā "Ala".
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 25. septembrī, plkst. 22:34
-1
 
Velak pec kada laika, ar gramtiskam kludam uarzkstisju ko esmu garsojis pedeja gada laika
Intars
, 2013. gada 25. septembrī, plkst. 23:06
+2
 
Tikai ņem vērā, ka šī ir latviešu/Latvijas alus tēma, ārzemju aliem ir sava.
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 26. septembrī, plkst. 17:46
0
 
Sis ir labais
labsalus.lv/labietis/
nekros
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 00:12
+1
 
^ko tu neteiksi
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 02:15
0
 
Te jums ir
Ta ka Latviesu alus, senais, sen vairs netiek razosts, un vecie ali kas bija 90's neekiste un daudzi degrede, no Lv ir derams tikai Piebalgas, Bauskas, Tervetes un Uzavas, tagad ari Valmiermuizas, ka ari Aldara porteris, brinumaina karta Cesu porteris ari
Gan Livu, gan Tervetes, ka ari Aldara, Latgales un parejie bav dzerami, Kimmel es atceros bet nu neatceros garsu, kas veel Brengulu neesmu dzeris

Lv alus ir taisits uz vaacu lagera bazes, kaut gan dazi ir ipatneji un labi un musidienas Lv paradas ''jocigas'' mazas alus daritavinas kas taisa labu alinu, pasaule ta tagad ir kulta lieta
Lv nekad nav bijis populars ale, porter, stout, klosteru alus, rauchbiers, ka sauc to izejvieli wheat angliski hefe vaaciski vere zviedriski, laikam ari norvegiski un daniski,

man bernibas alus bija Latgales tumsais Ls 0.25 puslitra lejamais, bet ists ko es mili vel tahad aldara porteris, jo man garsu tumsie, izvelos uzavas, bauskas tumso, tagad ari Valmiermuizas

So rakstiju sen
LATVIESU ALUS -

- ka jau sen teicu tas ir balstits uz vacu lagera bazaes, pamata lageris, parejie ir reti, kaut gan Piebalgas ir mazliet ale ipasibas
Zel ka Latviesi savu alu izcakare, diemzel

sanaca dzert

Valmiermuizas Tumso un gaiso - ipass alus, ipasa garsa, liekas ka tas ir taisits Vacija, tipsiks Latviesu alus, kadu es to atceros no seniem laikiem
Es ceru ka vini dzivos ilgi ...

Piebalgas - Labs, rugtans, ka jau teici mazliet atgadina ali

Uzavas gaisais lejamais - super, super, maigs, labs, baudams
Uzavas gaisais un tumsais pudeles, laba garsa, var dzrt , bet mazliet vins zaude kulta statusu, labi ka tumso ddzer mazak

Aldara Dumaku Rugtais - nepareiz taisits, atgadnina vacu altbeer, klosteru alu, rugtans, garso ka dumi, bet taisits liekas ka kimiski

Grafs von Ziverts Ale - Labais ka Lv sak paradities Ale, bet tauta nav gatava un nesaprot, isteniba slikts alus, nesvar salidzinat ar britu un belgu ale

Tervetes - Ari man garso jau no seniem laikiem

Bauskas G un T - tas pats stats, atceros no seniem laikiem, man garso

Aldara Porteris - Mans vismilakais alus, tiesi no Lv 6.8% labs rudens un pavasara rada ssiltumu , tads saldens un stiprs, iet labi kopa ar zemes riekstiem. mans vis milakais porteris,
viens no stipriem aliem , varbut vienigais lam Lv nav spirta piegarsa, videne dzeram Vanaga, bija spirta piegarsa,m perc Rietumu kau vai Belgu Trappist 9% nekada spirta

Cesu Porteris - sezoonas alus, bija atlaides Ls 0.45 , leti, garsigi, neoatik ka bundza, bet maja no kausa garso super, zel ka maz sanaca dert

Ingvera sarkanais un tumsais - taisiti Lv, atgadina tos belgu auglu alus, vina tipa alus, ka britu berrel wine , bet labs

Intars
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 09:28
0
 
"ka sauc to izejvieli wheat angliski hefe vaaciski"

Wheat ir kvieši. Hefe ir raugs, kvieši vāciski ir Weizen; Hefeweizen nozīmē nefiltrēto kviešu alu, t.i., kurā klāt vēl ir raugs.

Par to, ka Latvijā nekad nav bijis populārs eils, var strīdēties. Senāk mājās darītie ali lielākoties bija ar virsraugu darīti, t.i. eili pēc būtības.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 11:24
0
 
Pag, tad Tērvetes ir vai nav dzerams ?

Un kā izpaušas tas, ka Piebalga garšo pēc eila ? Neesmu manījis kādas eilam ekskluzīvas garšas.

Un pastāsti, kā ķīmiski taisa alu ...
BigUgga
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 11:50
+2
 
Kāds tos tekstus arī mēģina izlasīt?
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 12:05
-2
 
Intar - Hefe Weisbier un hefe Weisbier Dunkel ir super alus, ispasi Franzikaner, Hofstephaner, belgu Hoegaarden, un tie citu Bavarija taisiti ,
Nu ale Lv nav populara, un nebus, ja neskaita dazus ipatnus, tautai jau optima
Zviedru ale ir tiri neko, belgu ari bet briti istie ne eksporta ;) Scots pile ale, skotu majas taisita, regionalie lokalie, tos var dzert undzert

Bladeoddarknes - Tervetes ir dzerams, ja teici ka ne, tad kludijos, futbolks kurina naidu ja tava komanda zaude un polis nelaiz klat ienaidniekam
Man patik tervetes
Ja tu doma to aprakstu tas ir kopy past no cita foruma ar 100% grammer kludam

Cik ale to esi dzeris? Ja busi meginajis leffe, Duvel, Trooper, britu ali, tu jutisi to rugtanu garsu, piebalgnieks ir taisits uz lager bazes bet tas nav parasts , vins nebus maisntream, ta ska britu abbot ale ir vairak ka laageris, , tev janogarso vairaki ali, lai sapratsu to garsu kas ir piebalgas

BigUgga . sorry man nav garumzimes
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 12:10
0
 
Ka to taisa kimiski, nu piemeram, ja jarugst 4 nedelas, piemet vielas , bus 2 nedelas , nedelas laika
Vairak sarazo, vairak pardos
tas pats kas musdienu partika
Intars
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 14:08
0
 
Es esmu dzēris pietiekami daudz eilus (tiesa, droši vien vismaz uz pusi mazāk kā Bleids), bet arī nemanu Piebalgas alū kādas eilam raksturīgas iezīmes (īpatnēja piegarša tam nenoliedzami ir gan). Nekur arī nav teikts, ka eilam jābūt rūgtam, krietna daļa no tiem arī ir saldeni, īpaši stiprie.
Vienīgais no LV lāgeriem, ko pēc garšas varētu arī par eilu noturēt, imho ir Valmiermuižas tumšais.
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 14:33
-1
 
Intar - Vinam ir vairak izteikta ale piegarsa ka tipiska lagera, bet mez par to varam strideties , pale ale, brown ale, strong ale, bitter ale, old ale , pine ale, visi ir labi bet man garsp originalie nevies eksporta , scots pine ir ir lielisks, bet beck on topic

Piebalgas mazliet ir ipatneja piegarsa, bet ka jau teicu Abbot ale, kas ir ale, vairak ir ka lageris

V muizas tumsais ir labs, diemzel esmud zeris 2-3. reizes

Gribetos pagarsot vinu Ziemas alu.

Grafs Von Ziverts, vienigais latviesu ale, ko zinu, nekasi ipas , bet ar zinamiem labumiem.

Es uzskatu ka Lv alus tradicijas var atdzivinat, cik lasiju latgales alus atkal taisis kaut ko ''old school''
BladeOfDarkness
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 15:53
+2
 
Eils no lāgera atšķiras tikai pēc izmantotā rauga un raudzēšanas temperatūras - rūgtums jau atkarīgs no apiņu veida un daudzuma. Light Lager no Pale Ale nav nemaz tik vienkārši atšķirt. Guiness, Leffe Blonde, Duvel, Abbot Ale un Hoegaarden visi ir eili, bet neteiktu, ka tiem būtu kāda kopīga garšas iezīme.

Latgales alus parasts lāgers vien. Pirmais metiens bija uz Pilzenes pusi, bet par rūgtu šiem likās ...

Vielas, ko piemet, sauc par enzīmiem. Tie jau ir atrodas iesalā un pie noteiktas temp. un mitruma aktivizējas un pārvērš graudos esošo cieti cukuros. Pievienojot laboratorijā radītos enzīmus, var panākt lielāku efektivitāti priekš konkrēta iesala un alus veida (iegūt tikai vajadzīgos cukurus). Tos var pievienot arī raudzēšanas sākumā, lai raugs darbojas efektīvāk un rada mazāk blakusproduktu. Rūgšana notiek ātrāk un veidojas mazāk piegaršu, tāpēc arī īsāks laiks vajadzīgs nogatavināšanai, kas būtībā ir ļoti lēns rūgšanas process, jo raugs lēnā garā pārstrādā rūgšanas blakusproduktus, kuri radi netīkamas piegaršas un blakusefektus. Ja blakusprodukti radušies mazāk, tad arī nogatavot alu nevajag tik ilgi, kā parastos apstākļos.
Intars
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 16:16
0
 
Fon Zīveru jau vispār ražo Igaunijā. Zem latvju šiltes vēl pavisan nesen tika tirgots vēl viens eils - Lāčplēša tumšais eils (agrāk Kastaņu), bet nu jau dažus mēnešus kā nav nekur redzēts. Arī nekas dižs nebija, un arī tika ražots ārpus Latvijas - Lietuvā.

Kas tad ir tās Lv alus tradīcijas, ko varētu atdzīvināt? Miežu brāgu, kam piemet cukuru un pāris saujas sētmalē saplūktu apiņu (labākā gadījumā), un noraudzē līdz 8-10 grādiem un strebj jau trešajā dienā, un lepni sauc par "īstu mājas miestiņu"? :D Tādu jau laukos vēl aizvien ne viens vien taisa. Par alus tradīcijām no senākiem laikiem jau tikpat kā nekādu ziņu nav. Savā ziņā var uzskatīt, ka Labieša uzņemtais virziens - ali ar visu ko, kas atrodams pļavā un mežā - pelašķiem, vīgriezēm, kadiķogām utt. varētu būt savā veidā senu tradīciju atjaunošana, tikai faktiski tas tiek izgudrots no jauna.
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 16:27
0
 
Piekritu
Guinness ir vairak stout , kaut vai man garso, man garso jeb alus, kaut gan es neperku lageri vai pilsenieku , man tie ne parak patik, liekas ka ''pop music'' ,
Es veelaak sataisichu sarakstu ar arzmniekiem, ko es esmu dzris, un garsojis ;)

Prieks 14 -16 gadus veca skolnieka , pal ls 25 tas bija labs ;)

Skaidrs, nu es neesmu eksperts bet man patik vecie, istie ali, kaut gan musdienu pasaule, diez vai tadus var dabut, esmu dzeris skotu ale, vacu rauchbier, kas netura silgak ka 3 dienas, jadzer uz vietas, tie ir savadaki,
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 16:31
0
 
Intar - WTF , nu es to nezinaju, domaju ka tas ir latviesu
Es laikam garsoju aldara kastanu kroga , nekas ipash

Es domaju taisit ka toreiz, nez kadel Livu bija labaks, tas pats bija ar Lacplesa, agrak kaut ka man liekas ka vinu kvalitate bija labaka, taisija ta labak, paradas ka Valmiermuizas, kas atnema kulta statusu Uzavas, Labieti es kadreiz pameginasu

Neko daudz jau nevajag, vajag attistit mazas alus daritavas, uz vietas, vieteja kroga, utt jo aldara monopols ......... kad biju Bauska, labakajos baros tirgoja tikai lejamo aldari ..., neliekas smiekligi ? Butu jatrirgo tikai Bauskas, tas bija sen, bet domaju ka nekas nav mainijies
BladeOfDarkness
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 16:36
+1
 
A Rīgā tikai Brūveri un Aldari jātirgo ?
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 17:02
-1
 
Ne nav , bet ja esi bijis Vacija un Britu salas tad zini kadi ir vietejie krodzini kas razo tikai savu un tirgo tikai tur, maz skotu ciematins, viens krogs kas razo savu ale , lejamo, tirgo tikai tur

Lv ir daudz potencialu vietu , kas piemeram varetu razot voetejo un tirgot turistu sezona
BladeOfDarkness
, 2013. gada 27. septembrī, plkst. 17:18
+2
 
Mums jau vispār tāda Pasaulē un Lietuvā populāra lieta kā ''brewpub'' (krogs pie alus darītavas + varbūt vēl kādam savam krogam brūvē) ir embrija stadijā - bija tikai Lido, tagad ir vēl Labietis.

''BigUgga . sorry man nav garumzimes''

Bļin, a lāča apostrofs huļi netiek izmantots ? - laacz.lv/apostrofs/...
BladeOfDarkness
, 2013. gada 30. septembrī, plkst. 16:47
0
 
reka vēlviens ''brewpub'' tiks atvērts - STARGOROD - www.db.lv/tirdznieciba/pakalp...
BladeOfDarkness
, 2013. gada 1. oktobrī, plkst. 12:44
0
 
vakar padzēru V-muižas Ziemas alu no pudeles - ļoti viduvējs, bez īpašas garšas, pat samērā ūdeņains.

Ir arī lejamā nefiltrētā versija - varbūt tā ir labāka
BladeOfDarkness
, 2013. gada 4. oktobrī, plkst. 19:49
0
 
Spirtotajos Vīnos nopērkams jaunais Lēnās Vardes alus - Ls0.85. Turpat blakus - V-muižas gaišais pa Ls0.75 (viens pirms manis kasti sakrāmēja ...). Jācer, ka nav kāda kaku partija, kā Tērvete Oriģinālajam, ko vakar MaXimā pa Ls0.65 paķēru - ne pēc kā negaršoja.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 5. oktobrī, plkst. 01:13
0
 
Dzeru Lennewarden Godu alu. Vjek ... nezinu, uz kādiem (ne)godiem tādu draņķi lai dzer - ''aromātā'' un garšā savdabīga pelējuma/pagraba garša (kā Piebalgai reizēm, bet citādāka). Ja to negaršu spēj ignorēt, tad paliek nedaudz rūgts alus, bez kādām atpazīstamām garšām.

Vienīgais mierinājums, ka spriežot pēc svītru koda, Lietuvas neradījums (ķip, pēc īpaša pasūtījuma ražots).
BladeOfDarkness
, 2013. gada 14. oktobrī, plkst. 20:08
0
 
Biju S&W pāris pudeles Marmuļmuižas paķēris pa Ls0.75. Termiņš - 30.decembris. Pat ļoti labs - šogad, un iespējams pagājšgad, tik labs pudeļotais V-muižas alus nebija trāpījies (ļoti reti gan pērku - kādas 3x pa gadu). Šodien Prizmā pa tādu pat cenu paķēru (ar citu termiņu, gan).
BladeOfDarkness
, 2013. gada 18. oktobrī, plkst. 13:08
0
 
Ar piektdienas (šodienas) vakaru Eilhausā un Bombardierī būs pieejams Malduguns darītavas (atrodas pie Raunas) pirmais brūvējums (English Bitter). Alehouse pēc 17:00 būs sastopami arī paši alus meistari, kas uzklausīs uzslavas un konstruktīvu (arī ne visai) kritiku.
Intars
, 2013. gada 18. oktobrī, plkst. 13:35
+1
 
Šiem jānoslēdz sadarbības līgums ar kādu no LV death metal grupām.
tolx
, 2013. gada 18. oktobrī, plkst. 14:52
+1
 
Es saprotu ka būs arī koncerts,ja? :D
Intars
, 2013. gada 19. oktobrī, plkst. 10:35
0
 
Nu, kāds i rudais rudens un tā? uzslavas pelnījis, vai arī ne visai konstruktīvu kritiku?
BladeOfDarkness
, 2013. gada 19. oktobrī, plkst. 12:01
0
 
Neona pudelesbrālis ziņoja, ka:

''Labs. Diezgan dzidrs. Rugtums nav parspilets. Garsa ari patikama. Iesalainums patikams klust uz kausa beigam, kad mazliet uzsilst"

AleHouse Ls1.70 par 0.4L
Intars
, 2013. gada 19. oktobrī, plkst. 12:15
0
 
Tas kurš Gints? Tas jau vroģe drēbi zin :)
BladeOfDarkness
, 2013. gada 19. oktobrī, plkst. 12:59
0
 
nujaka
Intars
, 2013. gada 20. oktobrī, plkst. 17:35
0
 
Malduguns Rudais Rudens ir labs. Samērā vienkāršs, bet labi sabalansēts un viegli dzerams eiliņš.

Pie Labieša arī tika vakar pabūts; 3 indiāņi labs, diezgan kārtīgi apiņots amerikāņu stila pale ale; Soho Švītiņš arī patīkams, viegls padzēriens; Kamīns no pāris pagaršotiem malkiem nepārliecināja; Radziņam šoreiz ķimenes tikpat kā nebija jūtamas, bet tā jau labs kviešinieks; Ķēniņmeita īpaši prātā nav palikusi, bet neija nekādas vainas laikam; toties Pelašķu Velns gan ir lielisks. Melns, stiprs un ļoti izteiksmīgs garšā. Daudz tādu neiedzersi, 0.3 priekš šī ir pareizais tilpums. Pieņemu, ka pastāvot vēl dažus mēnešus, varētu kļūt pavisam izcils.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 20. oktobrī, plkst. 19:31
0
 
MAn ar Rudais Rudens patika, tik vairāk ar Amber Ale asiciēlās. EKG VIVAi bija izteikta piegarša, nez ''zemjaina'', kas man ne visai patika. Arī Trim Indiāņiem bija līdzīga - sākumā bija aromātiskāki. Pelašķu Vells spārda kuli, bet daudz tādu neprasās, un tā tas arī domāts. Kamīna pāris malki tīri labi patika.
tolx
, 2013. gada 20. oktobrī, plkst. 21:14
0
 
A kur to labieti var izprovēt?
BladeOfDarkness
, 2013. gada 20. oktobrī, plkst. 21:51
0
 
Aiz Piena / Valmiermuižas tirgotavas - labsalus.lv/labietis/
Intars
, 2013. gada 20. oktobrī, plkst. 22:04
0
 
Huh, kur mans koments pazuda?
Intars
, 2013. gada 23. oktobrī, plkst. 10:51
0
 
Nomēģināju Valmiermuižas Ziemas alu (pudelē). Ļoti pat neslikts, stabili labākais no šobrīd LV ražotajiem Bock stila aliem (nav jau gan tā, ka būtu spēcīga konkurence, ja ņem vērā, kā pārējie vietējie buki ietilpst stiprā Apinīša kategorijā). Garšā atgādina VM tumšo, vienīgi šis ir rūgtāks un stiprāks. Vienu pudeli var izdzert ar patiku, vairāk gan neprasās.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 23. oktobrī, plkst. 10:57
0
 
ta man kādu kreizo tai Murmuļmuižā būs iesmērējuši, jo bija gaišs un ūdeņains. Ar tumšo nekādu asociāciju. Ne rūgtuma ne stipruma ar nebija.
Intars
, 2013. gada 23. oktobrī, plkst. 11:07
0
 
Krāsu īsti nepateikšu, jo dzēru no pudeles, bet izskatījās pēc pustumšā. Rūgtums, saprotams, nebija sevišķi izteikts, tomēr samanāms. Acīmredzot tev būs kāds proves vārījums trāpījies.
Intars
, 2013. gada 26. oktobrī, plkst. 20:22
0
 
Cēsu grāfa fon Zīvera Irish Stout versija nomēģināta. Nekāda vaina, dzert var, bet ļoti bezpersonisks.
BigUgga
, 2013. gada 26. oktobrī, plkst. 20:30
0
 
Bezpersonisks alus tas ir tāds, kurā neviens nav iepirdis vai ierosolojis?
Intars
, 2013. gada 26. oktobrī, plkst. 20:48
0
 
Tāds, ko no simtiem citu nevar atšķirt.
BigUgga
, 2013. gada 26. oktobrī, plkst. 20:57
+1
 
Ā, tātad vārds personisks jāattiecina uz alu, ne brūveri? Hmm... Āls Persōns, hehehe
lash
, 2013. gada 29. oktobrī, plkst. 19:25
0
 
Ieraudzīju bodē ko nebijušu (varbūt agrāk arī bijis, vien nebiju pamanījis) - Aldara Medalus. Joka pēc 1 ar paņēmu. Garša bija nu galīgi ne tāda, kā biju gaidījis. Standarta variantā es to medu droši vien pat nepamanītu un par tā eksistenci rakstītu vien īpaši alus lietpratēji. Šeit bija savādāk - tik uzkrītoša sintētiska medus garša, ka grūši dzert. Tāda sajūta, ka ir ņemts N alus un pieliets mazliet par daudz esences ar medus garšu...
Neiesaku.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 29. oktobrī, plkst. 19:30
0
 
ar šito tāpat kā ar Z-svētku alu - indē ļaužus sezonāli - /forum/109300-latviešu-alus#comment229140
BladeOfDarkness
, 2013. gada 5. novembrī, plkst. 10:47
0
 
Malduguns "Rudais Rudens" appudeļojies - fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/142...
Tontoons
, 2013. gada 5. novembrī, plkst. 13:58
0
 
pesec kas par rooozā ģīmi uz pudeles. kur va dabūt?
BladeOfDarkness
, 2013. gada 5. novembrī, plkst. 15:02
0
 
AleHouse (100%) un Bombardierī (laikam)
BladeOfDarkness
, 2013. gada 7. novembrī, plkst. 11:15
+1
 
Murmuļmuiža ražos dzīvos porterus (skraidīs apkārt rukšķēdami)

''Lai paplašinātu produkcijas klāstu, reaģējot uz tirgus pieprasījumu tumšā alus segmentā, alus darītava SIA "Valmiermuižas alus'' šajā sezonā pievērsīsies četru veidu portera alus darīšanai, biznesa portālu "Nozare.lv" informēja uzņēmuma līdzīpašnieks Aigars Ruņģis.

"Patlaban dzīvā portera alus potenciāls nav pietiekoši novērtēts no mazo alus darītavu puses, savukārt pirms gadsimta portera alus bija dārgākais no visiem alus veidiem. Tolaik Latvijā darītie porteri Krievijas impērijā bija pazīstami kā augstākās kvalitātes brūvējumi. Tādēļ nolēmām pievērsties portera darīšanai, lai Latvijā tas kļūtu tikpat slavens kā simts gadus atpakaļ,'' atzina Ruņģis.

Neprecizējot ieguldījumus jaunās šķirnes veidošanā, viņš norādīja, ka tumšā alus zīmola attīstība ir "Valmiermuižas alus" šā gada prioritāte, veicot 700 000 latu investīcijas tumšā alus pagraba izbūvē, lai alu varētu piedāvāt nemainīgi augstā kvalitātē arī ziemas sezonā no oktobra līdz martam.

Kopumā "Valmiermuižas alus'' iecerējis izbrūvēt četras dažādas portera alus receptes, kuras vērtēt varēs Latvijas alus cienītāji. Portera alus recepte, kas iegūs visaugstāko alus cienītāju novērtējumu, tiks iekļauta uzņēmuma pastāvīgajā sortimentā.

Valmiermuižas ''Proves porteri Nr.1'' pirmo reizi varēs nogaršot Mārtiņdienas svinībās Valmiermuižā nedēļas nogalē sestdien, 9.novembrī. Nākamais ''Proves porteris Nr.2.'' vērtēšanai tiks nodots ziemas saulgriežos, ''Proves porteris Nr.3'' - nākamā gada Meteņos, bet ''Proves porteris Nr.4.'' - Lieldienās.

Katra recepte tiks izbrūvēta ierobežotā skaitā - 4000 pudeļu, kas būs nopērkamas tikai uzņēmuma specializētajās tirgotavās Valmiermuižā un Rīgā. Vērtēšanu varēs veikt "Valmiermuižas alus'' mājaslapā.

''Alus baudītāji ir uzticamākie padomdevēji un kritiķi. Tā kā esam maza alus darītava, nevaram atļauties tērēt naudu mārketinga pētījumiem, fokusa grupām, reklāmas aģentūru konsultācijām," sacīja Ruņģis.

"Valmiermuižas alus'' darītava šogad no janvāra līdz oktobrim kāpinājusi apgrozījumu par 45% līdz 1,474 miljoniem latu salīdzinājumā ar 1,019 miljoniem latu attiecīgajā laikā pērn. Kopā šā gada pirmajos desmit mēnešos pārdoti 1 238 530 litru alus, bet gadu iepriekš - 881 880 litru alus.

Kā ziņots, pagājušajā gadā "Valmiermuižas alus" apgrozījums bijis 1,192 miljoni latu, kas ir 30% palielinājums salīdzinājumā ar 2011.gadā apgrozītajiem 915 356 latiem. Uzņēmuma peļņa bija 185 287 lati salīdzinājumā ar 127 262 latiem 2011.gadā. Saskaņā ar darītavas aplēsēm tā ieņem 0,6% Latvijas alus tirgus.

"Valmiermuižas alus" reģistrēts 2005.gadā, uzņēmuma pamatkapitāls ir 981 600 latu. "Valmiermuižas alus" īpašnieks ar 100% kapitāldaļu ir SIA "Valmiermuižas ieguldījumu fonds". 60% fonda daļu pieder Ruņģim, bet 24% - Austrijas ieguldījumu fondam "Industrieliegenschaftenverwaltungs AG" (ILAG) un 16% - Austrijas uzņēmumam "Alcor".''

twitter.com/valmiermuiza/status...
BladeOfDarkness
, 2013. gada 8. novembrī, plkst. 12:07
0
 
Jauno-veco Cēsu Ziemas Porteri (5.6%) nomēģināju - nu tāds-nekāds. Šķiet ka iepriekšējais bija labāks. Es gan nepilnu stundiņu noturēju ārpus leduskapja, lai nav galīgi augsts un var izgaršot ''izsmalcināto krāsu un karalisko garšu''. Vismaz puslīdz jēdzīga cena - Ls0.52
graver
, 2013. gada 9. novembrī, plkst. 00:40
0
 
Nez, pirmo reizi redzēju un iedzēru valmiermuižas ziemas alu, visai tumīgs un pabiezs trāpījies, grādi gan, 7 % visai šerpi, sākumā liekās, ka nedaudz sit cauri spirtu, bet nu pēc puspudeles, jau liekās okei padzēriens...:) Vispār jau pie užavnieka un parastā Valmiermuižas pierast, grūti kaut ko teikt, krāsa, gan glāzē labi izskatās .....
BladeOfDarkness
, 2013. gada 9. novembrī, plkst. 01:31
0
 
šerpi ir 10.5%
BladeOfDarkness
, 2013. gada 9. novembrī, plkst. 19:38
+1
 
jaunums no Labieša :D - www.facebook.com/photo.php?fbid=2235...
Intars
, 2013. gada 10. novembrī, plkst. 18:35
0
 
hehehe :D varēja gan apspēlēt 5.6% tēmu.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 11. novembrī, plkst. 13:01
0
 
Vakar garšoju:

Galaxy VIVA (Pale Ale 4.5%) - normāls smeļamais alus, bez kādas sevišķas 9apiņam specifiskas) garšas

Pēteris Apinis (American IPA, 8.2%) - likās pazaļš, kautgan vairāk kā menesis ir. Pieņemu, ka apstiprinās ideja, ka nav jēdas vairāk kā 3 apiņus jaukt, jo beigās noēd viens otra garšu un sanāk kautkas neizteiksmīgs pa vidam (bet pati garša ir spēcīga un noturīga, bet visai raupja). Aromāts ar nav gaidītais.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 13. novembrī, plkst. 14:01
0
 
Patīkami pārsteidza V-muižas Proves Porteris Nr.1 - uz Rauchbier vilka - desīgs, ar daudzšķautņainu - bagātu garšu. Var tik piekrist ''dzerualu'' Atim, ka Aldara Porterim ir uzradies nopietns konkurents. Man šis pat labāk patika, tādejādi kļūstot par labāko Latvijā darīto pudeļalu.
Intars
, 2013. gada 13. novembrī, plkst. 15:57
0
 
Tikai V-muižas bodē, ja?
BladeOfDarkness
, 2013. gada 13. novembrī, plkst. 16:04
0
 
Jā. 95 santīmi, laikam.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 13. novembrī, plkst. 18:36
0
 
''Ala'' lielās, ka šiem ir 18 lejamie Latvijas ali - twitter.com/FOLKKLUBS/status/40...
Tontoons
, 2013. gada 13. novembrī, plkst. 22:48
0
 
gan jau ka tikai uz papīra, viņreiz kad biju puse no paģērētajiem nebij.
BigUgga
, 2013. gada 14. novembrī, plkst. 10:41
+1
 
Un tie, kas bi, puse ar netīru trubu un otra puse ar fairy piegaršu :E
BladeOfDarkness
, 2013. gada 14. novembrī, plkst. 21:57
0
 
Aldaris Porteris Ekskluzīvais (12 mēnešus noturēts) - ķip jau esot bodēs (elvi) manīts pa Ls1.50 - www.aldaris.lv/lv/dzerieni/alus/al...
henesy
, 2013. gada 15. novembrī, plkst. 08:38
0
 
Nez, vai šī ziņa jau bija zināma, bet nu bar.lv/latviabeerfest-2014...
BladeOfDarkness
, 2013. gada 15. novembrī, plkst. 12:13
0
 
''šā gada festivālā katrs ceturtais pasākuma apmeklētājs bija ārvalstu tūrists, kurš festivālu Rīgā uzskatīja par sava ceļojuma galamērķi.''

Nopietni ? Laikam britu tūristi, kas tāpat te būtu kautkur pielakušies ... Uz Mello Ziemu gan bija daži leiši, krievi un baltkrievi, kas speciāli uz pasākumu ieradās.
Dethecrator
, 2013. gada 15. novembrī, plkst. 12:19
0
 
Neatceros, cik latus viņi prasīja par Vērmanīša apmeklēšanu, bet vīrelis pie vārtiem nespēja pateikt, vai festivālā dabonams tikai mīzals, vai arī tomēr alus. (Šķirnes nenosauca.) Tad nu gāju riņķī visai tai būšanai, jo piemaksāt latus par to, ka dabūt tiesības padzert Aldari par paaugstinātu cenu — lai dzer paši!

BTW, tas ir taisnība, ka tas Andrejs Šikors esot KNAB Lienītes Šikores brālis?
BladeOfDarkness
, 2013. gada 15. novembrī, plkst. 12:27
0
 
Jā, tas pats. Neteiktu, ka daudzi mājbrūvētāj par viņu un viņa pārstāvēto organizāciju būtu sajūsmā, šito un citu huiņu dēļ.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 17. novembrī, plkst. 13:53
0
 
Iepriekš kautkādu kreiso V-muižas Ziemas alu bija iesmērējuši - vakar dzertais bija normāls pustumšais.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 18. novembrī, plkst. 12:41
0
 
12 mēn Porteri padzēru - tā jau laba garša, bet pēc apiņu pačibēšanas saldums spiežas ārā. Nav tik salkans kā Brengulis, bet gribās kādu siļķīti uzkosts. Pēc tam parasto dzēru un tas likās pašvaks. Varbūt dēļ kontrasta, bet iespējams, ka sūdīgāka partija, jo porterim raksturīgo vīnīgo garšu nejutu. Dzert šos sāku pie 11C
Tontoons
, 2013. gada 19. novembrī, plkst. 17:30
0
 
Latvijas Alus Gada balva

www.facebook.com/photo.php?fbid=6241...

nu pizdec bļa, ieeja vakartērpos. galīgi stulbi palikuši....
Dethecrator
, 2013. gada 19. novembrī, plkst. 18:02
0
 
Tā vispār ir maucība, ka rīko «Ziemeļblāzmā», jo šo iestādi par savu privāto naudu uzcēlušais Augusts Dombrovskis bija pazīstams kā atturībnieks, kurš veltīja kultūras namu strādnieku izglītošanai, tajā skaitā nedzeršanas popularizēšanai.

Kā jau visiem, man ar patīk iekapāt, bet vienlaicīgi jārespektē vēsturiskās saknes! Rīkot «Ziemeļblāzmā» dzeršanas pasākumu ir tas pats, kas rīkot VDK bijušo darbinieku saietu pie pieminekļa komunistiskā terora upuriem — it kā jau astoņdesmito gadu čekisti Johansona laikā vairāk apkaroja organizēto noziedzību, Staļina terorā paši piedalīties nepaspēja, bet stulbi vienalga kaut kā sanāk.
Tontoons
, 2013. gada 19. novembrī, plkst. 18:35
0
 
un bļad vakartērpos... kurš idiots alu normāli iekapā vakartērpā?
Intars
, 2013. gada 24. novembrī, plkst. 18:02
0
 
Padzēros es ar to kārtīgi paturēto Aldara Porteri. Jū, garšas daudz, bet liekas tā kā saldāks par standarta versiju. Viss taisni tā, kā Bleids jau minēja. Vai cenu starpība 0.89 pret 1.29 ir adekvāta? strīdīgs jautājums, bet ja man būs uznākusi kāri Aldara porteri iedzert, un ja šis "ekskluzīvais" arībodē atradīsies, vai pat viens pats būs pieejams, es laikam tos 40 saņus nepažēlošu.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 24. novembrī, plkst. 19:22
0
 
MaXXimās divpaka pa Ls2.50 tiek tirgota
BladeOfDarkness
, 2013. gada 29. novembrī, plkst. 13:27
0
 
Vēl 5 nedēļas, trešdienās no 20:00, ''Alā'' notiks Aldara testa šķirņu degustācija (brūvētas ar Braumeister tipa ieklārtu - www.facebook.com/photo.php?fbid=7332... )

www.facebook.com/photo.php?fbid=7690...
BladeOfDarkness
, 2013. gada 29. novembrī, plkst. 19:38
0
 
Izskatās, ka Murmuļmuižai baigi labi iet bizness - Rīgā, tieši blakus vecajai pārstāvbniecībai atvēruši tikpat lielu pudeļotā un peteņotā alus pārdotuvi. Bez četriem V-muižas aliem un diviem Brenguļiem ir arī Piebalgas Nefiltrētais, Užavas, Saldalus Puķu un Bodnieku Madonas. Moš arī brālis bija. Jācer, ka kautko no Malduguns vēl pieslēgs - ir vēl neaizņemti krāni un šo balsojumā Malduguni vairākkārt minēja kā vēlamo kandidātu.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 30. novembrī, plkst. 18:44
0
 
HyperRIMI akcija - 12mēn Porteri pa Ls1.15 tirgo
Schnizzel
, 2013. gada 30. novembrī, plkst. 21:42
0
 
Kāds alus? Spirts no aptieciņas ar soļarku atšķaidīts. Lielākam kaifam var kādu antibiotiku pielikt klāt.
Outlaw Biker 1%
, 2013. gada 4. decembrī, plkst. 14:02
0
 
[quote]Paldies par vērtīgajiem ieteikumiem, esiet sadzirdēti! Mūsu Latvijas garšu tirgotavas Rīgā dzīvā alus klāstā tagad arī jaunais Malduguns alus[/quote]

Vai kads zina so, nupat draugos atradu, kads ir garsojis, vai ir labs

[img]scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash4/145995...
Intars
, 2013. gada 4. decembrī, plkst. 14:16
0
 
Par "Rudo Rudeni" jau ļauži izteicās tepat augstāk. /forum/123876-latvie%C5%A1u-alus-v2#comment242271
Pēdējais Viesis vēl nav smeķēts.
www.facebook.com/Malduguns
BladeOfDarkness
, 2013. gada 4. decembrī, plkst. 22:32
0
 
Biju ''Alā'' uz Aldara degustāciju - šoreiz tik viens alus, jo otrs aizgājis šķērsām. Latvju ''tumšais'' uz Tumšā Brāļa / Lācplēša Kastaņu pusi - knapi tumšs / kastaņbrūnisarkans, nedaudz karameļiesals, apiņu rūgtums. Bezprsonisks, bet nav negaršīgs. Lai uzdotu par eksluzīvu / premium bla-bla-bla jābūt kam intersantākam. Pagājšnedēļ bija un nākamnedēļ būšot divi ale Ale / IPAs.

Šobrīd tur Brāļa Bitteris pa Ls1.20 - OK pļumpvasers, lejamā versijā mazāk rūgtuma.

Padzēru Ilgezeem Kaņepju-Ingvera alu (0.33 pudžās pa latu tirgo, 7%) - smaršā izteikts ingvers, kuru garšā īpaši nejūt. Garšas asociācija ar cukurgailīti, bet nav tik salkani pretīgs kmā šo Medalus gadījuma - neliels skābenums un laikam ingvera asums to neitralizē. Ar ķiploku grauzdiņiem normāli izdzērās. Kaņepes nesačāpstināju, bet nav jausmas, kā tās garšo. Pa Ls1.50 reizīti var pamēģināt.
Dethecrator
, 2013. gada 5. decembrī, plkst. 01:19
0
 
Pareizi sapratu — Mīzaldaris un IPA? o_O
BladeOfDarkness
, 2013. gada 5. decembrī, plkst. 11:21
+1
 
Pareizi saprati. Leišu Cesinieks Volfas-Engelman apiņoto kvasu uzražojis, kurš pagājšnedēļ vietējo alusentuziastu konkursā tika atzīts par labāko Lietuvā nopērkamo kvasu ... kamēr vidējie ''labie'' aldari dus uz lauriem pukstēdami ''mēs maziņi-labiņi, ļaudis mūs kautvai tik tāpēc mīl", lielie ko interesantu pamēģina.

Tas Kaņepju alus arī Alā tika dzerts (Ls1.50). Bodēs manīts pa latu ar kapeikām 0.33L pudelē. Medovuha virsū rakstīts. Trīs veidu ir.
Intars
, 2013. gada 7. decembrī, plkst. 13:05
0
 
Turpinājums no /forum/122410-%C4%81rzemju-importa-alus#comment244073

Alehousā gan sākumā tika ievērtēts Malduguns darītavas jaunākais apgrozībā laistais produkts - Pēdējais Viesis (brown ale). Garšā gandrīz tieši tāds pats kā Rudais Rudens, tikai krāsā tumšāks. Lbas pļumpējamais. Biedri sacīja, ka pudelē bijis labāks par izlejamo. Moš ilgāk gatavojies.

Pēc Alehouse aizvilkāmies pabalstīt arī vietējos ražotājus Labietī.

Pēteris Apinis - saapiņots jau nu dūšīgi, bezmaz vai varētu teikt, ka izšķērdīgi, bet kaut kas īsti nav. Drusku pietrūkst balansa, un liekas tāds raupjš. Vieglais skābenums garšā (pieņemu, ka tas no apiņiem) arī kaut kā īsti nelīmējas. Iespējams, ka pēc pāris mēnešu ilgākas gatvināšanas būtu labāks.

Akmeņrags - vispār patika. Labs variants par zāļaino alu - viršus jūt, apiņus ne (ja tur vispār ir tādi klāt), t.i., rūgtuma nav. Gāzīti tikai prasījās, bet tā tāda patīkama tējiņa.

VIVA ar Saaz apiņiem - neslikts daudzstrēbjamais.

Kopumā jau otro reizi pēc kārtas nonācu pie tāda secinājuma: visiem Labieša aliem ir kaut kāda sava, viegli specifiska piegarša; tas principā ir tikai apsveicami, ka ir kaut kāda sava raksturīgā iezīme, bet man liekas, ka ne visiem (pareizāk sakot, mazākajia daļai) no viņu aliem tā īpatnība piestāv.

Vakars tika finalizēts ar pierīšanos Ēlandes bistro, kurā alu es laikam vairs nekad neriskēšu ņemt. Visi trīs paņēmām pa puslitram Piebalgas, ar ko paiku noskalot, bet neviens no mums nejaudāja vairāk kā pāris cm tiesu nodzert. Kaut kāda drausmīgi pretīga, tāda kā sadzīves ķīmijas piegarša, kas turklāt ar katru nakamo malku kļūst aizvien stiprāka. Vēeeeh :O~
BigUgga
, 2013. gada 7. decembrī, plkst. 13:47
0
 
^ Psc!! Šitas fērijs trubās jau sāk visur parādīties (fukking Ala un vēl kaut kur nesen bija)!!! Uztaisījāt "ai want moi moni bekk"?
BladeOfDarkness
, 2013. gada 7. decembrī, plkst. 15:09
0
 
es tādu dažreiz Skābenē esmu manījis svaigai glāzei - ja mazgā ar rokām, lieto kautkādu Fērī un kārtīgi neizskalo, tad ir sadzīves ķīmijas piegarša 1/3 glāzes - nākamos parasti ņēmu tai pašā glāzē un bija OK. Bet tā nebija tāda, ka nevar iedzert.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 11. decembrī, plkst. 13:27
0
 
Stargorod atvēries - t.co/nb5QA3ItCF...

Vakar garšoju lejamo Malduguns Pēdējo Viesi - lejamais bija vienkārši negaršīgs - ar nelielu skābenumu un netīkamu karameļiesala piegaršu - dāsni visus cienāju, bet otreiz neviens naprasīja ;(
Intars
, 2013. gada 11. decembrī, plkst. 14:24
0
 
^ Nez, kā Gordons tiek galā ar iekārtām sāvu mēlē?
BladeOfDarkness
, 2013. gada 11. decembrī, plkst. 15:30
0
 
gan jau ka var pārslēgt
mynegation
, 2013. gada 14. decembrī, plkst. 18:42
0
 
Man, kā mājas alu cienītājam, tas jaunais Lennewarden tek iešā tīri šmektīgi. Cena Ls 0.79 par tādu alu arī liekas pieņemama. Vienīgi pudeli grūti atvērt, putas ar spiedienu nāk laukā kā no alus mucas, laikam pasvaigs sapildīts.
BladeOfDarkness
, 2013. gada 15. decembrī, plkst. 08:08
+2
 
Mana izpratne par ''mājas alu'' ir skarbi atšķirīga - katrā ziņā, ''mājas alus'' un ''sūds'' nav jābūt sinonīmiem
BladeOfDarkness
, 2013. gada 19. decembrī, plkst. 00:27
+1
 
Pabiju Stargorod restorānā-brūzī - ja šiem katru piektdienu (tāpat kā pirmajā nedēļā) būs pilni abi stāvi (katram platība apmēram kā ''Alai'', tik viena liela zāle), tad investīcijas atmaksāsies. Bet man interese tur vēlreiz iegriezties nav liela - tik kādu ekskursijā aizvest apskatīt sienu gleznojumus otrajā stāvā, aldara iekārtas un Vecgada uzrunas laikā apmeklēt pisuārus ar ekrāniem ...

Alus ir OK - viduvējs čehu / vācu strebjamais. Desmitnieks patika bišku vairāk nekā Lāgeris, kas bija nedaudz iesalaini saldens (Gordons teica, ka nākamajai partijai vairāk apiņu piešāvuši). Tumšais tīri labs - sākumā uz V-muižu, Piebalgas Lux vilka, bet paejot 20min un sasilstot, atgāzējoties un citādi deformējoties apkārtējās vides brutālās iedarbības rezultātā, kļuva jūtami švakāks - tā ka uz menu nav tukšas muļķības sarakstītas - Stargorod alus tik tiešām pēc pusstundas kļūst suslains. Nesaprotu, kāpēc arī litra tilpumus tirgo ...

Tā kā tas ir restorāns, tad ēdienu no piečuka sākas. Daudz ērtāk un lētāk ir uz Šveiku aiziet. Aliņu cena par 0.5L: 10' - Ls1.50, Lāgers - Ls1.70, Tumšais - Ls1.90
BladeOfDarkness
, 2013. gada 19. decembrī, plkst. 14:56
0
 
PRISMA pa 69 saņiem tirgo Brūvera iBIO Aveņu un Ķiršu (standartcena - Ls1.49 ...) - tā teikt, par lētu naudu var iegādāties pudeli ar vēzējamo korķi ...
Intars
, 2013. gada 19. decembrī, plkst. 15:45
0
 
Kāds tilpums?
BladeOfDarkness
, 2013. gada 19. decembrī, plkst. 19:50
0
 
0.5L, protams - priekš litra pārāk normāla cena būtu
Dethecrator
, 2014. gada 11. janvārī, plkst. 01:38
0
 
Tautieši un tautietes! Kur un kādā bodē Rīgā var dabūt alu pieclitrīgos bačokos? Vēlams, lētu un gaišo, jo mēs gribam ar kolēģi kādudien izdzīt viņu cauri kandžas aparātam, un mums negribas Brāli vai Užavu izcūkot, ja nu eksperiments noiet greizi.
BigUgga
, 2014. gada 11. janvārī, plkst. 01:52
0
 
Iedo man ar norpovēt, kas tur sanāk :D
Naher 5L? Sameklē duvļas "uz akciju".
Intars
, 2014. gada 11. janvārī, plkst. 10:18
0
 
Brālis ir ticis caur trubām izdzīts. Nebija slikts rezultāts, bet arī nekā tāda īpaša - kandža kā kandža.

Pieclitrīgos bačokos, škiet, tikai Brālis arī ir Rīgā dabūjams. Bāzē pie Spices (kad griež no Ulmaņa gatves iekšā, uzreiz pa kreisi, U. gatves malā) vismaz agrāk bija, pa retam ir redzēts vēl kaut kur.

Bet jā, ja lētu un gaišo, tad tik ņem dvuļas. Tas, ka nav garšīgs kā alus, lielu lomu nespēlē.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 11. janvārī, plkst. 12:24
+1
 
lētākais ir dvuļās Brāļa OTTO (4%), maksāja kautkādus santīmus. Parasti bija bodē Dzirnavu-Sadovņikova krustā (otrpus 5 promilēm). Bet tas īsti neatmaksājas.

Man pagrabā mētājas čupa defektīva alus, neatceros cik litru, moš 10, moš mazāk. Ja vari savākt, tad dzenat veseli, bet no sūda tik sūds sanāks - tā ir teikuši biedri, kas no saskābuša alus dzinuši.
tolx
, 2014. gada 13. janvārī, plkst. 09:06
0
 
5L bačoki vēl bija bodē zaļā varde, uz nīcgales ielas,apmēram pa vidu starp deglava un dzelzavas.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 13. janvārī, plkst. 12:01
0
 
Bāzē pie Spices
Juods
, 2014. gada 13. janvārī, plkst. 13:50
+1
 
Pārdzenot alu jāizvēlas tādu, kam vislielākā stiprības/cenas attiecība. Savādāk patērēsi daudz enerģijas, naudu un laiku, bet ieguvums būs niecīgs. No 25L 5% sanāks 2.5 - 3L 40%
Ja nedzen caur rektifikācijas kolonnu, tad jārēķinās, ka kandžai nāks līdzi alus raksturs, bet galvenokārt saldums.
Intars
, 2014. gada 19. janvārī, plkst. 23:46
0
 
Beidzot tak nosmeķēju to Lennevarden (Lenongradā). Pudelētā variantā. Nu puta lopiski laba, apmēram kā dažam labam beļģītim - ar pamatīgu kaudzi stāv. Ar to gan diemžēl pieminēšanas vērtās īpašības arī beidzas. Nē, negršīgs nav, ir vienkārši neslikts lāgeris, un nekas vairāk.
siena
, 2014. gada 20. janvārī, plkst. 00:08
+1
 
Man atkal tas lennevarden likās mazliet ieskābis ar pelējuma garšu. Bet varbūt tāpēc exkluzīvs?!
Intars
, 2014. gada 20. janvārī, plkst. 00:24
0
 
Cik var noprast, tur tie laidieni atšķiras. Šim nekādas kreisas piegaršas nebija.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. janvārī, plkst. 13:14
0
 
Lennewarden pēdējais laidiens ir dzeramāks par pirmo - nav pretīgu piegaršu, bet dižas garšas ar nejūt. Tāds lietuviski neuzbāzīgais iesalainums. Uz 85s noteikti nevelk, jo Lietuvā labākus par puscenu tirgo. Ar pildīšanu ar laikam problēmas, jo vienā pudelē 1cm zem korķa šķidrums, bet citai - 1cm zem kakliņa sākuma ... (dzēru decembra beigās)

Piemājas bodē parādījušie Latgales izstrādājumi - pa Ls0.79 - paķēru Dinaburgu - tfutubla, galīgās komerclāgerkakās iebraukuši. Kamēr galīgi aukst (6C), tikmēr nedaudz pēc Čehu komerclāgeriem garšo (Staropramen) - tāda sintētiski-rafinēta garša. Jo siltāks kļūst, jo sūdīgāks paliek. Apmēram kā krievu ali pēc čehu sentēvu metodēt - Českoe Barnoe, Zatečny Gusj utt. Tik tiem vismaz cena puslīdz godīga (40-50s).

Aizvakar beidzot Malduguns Pilotu visu pudeli nogaršoju - ir labs, sabalansēts porteris ar tīkamu garšu, bet Aldara Porteris un V-muižas Prove Nr.1 tomēr ar bagātāku garšas amplitūdu, turklāt 2x lētāka. Un šito aukstāku par 13-15C nemaz nedrīkst sākt dzert.

Lauvas Pacietību nedaudz nomalkoju - bija mazāk salds un labāks nekā Līgo Ziemā, bet priekš imperiālās IPAs aromāts stipri par maz, tāpat garšas nianses - tie 9% grādi jau paredzēti kā platforma apiņu jūrai. Varbūt jāļauj ilgāk pagatavoties un kļūs beidzot labs
BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. janvārī, plkst. 13:17
0
 
P.S. V-muižas Proves Porters Nr.2 tik ap Lieldienām gaidāms - sākumā jau solīja, ka ap to laiku jau trešais būs, ja ne ceturtais.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 22. janvārī, plkst. 00:03
0
 
Miera ielā 10, hipsterbārā TAKA, ir Takas Kōlupa Ōls (brūvēts uz Malduguns pariktēm) - izrādījas labs Pale Ale - aromātisks, blīvs un gards. Simcoe un Cascade apiņi. Cieti labāks par Malduguņu IPU.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 22. janvārī, plkst. 15:15
0
 
www.db.lv/razosana/valmiermui...

Pagājušajā gadā SIA Valmiermuižas alus apgrozījums audzis par 47%, sasniedzot 2,49 miljonus eiro, informē uzņēmuma pārstāvji.

2012. gadā Valmiermuižas alus darītavas apgrozījums bija 1,69 miljoni eiro.

2013. gadā Valmiermuižas alus darītava realizēja 1,46 miljonus litru alus, kas ir par 40% vairāk nekā 2012. gadā, kad tika realizēti 1,04 miljoni litri alus.

«Pagājušajā gadā kā prioritāti izvirzījām ieguldīt tumšo alu segmentā, kurā arī esam sasnieguši vislielāko izaugsmi,» stāsta alus darītavas saimnieks Aigars Ruņģis. «Gada sākumā investējām vienu miljonu eiro tumšo alu noguldīšanas pagraba izbūvē, kas ļāva Valmiermuižas Tumšo alu brūvēt un piedāvāt arī vasaras sezonā, bet rudenī visā Latvijā piedāvāt Valmiermuižas Ziemas alu.»

Rezultātā pērn tumšo alu sortimenta pārdošanas apjoms pieauga par 158%, pārdodot 165,33 tūkstošus litru tumšo alu, bet 2012. gadā uzņēmums pārdeva 66,59 tūkstošus litru tumšo alu.

«Situāciju alus nozarē šim gadam vērtēju piesardzīgi optimistiski. Kā novērots, pagājušajā gadā tika atvērtas vairākas jaunas mazās alus darītavas, tādejādi šajā nišā kopumā piedzīvota izaugsme. Valmiermuižas alus mērķis ir palikt mazai muižas alus darītavai, nepārsniedzot 1% Latvijas alus tirgus,» saka A. Ruņģis.

Pirmā attīstības prioritāte šim gadam ir izvēlēties Valmiermuižas Portera garšu. Otra attīstības prioritāte ir ieguldīt iesala dzērienu izveidē. Eiropā un Latvijā mazajās alus darītavās atzīta prakse ir papildināt piedāvājumu ar bezalkoholiskiem iesala dzērieniem. Pirmajā pusgadā tiks ieguldīti 250 tūkstošus eiro iesala dzērienu iekārtās, lai pirmos dzērienus varētu piedāvāt šīs vasaras sākumā.

Kā trešā prioritāte 2014. gadā ir eksporta attīstīšana uz Igauniju. Pērn eksports uz Igauniju veidoja vien 1% no kopējā Valmiermuižas alus darītavas pārdošanas apjoma, bet šogad plānots palielināt eksporta īpatsvaru līdz 5%
BladeOfDarkness
, 2014. gada 3. februārī, plkst. 16:36
0
 
Cēsīs neviens nefiltrē un atkal izgudro riteni - lēnalu ...

''Alus šķirne un tās nosaukums lēnalus ir jaunizveidojums, "Tasty.lv" uzzināja Cēsu alus darītavā. Lēnalus unikalitāte ir ilgstošā alus nogatavināšanā – tas ir process, kas tiek uzsākts pēc alus raudzēšanas. Alus gatavināšana, atkarībā no receptūras, vēlamajām garšas un aromāta niansēm, var ilgt no pāris nedēļām līdz pat vairākiem gadiem.

Šāda, īpaši ilgi gatavināta alus šķirne Latvijā ir jaunums, tādēļ eksperimentālā kārtā pirmais alus zīmols, kam Cēsu alus darītavā tiek pielāgota ilgstošas gatavināšanas tehnoloģija ir Cēsu Nefiltrētais alus. Jaunā alus šķirne Cēsu Nefiltrētais Lēnalus ir īpaši ilgi, vismaz 60 dienas, gatavināts alus.''

tasty.delfi.lv/jaunumi/latvija-rad...

Aldara pārstāvjiem par to jaunumu būtu ko teikt - šiem tak 12mēnešus gatavināts ...
Dethecrator
, 2014. gada 3. februārī, plkst. 23:07
0
 
… pie kam šo «izgudrojumu» ņēmis un «atklājis» ne vairāk, ne mazāk kā brūzis, kurš lepojas ar tradīcijām no 1590. kurā tur gada…
tolx
, 2014. gada 10. februārī, plkst. 23:08
0
 
šodien Rimi ieķērās Rīgas tumšais (brūveris), pa kam uz atlaidi.
no skata gan neko tumšs naf - pudelei labi spīd cauri. Garša salīdzinoši ar to pašu bausku ir skābāka,bet patīkama. Pēcgarša gan īsti nekāda. Kaut kad jānoprovē vēss, jo tagad dzeru faktiski istabas temperatūras. Bet par esošo cenu imho normāls piedāvājums.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 11. februārī, plkst. 11:58
0
 
tumšie jau jācer faktiski istabas temp (nu, ap 15C)

šis jau klasisks latvju tumšais - Užavas, Brenguļa un Brāļa ''tumšie'' jau ar tik nedaudz tumšāka klasiska eila krāsā ir.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 13. februārī, plkst. 10:48
0
 
"Aldaris" piedāvā "Mežpils Tumšo" alus šķirni
Publicēta: 12.02.2014

Informāciju sagatavoja Laura Krastiņa, A/S "Aldaris" komunikāciju direktore.

Alus darītava Aldaris radījusi jaunu alus šķirni Mežpils Tumšais, kas jau no februāra vidus būs pieejama tikai bāros un restorānos, jo tiks pildīta tikai mucās. Šī alus šķirne radīta, par pamatu ņemot 100 gadus senu Aldara recepti, kas pilnveidota, lai iegūtu īpašu aromātu un garšu.

"Mežpils Tumšais ir tumšā alus šķirne, ar patīkamu karameļiesala un apiņu aromātu un izteiktu pēcgaršu, kurā dominē rūgtums. Alus brūvēšanā izmanto trīs dažādus iesalus - gaišo, karameļiesalu un tumšo iesalu -, lai iegūtu tieši šai šķirnei raksturīgo, bagāto aromātu, garšas pilnību un piesātināto krāsu," saka Aldara galvenais alus meistars Valdis Čunka. Viņš arī atzīst, ka šo alu ieteicams baudīt atvēsinātu 12 grādu temperatūrā.

Lēmums radīt tumšo alus šķirni, ko piedāvāt tikai bāros un restorānos, ir rūpīgi pārdomāts, jo alus baudīšana ārpus mājām pēdējo četru gadu laikā kļūst arvien ierastāka, atzīst Aldara mārketinga vadītāja Aiga Dzene.

Turklāt arvien vairāk alus cienītāju vēlas baudīt jaunas un īpašas alus šķirnes un labprāt izvēlas arī tumšo alu. Par to liecina arī pēdējo gadu laikā pieaugošais tumšā alus patēriņš gan pasaulē, gan Latvijā. "Tepat kaimiņos, Lietuvā, tumšais alus šobrīd ir divreiz populārāks nekā pie mums, un tas ir skaidrs signāls, ka šim alus segmentam Latvijā ir potenciāls," uzsver A.Dzene.

V.Čunka arī atzīst - pateicoties Aldara garajai vēsturei un arhīvam, kurā glabājas vairākas senas un unikālas alus receptes, ir iespējams atgriezties vēsturē un radīt līdzīgas alus šķirnes tām, kuras baudījuši mūsu senči. Turklāt tas neprasa arī lielas investīcijas.

Alus mīļotāji jau ir iecienījuši pagājušā gada pavasarī radīto Mežpils gaišo alu, kas arī ir sena Aldara alus šķirne un tika radīta 1906. gadā par godu Eiropas alus darītāju kongresam, kas norisinājās Rīgā. Tagad šai alus šķirnei ir pievienojies Mežpils Tumšais, kas ir otrā šķirne Aldara tumšo alu klāstā aiz labi zināmā un iecienītā Portera. Izstrādājot jaunu ekskluzīvu tumšā alus šķirni, Aldaris turpina īstenot ieceri par alus dažādības un alus kultūras veicināšanu Latvijā.''

Ir OK (sevišķi uz čābīgo situāciju tumšo lauciņā Latvijā), par Zelta Black daudz labāks :D, bet nekas īpašs.
tolx
, 2014. gada 13. februārī, plkst. 14:47
0
 
zelta plackk jau ir tāda limonāde tik... taisnību sakot, cēsu ziemas porteris šogad bija pārsteidzoši labs.
Intars
, 2014. gada 13. februārī, plkst. 15:30
0
 
Man atkal liekas, ka pagājšgad Cēsu ZP bija labāks, vismaz bundžas variantā. Šogad laikam nemaz bundžā nav.
graver
, 2014. gada 15. februārī, plkst. 09:50
0
 
Kad, Daini, varēs tavu, Labieša brūvējumu nobaudīt???
Intars
, 2014. gada 15. februārī, plkst. 11:51
0
 
Pieņemu, ka aptuveni pēc mēneša.
Intars
, 2014. gada 15. februārī, plkst. 12:04
0
 
^ Labietis saka, ka aptuveni pēc 5 nedēļām.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 15. februārī, plkst. 12:14
0
 
brūvējumu kaut vakar varēja spaiņiem strēbt :D
BladeOfDarkness
, 2014. gada 15. februārī, plkst. 12:15
0
 
Jaunie Trīs Indiāņi, kas pēc kādas nedēļas-divām varētu tikt palaisti pārdošanā, ir tikpat labi kā septembrī tirgotie.
krabathor
, 2014. gada 15. februārī, plkst. 14:29
+4
 
Pašlaik dzeru stiprināto "Miezīti" - bamsli. Pēc garšas stipri līdzinās "Bocmanim" u.tml.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 15. martā, plkst. 16:49
+1
 
Takas Koulupa alus - iepriekš dzertais bija puķaināks un ipīgāks, bet arī šitas ir labs. Pēdējais kegs.

Valmiermuižas Ziemas Nefiltrētais (7%) - garšo savādāk nekā filtrētais, neteiktu, ka labāk, bet savādāk. Tumšais un Gaišais man labāk patīk.

Valmiermuižas Ledusalus (9%) - aizvakar izdzēru pudelīti - bija labs, visai līdzīgs Ziemas alum (kas ir tikai loģiski, jo no tā iegūts), bet nedaudz biezāks un piesātinātāks.

Valmiermuižas Ledusalus (8%) - vakar sanāca pamalkot blakus 9% versijai un šitas likās nedaudz labāks, tāds sausāks pēc garšas. Iesilstot īpašas atšķirības vairs nemanīju.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 21. martā, plkst. 12:03
0
 
Cēsu Lēnalus - čehi nogatavina 90 dienas un īpaši neiespringst par to bazūnēt uz katras pudeles, a šeit ir až veselas 60 dienas aliņš mērdēts ... Ir jau labāks par vairumu Cēsdara produkcijas, nav negaršīgs, bet ar garšu ar paknapi - iesalains kaut kas. Iesilstot kļūst tik mazgaršīgāks.
Tontoons
, 2014. gada 21. martā, plkst. 13:29
+1
 
nu letiņiem izsenis tāds ieradums, ka katrs mazs cīsiņš grib būt liela desiņa :)
Intars
, 2014. gada 22. martā, plkst. 12:40
0
 
ā, starp citu, no izgājšnedēļas krogošanās laikā ietestētiem jāatzīst, ka Labiešam šitas Pētera Apiņa laidiens ir ļoti labs sanācis, daudz labāks par pirmo. Prīmā IIPA. Var jau būt, ka spriestspēju bija iedragājis pirms tam Alehousā, Takā un Valmieruižā patērētais bairītis, bet apiņ papiņš likās labākais alus tajā vakarā.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 22. martā, plkst. 12:46
0
 
Līvplēsis noprežojis savu jauno (visdrīzāk ka Leišos taisītu) Lielvārdes alu - tasty.delfi.lv/jaunumi/foto-restor...

Pudeli no Vilkmerģes pašpikojuši
Intars
, 2014. gada 22. martā, plkst. 13:07
+1
 
Izskatās jau glīti, bet par garšu lielu cerību tāpat nav. Pamazām veikalu plauktos viduvēju lāgeru rindas papildinās tikpat viduvēji eili.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 29. martā, plkst. 11:57
0
 
Vakar bija tā ''laime'' padzert trijus Aldara izlejamos:

Mežpils (€3.00) - bezgaršīgs ar negaršiguma piesitienu. To negaršu grūti raksturot, nav itkā iesalaina, bet tāda netīkama.

Dūmaku (€2.20) - šis, par laimi, bija gandrīz bezgaršīsgs, tik tāds sintētiskuma piesitiens.

Zelta (€2.20) - šonedēļ vēl biju ''jauno'' pudeli nopētījis, kuru jau rotā LT zīme un bija doma paprovēt, varbūt leišiem tās čuras labāk sanāk. Tagad īsti nezinu, vai riskēšu, jo izlejamā versija bija kā Mežpils, bet tā negarša x3. Šogad tādu draņķi vēl nebiju dzēris (sliktāks par sūdīgākajiem turku un itāļu aliņiem, tātad).
Dethecrator
, 2014. gada 29. martā, plkst. 17:45
0
 
Mežpils pudeļnieks ir dzerams, ja ir trīs dienas līdz algai, divi normālie aliņi jau kuņģī, un prasību līmenis lēnām sācis kristies. Tad Mežpils ir bezgaršīgs ar garšīguma nojausmas piesitienu.
Tontoons
, 2014. gada 29. martā, plkst. 18:58
0
 
tādās situācijās domāju tai cenu līmenī varētu atrast arī kautko ne tik traģisku kā Mežpils.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 29. martā, plkst. 19:11
0
 
Malduguns Rudais Rudens (5.5%, 30IBU, 25EBC) - www.ratebeer.com/beer/malduguns-ruda...

Kopš rudens šo nebiju dzēris - tad likās feins klasisks biteris. Šis vairāk velk uz labu Latvju tumšo velk - krāsa atbilstoša, garšā dominē grauzdētais iesals. Uz etiķetes (un stilam) raksturīgie estēri nejūtas, tāpat arī īpašs apiņu rūgtums. Feins tumšais uz V-muižas Tumšā pusi

Malduguns Rudais Rudens Amerikā (5.5%, 30IBU, 25EBC) - šim piesperti amīšu apiņu EK Golding vietā. tos uzreiz jūs aromātā, kas nav liels un spēcīgs, bet patīkams. Par garšu grūti ko bilst, jo jūtams neliels skābenums, kāds ir raksturīgs saskābšanas sākumposmam. Tumšajiem tas ir grūtāk nojaušams, bet padaru alu plikāku-bezgaršīgāku. Ne iesalus, ne apiņu garšā nejūt, diemžēl.

Rēzeknis Bryuvers Lager (5.3%)

Jauns aliņš - etiķeti dauļo Valmieras (HVZ kāpēc) senlaikbilde un tas, ka 30 dienas gatavināts. Turpat minēta izteikta miežu iesala un apiņu garša un aromāts. Iesalainums ir, aromātu un apiņus nejūt. Iesalainums nav patīkams - nedaudz saldens. Laikam nevajadzēja 10C temp. dzert, bet atsaldēt, lai neko nejūt ...
Dethecrator
, 2014. gada 2. aprīlī, plkst. 11:48
0
 
Sakārojās young's double chocolate, iegāju Bombardierī šogad pirmoreiz, a tur saka — double chocolate vairs neesot. Tagad uz tā krāna ir Malduguns dzereklis «Pilota Nakts». Jāsecina, ka vietējā produkcija izkonkurējusi ārzemnieku visos caurumos, salīdzinot ar to young, kuru cerēju dabūt: Maldugunim garša stiprāka (tieši garša, nevis alkohola procents!): rūgtums rūgtāks un saldums saldāks, biezums biezāks un krāsas melnums melnāks. Un prieciņš vēl bija, ka varēja dabūt arī pudelēs līdzi ņemšanai!
BladeOfDarkness
, 2014. gada 2. aprīlī, plkst. 12:01
0
 
Tas Youngs pudelē ir labāks nekā lejamais.
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 10. aprīlī, plkst. 16:02
0
 
Maldugunij paradijusies jauni ali?
Malduguns Akacis Stauts (Stout)

Malduguns Lauvas Pacietība (Imperial IPA)
Intars
, 2014. gada 10. aprīlī, plkst. 20:53
+1
 
Lauvas pacietība jau labu laiku kā ir, tas Akacis laikam salīdzinoši nesen. Akacis nav dzerts, bet Lauvas Pacietība nebija sevišķi pēc IPA iznācis. Laikam no dzertajiem Pilota Nakts un Rudais Rudens ir tie labākie.

Izmēģinu tagad Līvplēša jauno darinājumu - Lielvārdes alu. Tipa eils esot. Nu nez, nebūtu uzrakstīts, i prātā neienāktu. Tad jau Kastaņu drīzāk bija kādas eila iezīmes. Tā jau nav slikts alus, varbūt pat labākais, kas tagad Līvplēsim ir, bet no parastajiem lāgeriem necik neatšķiras. Laikam baidās, ka pārāk atšķirīgu garšu pircējs nesapratīs.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 11. aprīlī, plkst. 01:10
+1
 
Akacis uz Līgo Ziemu tikko bija parādījies, Lauva arī. Akacis bija vienkārši skābens (no iesala), bet Lauva pajēla. Pēc pāris mēnešiem jau garšoja labāk - jau uz IPA vilka. Bet Pilots vislabākais.

Meklējot Lielvārdi iebraucu Prizmā un uz akciju paķēru Brūvera iBIO Upeņu (70c) - tas bio bāzes alus pats par sevi ir ar īpatnēji riebīgu ibio iesala garšu, kurai talkā nāk kautkāda skābena susla, kura laikam attaino upenes ...
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 11. aprīlī, plkst. 02:09
0
 
IIPA un IPA ir satskiribas tajos, jo ne vienmeer imperial ir labaks, imperial ir stipraki, vairak alkhols, un biezi vien imperial var dzrt tikai vienu vai 2 pudeles, kamer parasto vairak domaaju IIPA ir tas pats, ka belgu trapsite 8 ir vislabakie, sabalanseti 10, vai vairak ... jau jut stiprumu, bet it japamegina,

Cik vini maksaa visi Malduguns?
Dethecrator
, 2014. gada 11. aprīlī, plkst. 12:18
0
 
Cik bija? Droši vien kaut kas ap 3 eiro bārā. Katrā ziņā normāla cena, man likās laba cenas/izpildījuma izteiksme.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 11. aprīlī, plkst. 12:39
0
 
Pudelēs ''Alus Tirgū'' Rudais Rudens un Pēdējais Viesis maksā €2.50. AleHouse laikam €3 pudele, bet tur arī Luava ir.

^^ tā arī nesapratu, ku tu gribēji pateikt ... ka stiprāks alus ne vienmēr ir labāks ? doohhh ...
tolx
, 2014. gada 11. aprīlī, plkst. 13:36
0
 
Kur tas alus tirgus ir?
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 11. aprīlī, plkst. 14:23
+1
 
Blade - ja ne vienmer pec 8% alus ir labaks, biezi ir stiprus, man ta sabalanseta garsa, tas pats kas pamata 3,5% ali ir mesli un garso pec udens, bet istie britu cask ale (i) vini vra but vaji, labi , dzerami, isti krogu ali un ar bagatu garsu nevis udens...
Tadus kroga var izdert daudz 5-7 vakara pasedet, nu Lv jau nav krogu ir psrs iekstietuves, kur iebasos 100 gdamus apsaubama razotaja mantu, un pateiks pisies prom, arpus Rigas eiropas tipa krogi ir maz, un ja esi bijis britu stila kroga un kada c tirgus ieskrietuve, sapratisi...
,,,,biezi man liekas ka stipros alos, ir vairak tada ka ipatneja garsa, un tie imperial isti nav domati lai dzertu daudz... bet gan izgarsotu ... lidz 8 % vel ir sabvalansets viss, pec tam ir gruti, kaut gan man garso ... es uzskatu ka stout un poprter jabut no 6% lidz ... cik vien var, tadel man negarsi vajie stout , vairak udens , aldara porteris, cesu ir labi ... bet ir iespejams iztaisit labus vajus alus, ari labus stiprus
Dethecrator
, 2014. gada 11. aprīlī, plkst. 14:38
0
 
pirms nedēļas noprovēju valmiernieku «Trejledus» alu. 8,0% stiprums. Garša tāda, ka likās — Valmiermēsls sagribējis laikam «Apinīša Stiprā» publiku pie sevis pārvilināt!
BladeOfDarkness
, 2014. gada 11. aprīlī, plkst. 16:16
0
 
Mums ar Intaru patika. Ar labākajiem friču bokiem var mierīgi salīdzināt - Apinīts ne tuvumā nav.

4-5% mierīgi var labu labo alu uztaisīt.

Stiprajiem atkal alkohols palīdz daudzveidīgāku / apjomīgāku garšu nodrošināt
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 12. aprīlī, plkst. 01:09
0
 
Piekritu Blade par alkohola stiårumu....vacu bock, dubbel bock ir labi, ari stiprie belgu ali, utt

BladeOfDarkness
, 2014. gada 13. aprīlī, plkst. 12:53
0
 
Tā kā aklajā degustācijā Bauskas alus bija vienīgais, kuru pirmajā riņķī uzreiz atpazinu bez kādām šaubām (neskatoties uz to, ka to dzeru reti, jo uzskatu par pārcenotu un ne visai izteiksmīgu), pamanot jauno Meistara alu, pie reizes divus pārējos paķēru.

Meistara (5.0%) - aromātā jau var pazīt Bauskas alu, garšā vēl vairāk. Bauskas alus, kā jau Bauskas alus - nedaudz rūgts.

Gaišais Speciālais (4.8%) - var teikt to pašu, ko par Meistara, tik šis šķiet nedaudz saldāks (vai arī Meistara nedaudz rūgtāks), jo nav iesalains. Meistara patika labāk - www.ratebeer.com/beer/bauskas-gaisai... Bauska, tāpat kā Tērvete, turpina līdzīgus alus zem dažādām etiķetēm štancēt. Vismaz Bauskai kvalitāte nav kritusi klasiskajam pudeļniekam.

Nefiltrētais (5.2%)- šis gan bez raksturīgās Bauskas piegaršas - visai neizteikmīgs, ar noapaļotu garšu, rūgtumu/apiņus nejūt, bet nav arī pliki iesalains. Ir tāda piegarša ne visai tīkama. Palasot tās atsauksmes, laikam to var par vārītu dārzeņu garšu nosaukt. Otrreiz nevelk dzert. - www.ratebeer.com/beer/bauskas-nefilt...

content31-foto.inbox.lv/albums/b/bladeofdar...
BladeOfDarkness
, 2014. gada 13. aprīlī, plkst. 12:55
0
 
* ''bet nav iesalains'', par Speciālo gribēju teikt
Intars
, 2014. gada 13. aprīlī, plkst. 22:50
0
 
"vārītu dārzeņu garšu" <-- tad jau būs tas DMS laikam?
BladeOfDarkness
, 2014. gada 14. aprīlī, plkst. 10:57
0
 
HVZ, kamēr neizlasīju aprakstus, īsti nespēju noraksturot, bet vārītus tomātus ikdienā neēdu ;)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 16. aprīlī, plkst. 19:13
0
 
''Lielvārdes alus atjauno nepasterizēta eila darīšanas tradīcijas arī mūsdienās''

savukārt teksts uz piekariņa vēstī:

''Lielvārdes alus atjauno 17.gadsimta alus brūvēšanas tradīcijas Latvijā. Lielvārdes alus ir nepasterizēts eils, tāpēc darīts mazos apjomos. Alus pildīts īpašās tumša stikla pudelēs, kas to pasargā no saules stariem un saglabā namainīgu garšu.

Alus garšā sajūtams viegls saldums, īpašs augļu aromāts un apiņu rūgtums. Lielvārdes Gaišais nav pasterizēts, brūvēts mazos apjomos, tāpēc tam ir īss uzglabāšanas laiks.''

Jēbal ... nevarēja kādu redaktoru piesaistīt, kas vairāk draudzējas ar latviešu valodu vai vismaz loģiku (uz etiķetes sarakstītajos četros teikumos lieku garumzīmi iebliezuši) ?! Nepasterizēts alus jāražo mazos apjomos ? Un dēļ mazajiem apjomiem ir īss uzglabāšanas laiks ? (derīguma termiņš 29.05.2014.)

Mājaslapa www.lielvardesalus.lv priecē ar šādu savārstījumiem:

''Augstākās kvalitātes eila veida tumši sarkani brūnā dzintara krāsā ar bagātīgu garšu.''

Bet nav jau brīnums, ka tādas vārsmas sadzejotas, speclapa uzbliezta, pudele uztaisīta, Prizmā pat savs ledainis iemaukts - par alus garšu īsti nav ko teikt - parasts standarta eirolāgers - nav ne sliktu iegaršu, ne labu. Nav pilnīgi ūdeņains un bezgaršīgs, bet uz etiķetes norādītos Hallertauer un Magnum nejūt, iesalu ar nē, tāpat raugu. Sasilstot līdz 15C bišku auļainas notis gan parādījās.

Mana prognoze, ka ierindas alusdzērājs pudelīti paķers, konstatēs, ka garšo tāpat kā pārējais normālais Kalnapils / Līvplēša gals, un labākie Cēsu / Aldara ražojumi (Lēnalus, Griķu, tas aldaris ar aitu) un nākamreiz pirks maija beigās, kad vairs nebūs pa €1.20, bet pa €0.60, jo vairāk vērts tas noteikti nav.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 16. aprīlī, plkst. 19:15
0
 
P.S. Uz etiķetes rakstīts, ka ražots Liepājā - pirms gada šiem tik peteņu pildītava bija - vai nu iepirkuši iekārtu, vai ved uz Vilkmerģi pudeļot.
Intars
, 2014. gada 16. aprīlī, plkst. 20:29
0
 
Par to, cik vērts, hvz, bet dzerams bij. Drusku vairāk garšas nekā visiem lielajiem širpotreba ražojumiem, bet augļus nemanīju, un krāsa ar bij plus mīnus parastā, varbūt minimāli tumšāks par čuru krāsu. Cēsu fon Zīvera eils tad tomēr tuvāk eilam ir, garšas ziņā apmēram līdzvērtīgi (ne tik daudz līdzīgi).
creative_77
, 2014. gada 16. aprīlī, plkst. 22:00
0
 
Ledusskapī iemetu jauno Lielvārdes skanīgo. Lai dzesējās. Meklēju Bauskas meistara alu. Kur nopērkams 0.5L tilpumā?
Tontoons
, 2014. gada 17. aprīlī, plkst. 10:44
0
 
Alus tirgū
Dethecrator
, 2014. gada 17. aprīlī, plkst. 10:47
0
 
Rimi aizvakar redzēju, ir parādījies. Meistara Zālīša portrets virsū.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 17. aprīlī, plkst. 10:51
0
 
Bāzē pie Spices pa €1
BladeOfDarkness
, 2014. gada 17. aprīlī, plkst. 23:08
0
 
Valmiermuižas Proves Porteris Nr.2 (6%) - Ruņģis pārdošanu tikai pārstāvniecībā uz vietas skaidroja ar to, lai būtu nodrošināta pareizā temp. apstākļi utt. - man jau likās, ka alus ir pārāk auksts un bija zem norādītajiem 12-14C. Varbūt tāpēc garšoja sausāk un stautīgāk par pirmo, turklāt salīdzināt abus blakus iespējas nav. Ir labs, bet pirmais laikam labāks.
Intars
, 2014. gada 17. aprīlī, plkst. 23:49
0
 
Pagaršoju to Bauskas Meistara. Paraudziņa, ar ko salīdzināt, pie rokas nebij, bet nelikās no parastā (speciālā, lol) Bauskas gaišā atšķirīgs.

(Rēzeknes) Bryuvers Lager - dzerams, bet gluži neizteiksmīgs, citiem vārdiem sakot, parastais standarta makrolāgers.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 18. aprīlī, plkst. 00:08
0
 
Aklajā degustācijā man bija ļoti grūti atšķirt Tērvetes, Užavas un Bryveri - visi līdzīgi-neizteikmīgi beigās Brūveri noteicu pēc tā, ka visiesalainākais.
Dethecrator
, 2014. gada 18. aprīlī, plkst. 01:34
0
 
^ Valmiermuiža tajā degustācijā nebij? To arī pēdējā laikā nevar vairs atšķirt no citiem šļurūdeņiem. Vai nu alus degradējies par eirolāgeri, vai arī dzērāji izauguši. (Neattiecas uz Valmiermuižas proves porteriem.)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 18. aprīlī, plkst. 01:38
+1
 
V-muiža bija - to ar otro piegājienu atpazinu, kopā ar Piebalgu. Jocīgi, ka pirmais atpazītais bija Buaskas, kas vismazāk dzerts, jo ne visai tīk.
Intars
, 2014. gada 19. aprīlī, plkst. 02:10
0
 
Sen nebija Saldalus dzerts, iegriežoties Alus Tirgū, paņēmu pārīti litriņu puķainā (pārējās 2 zortes sevišķi neuzrunā). Nu feins aliņš tas Saldalus Puķu (alk. 5.5%, 2.63 eur/l). Jau atverot bamslīti, izlaužas diezgan spēcīgs apiņu aromāts, un arī garšā tas jūtās, bet ir labi nobalansēts, ir drusku iesals, drusku saldenums, bet viss ir tīkamā līdzsvarā, nekas nedurās uz āru kā īlens iz maisa. Uz striķītī piekārtās etiķetes norādītā dzeršanas temperatūra šķiet par zemu - tur minēts +4 - +7 grādi, bet īsti jau viš atraisās tikai ap 10-12. Principā viens no sakarīgākajiem LV komerciāli ražotiem aliem.
Intars
, 2014. gada 19. aprīlī, plkst. 03:49
0
 
Ā, te izgājšnedēļ tika padzerts Iļguciema Kaņepju Ingvera alus. droši vien pareizāk būtu teikt "alus". hvz, kā ar tām kaņepēm, bet ingvera garša ir spēcīga, un kā rādās, mēģināta līdzsvarot ar cukuru. Vispār jau tīri garšīgs padzēriens, tikai hvz, kurā caurumā tur alus vispār. Vismaz nav kautrējušies uz etiķetes norādīt, ka klāt ir cukurs un citronskābe, cita starpā. Grādi ir septiņi, bet, tā kā garša diezgan spēcīga, tad nejūt nemaz. Nu tāds "alus" priekš tiem ļautiņiem, kam negaršo alus (garšo gan arī dažiem, kam arī alus garšo). Tā, kā rādās, ir tā niša, ko Ilgezeem cītīgi cenšas ieņemt. Tas jau pats par sevi nav slikti, tikai nav īsti pareizi šādus alus dzērienus par alu saukt.

P.S. Vispār interesanti, ka galvenie konkurenti šajā lauciņā - Brūveris - ģeogrāfiski ar netālu atrodas.
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 19. aprīlī, plkst. 13:33
0
 
man pazina teica ka Maxima Lv (vins ir dzerajs nevis alus bauditajs ) visa Lv pardot slovaku alu un labu kanadiesu amber ale? ... ta ir tiesa vai vins atkal dirsa

man sencis pie drauga dzera isto skotu black ale , casc ale ... 3,5% teica to ko es jau zinu, ka var dzert ilgi un loti laba garsa... atvesta muca no skotijas
Intars
, 2014. gada 19. aprīlī, plkst. 13:43
0
 
Slovāku ali kaut kādi laikam parādās, Zlaty Bažant vairāk redzēts, bet moš ir vēl kāds. No čehu tāpat neatšķiras. Par kanādiešu amber ale pirmā dzirdēšana, sen gan nav būts nevienā lielajā maximā, kur tas sortiments biš lielāks.
Dethecrator
, 2014. gada 19. aprīlī, plkst. 16:17
0
 
vēl viens bija maxximās pieejams. Varbūt tagad arī ir — kopš tika izsludināts boikots, Maksimās praktiski neesu bijis… /forum/122410-ārzemju-importa-alus#comment224797
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 19. aprīlī, plkst. 16:20
0
 
Ne vins teica ka rets , tums no mazam alus daritavam .... zlaty bazant ir dzermas, labi iet vasara, kad jaiet kadi 5km sortos, bez krekla un kad gribas padzerties, no pudeles... tad es perku to ...dzerams party alus

Vins teica ka jeb kura maxima ari rajonos un nomales ir tie slovaku ali

Intars
, 2014. gada 20. aprīlī, plkst. 02:12
0
 
Tika noprovēts Valmiermuižas proves porteris Nr.2. Smuki melns, tīkami rūgts - grauzdējums + apiņi, bet kopumā drusku tāds... viendimensionāls? kaut kā prasās drusku bagātīgāka garša.

Labietī ar iegriezāmies, un visi paņemtie aliņi patika.

Dūmenis - sākumā likās diezgan neizteiksmīgs, bet tā bija temperatūras vaina, kad druscīt iesila, arī smeķis parādījās. Man jau gan prasītos to kūpinājumu biš izteiktāku, tā tagad ir drusku jāpiedomā, lai sajustu, bet nav slikti.

Lielais Kristaps - feins, strēbajms porteris. Ķermenī ne tas biezākais, bet garša ļoti tīkama - kafijiski šokolādīgais neuzbāzīgi, tomēr manāmi sit cauri (šis pat vairs nebija ar kafijas kaķi). patika labāk par V-muižu.

Beidzot paprovēju arī Pļavu - vā, nu dikti patikās. Tā vīgriežu un pelašķu kombinācija aromātā ir dievīga, uzreiz bērnības vasaras vakarus upmalā atgādināja. Garšas ziņā sākotnēji skābenums lika raukt pieri, bet pierodot tomēr aizgāja uz urrā, ar to zāļainumu labi sapas. Laikam par saisonu varētu šo klasificēt?

Trīs Indiāņi - daudz labāks, nekā iepriekšējās reizēs ņemtais (pasen gan tas bij), vairs nekādu kreisu piegaršu, tīrs, solīds APA. Var jau arī IPAi pierakstīt, jo daža laba IPA ir pat mazāk apiņota.

No cienītās pacienājos ar pāris malkiem Radziņa - rādās, ka arī šim ir +- optimālais balanss atrasts. Man jau ķimenes garšo %)

Kopumā ar alus kvalitāti ir gājis stabili uz augšu, rādās, ka bērnu kaites būs pārslimotas.
Intars
, 2014. gada 20. aprīlī, plkst. 02:13
0
 
^ pēdējais teikums ir uz Labieti attiecināts
Intars
, 2014. gada 20. aprīlī, plkst. 02:15
0
 
Ā, atcerējos kuplas forumā lasīto, ka šie beiguši eksprimentēt ar raugiem un pārgājuši atpakaļ uz pārbaudītām vērtībām - visdrīzāk tur arī panākuma atslēga.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. aprīlī, plkst. 21:55
+1
 
Tieši tā - tagad ar sausajiem US-05 un S-04 mauc un eksperimentē ar dažādiem kviešu raugiem kviešiniekam. V-muiža ar taisīs kviešu eksperimentus, bet Portera Prove Nr.3 tik rudenī gaidāma. Šiem ir arī dāžādu alus kokteiļu proves partijas izliktas degustēšanai.

Ceturtdien biju arī Labietī, tur bēl tiku pie Lielā Kristapa ar kafijas kaķi - man tomēr pārāk kafijains - garšoja pēc Mokas liķiera, tik bez alkoholiskā salduma.

Dūmenis ļoti patika - desas garšu lielāku pat vēlētos, jo to tik pirmajos malkos varēja just.

Mežs - kopā ar dūmeni bija topā, kadiķus gan nesačāpstināu, bet ļoti labs. Par Aber Ale varētu nosaukt, tik bez apiņu blieziena.

Trīs Indiāņus dzēru pirms diviem mņešiem - tad vairāk iepēra, šīet ka apiņi nedaudz pačibēuši.

Pelašķu Vellns - nu gards maita, ko tur daudz lai saa ...

Šotiņos nogaršojā pārēos - Wakatu VIVA ir OK, bet nav īpaši izteiksīga. Šībrīža Radziņš ir labākais no šo inarnācijām, bet man ar 250ml būtu vairāk kā gana. Pļava tā īsti neuzrunā sava skābenua dēļ. Arī Akmeņrags neper, bet abi ir kvalitatīvi.

Intar, Kņepnieku ''Alā'' džeri ? Uz pudelītēm alus ar lieliem burtiem netiek minēts. Tur par Modovuchu saukā jeb kaņepju-ingvera alus dzērienu - untappd.s3.amazonaws.com/photo/2014_02_16/72...

BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. aprīlī, plkst. 21:56
0
 
P.S. par kaņepēm ar netiku gudrs - /forum/123876-latviešu-alus-v2#comment243981
Intars
, 2014. gada 20. aprīlī, plkst. 23:48
0
 
Nē, to I-ciema kaņepju-ingvera dzērienu Teikas I-ciema bodītē (uz Brīvībenes iepretī Kuršu veikalam) lejamo paķērām.

ViVa tagad Labietī ir, ja atmiņa neviļ, ar Pacific apiņiem. Wakatu toč tas nebij.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 21. aprīlī, plkst. 11:13
0
 
Ar Pacifica man ar ir savārīts - varēs salīdzināt
BladeOfDarkness
, 2014. gada 21. aprīlī, plkst. 11:14
0
 
Kautgan šķiet, ka drīzāk ar Pacific Jade jābūt, kas Lentenim kā bāze bija un pāri palika.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 22. aprīlī, plkst. 00:41
0
 
Reinis ziņo, ka: ''radziņš, mežs un pelašķu velns tikai stiklā, uz krāna viņu vietā lenteņu kāvējs, soho švītiņš un pļava.''
BladeOfDarkness
, 2014. gada 27. aprīlī, plkst. 20:36
0
 
Cido Lielvārdes Tumšais (5.6%) - tumši sarkans, puta ātri noplok. Smaržā nedaudz karamele, arī garšā, kur to papildina daži citi komponenti (laikam raugs un apiņi), veidojot īpatnēju (patīkamu) garšu. Līdzīga bija Lāčplēša Tumšajam, kad Lāčplēsi vēl Lielvārdē taisīja. Pašķidri-ūdeņains, prasītos lielāku ķermenīti, bet par gaišo jūtami labāks. Normāls tumšais sanācis, bet bez īpašām pretenzijām. Tā kā Latvijā tik Valmiermuiža un Malduguns labus Tumšos ražo, tad šim varētu būt cerīgāks liktenis salīdzinot ar gaišo(f)eilu (ja vēl cena būtu atbilstošāka, nevis €1.14).
BigUgga
, 2014. gada 27. aprīlī, plkst. 21:12
0
 
5dien Imantas Miestā bi paņēmis Brāli (kā pa brīnumu vispār bija). Bet nu pisēc - šitik labs sen (ja vispār) nebi manījies. Supersvaigs, superņamma un vēl krāsa tāda gaišā dzintara un cauri nevar redzēt - parasti jau nu tāda nav. Hz kas tur notiekas.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 27. aprīlī, plkst. 21:37
0
 
Man pēdējā laikā (šogad tik pēdējās nedēļās dzerts), Brāļa Nefiltrētai ne visai - ne pārāk tīkama tā rauga garša, bet filtrētais gan labi iet iekš, škīet, ka labāks kļuvis (agrāk nedaudz paliks likās)
Intars
, 2014. gada 27. aprīlī, plkst. 21:45
0
 
Pieņemu, ka lejamais varētu arī no pudeļotā atšķirties - parasti ir licies labāks.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 8. maijā, plkst. 20:25
0
 
No sestdienas var iet testēt jaunos V-muižas kviešiniekus 1.,2.,3.prove - twitter.com/valmiermuiza/status...
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 9. maijā, plkst. 22:34
0
 
Aprīlī patērētāju vērtējumam nodota mazās alus darītavas SIA Tālavas ķēniņa alus ražotā produkcija ar tādu pašu nosaukumu. Ražotne divu gadu laikā izveidota Lizuma pagasta Kāmiešos, bet tās jaunākais auklējums Tālavas ķēniņa alus jau nopērkams Lizumā, Druvienā un Rīgā.
info: www.talavas.lv/
Tontoons
, 2014. gada 11. maijā, plkst. 13:27
0
 
Vakar krietni nobaudīju šito ķēniņu. Neteiktu ka esmu baigā sajūsmā, toties šodien jūtos apbrīnojami možs :) tauta mēļo ka pirmās dienas vedums esmot labs, jo ātri skābstot.
Intars
, 2014. gada 11. maijā, plkst. 17:10
0
 
Tika vakar notestēti tie 3 V-muižas kviešinieki. Visi trīs diezgan līdzīgi, un caurmērā ir ok vācu tipa hefeweizeni, ne slikti, nedz arī kas izcils. 3 no 4 garšotāju kompānijas dalībniekiem par labāko atzina Nr. 2.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 11. maijā, plkst. 23:01
0
 
Man Nr.2 likās apmēram Weihenštpāner / Oboloņ / Franča līmenī - ir ķermenītis, saldums, bet tas ir tik cik vajag un nav skābuma. OK strebjamais
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 15. maijā, plkst. 02:45
0
 
malduguns ir jauni ali

Saules Duriens un Zala Bise
BladeOfDarkness
, 2014. gada 15. maijā, plkst. 10:26
0
 
Lielajos Rīmjos Aldara jaunumi pa euro / 0.33L
Intars
, 2014. gada 20. maijā, plkst. 11:35
+1
 
Aldara jaunumi tika noprovēti. Nu tā, derdzīgi nav, bet nekas prātīgs. "Latvijas IPA" sākumā it kā smaržo daudzmaz pēc IPA's, bet tas ātri pagaist un paliek vienkār''si tups rūgtums. " Staltais Beļģis" ar tāds nekāds, bet " Mājas alus" izrādījās visjēdzīgākais. to varbūt vēl kādreiz pa akciju var pamēģināt.

Līvplēša Lielvārdes tumšais eils tīri dzerams izrādījās. Īsti nevarēju saprast, vai tai esterīgai piegaršai tādai tur domāts būt, vai varbūt vēl pazaļš, bet katrā ziņā labāks un eila nosaukumam atbilstošāks nekā gaišais.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. maijā, plkst. 12:15
+1
 
Tieši vakar ar Latvijas IPA izdzēru. Nekādus brīnumus negaidīju, bet kautko uz IPA / PA pusi cerēju sačāpstināt, bet čiks vien ir - tik degradē nosaukumu. Aromātā apiņu nav, galīgi kautkāda smarža ir, bet plika un neizteiksmīga. Garšā - kā jau vairums norāda, vienkarši parūgts alus. Man gan neliekas, ka pat 40 IBU būtu, jo manējie uz 35 IBU liekas rūgtāki. Par IPA šo var nosaukt tik kāds, kas IPA nav dzēris. Kautgan ''Takā'' pa ziemu testējām Shepherd Neame piedāvājumu un šio IPA ar bija paplika - knapi uz pale ale vilka.
creative_77
, 2014. gada 20. maijā, plkst. 18:55
0
 
Tagad LV parādās daudz jaunas alus šķirnes. Gribās ko no 13gs. Piem. Nameja rūgtais vai Viestarda dzīru alus...ja brūvē, tad brūvē :D
BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. maijā, plkst. 19:26
0
 
Pie sūdīga hoķa var arī sūdīgu aliņu padzert, tā nospriedu un abus pārējos Aldarus nogaršoju.

Staltais Beļģis - ir karameliski iesaldens aromāts, visai beļģisks. Arī garšā jūt iesaldenu grauzdēto karamelu un iesalus, ko papildina jūtams rūgtums. Beļģu tumšajam pat rūgtumu mazāk prasītos, bet saldumu vairāk, bet man patika, jo neesmu salkano dūbeļo fans. Labāks par IPA.

Mājas alus - aromāts nedaudz pēc beļģu gaišajiem arī garšā patīkams iesals, kuru paildina apiņu rūgtams. Labi sabalansēts, bet gan iesalu, gan apiņus var nošķirt vienu no otra. Jūtami labākais no trijotnes. Stilistiski uz English Pale Ale / Belgian Pale Ale - ja šim būtu uzlīmēta ''Latvijas IPA'' etiķete, tad varētu pat noticēt, ka mēģinājuši IPA taisīt.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 21. maijā, plkst. 01:11
0
 
Lielvārdes Kviešu - smarža kviešīga, laikam banāni ar nedaudz garšvielām. Garšā ar līdzīgi ar nelielumu skābenumu. Ķermenis papliks, bet dzeras normāli - nedaudz iesilstot nekļūst pretīgi skābens. Normāls pļumpvasers.

Malduguns Zaļā Bise Waimea (6.5%) - saldena iesala un zāļainu apiņu aromāts. Garša līdzīga. Rūgtums labs, bet sabalansēts ar iesala saldumu. Waimea nekādi īpaši raksturot nevaru - patīkami, bet nav nekas īpaši izteiksmīgs. Normāla IPA
PeterisP
, 2014. gada 21. maijā, plkst. 21:47
0
 
pa ilgiem laikiem paņēmu tērvetes un užavas pudelītes. nu tā - ne pārāk, tā pierasts pie bauskas dajebkāda, ka citas alusdarītavas tādas pē sāk likties. nu labi - MP tumšais Kozjols ar labi iet iekšā. Aizvakar divus iekapāj GIAA setā, kas btw bija baigi pačotīgs. Arī igauņu Ocean District riktīgi ar savu post/sladžu iekačāja
Dethecrator
, 2014. gada 22. maijā, plkst. 01:49
0
 
Uz Lielvārdes tumšā pudeles rakstīts — «nogatavināts 28 dienas». Ieinteresēja, jo tas ir reti sastopams, ka ražotājs savas preces nelabojamo defektu mēģinātu pasniegt kā reklāmu. Bet nu katram jau ir tiesības rakstīt virsū uz sava mīzala antireklāmu, protams…

Tātad Lielvārdes tumšais ir šķidra susla, negatavuma garša spiežas cauri, nepavelk pat līdz Aldara tradicionālajam porterim, kur nu vēl kam citam. Atlaides cena — 99 centi — liekas bišk pa augstu priekš tāda, par pilnu cenu nu toč nejems.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 22. maijā, plkst. 11:02
+3
 
a kurš tad Latvijas tumšais davelk līdz Aldara Porterim ?!

ņemot vērā, ka daudzi komercbrūži kādas 14 dienas nogatavina savus lāgerus, tad nu arī raksta.
Dethecrator
, 2014. gada 22. maijā, plkst. 15:06
0
 
Malduguņa «pilota nakts» sit pušu Aldara porteri. Vismaz manā skalā :) Bet nu tā ir, ka vismaz kaut kas Aldarim sanāk!
Intars
, 2014. gada 22. maijā, plkst. 19:19
0
 
^^^ tikpat labi var teikt, ka Burzum pat līdz Bon Jovi nedavelk.

P.S. īss nogatavināšanas laiks jau kāreiz ir viens no tiem defektiem, kas ir labojams.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 22. maijā, plkst. 23:53
0
 
Šodien sanāca ietrennēt Lennewarden Ziedoni - forš Citrīgs aliņš ar normālu aromātu. Malduguns ''Saules Dūriens'' ir rūgtāks, bet ar mazāku aromātu. Ziedoņa iedvesmots mazbodē nopirku Godu Alu - bija ieskābis un riebīgs.

Pilota nakts man patīk, bet Porteris labāk. Bet V-muižas Porteris Nr.1 vēl labāk.
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 23. maijā, plkst. 00:04
0
 
latvijas tumsie ir vacu dunkel un schwarzbiier tipa ali, porteris ir cits alus tips ... ta ka Lv malduguns, aldaris un cesis (sezonas9 taisa porteri
BladeOfDarkness
, 2014. gada 23. maijā, plkst. 00:08
0
 
nuuu, Cēsu Porteris vairāk uz Lavju tumšo velk.

Baltijas Porteris ir specifisks stils, kuru arī Kanādā un Austrālijā brūvē
Intars
, 2014. gada 23. maijā, plkst. 09:36
0
 
Te aizvakar biju iegriezies Alus Tirgū un paķēru visus 4 tur dabūnamos Malduguņus. Iepriekš nedzerts bija tikai Zaļā Bise, nu normāla IPA, jāpiekrīt Dainim. Rudais Rudens nebija īsti labs, likās, ka maķenīt ieskābis, un galīgi nebija līdzīgs tam kāds viņš bija sākumā.
tolx
, 2014. gada 23. maijā, plkst. 10:06
0
 
tas alus tirgus tikai berģos vai vēl kaut kur?
Intars
, 2014. gada 23. maijā, plkst. 10:37
0
 
Vēl ir pirms Ķekavas, Vimbukrogā - no Bauskas šosejas var redzēt. Laikam vēl arī kaut kur Zasulaukā/Šampēterī bija, bet cik saprotu, Malduguņi ir tikai Berģos un Ķekavā.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 23. maijā, plkst. 12:17
0
 
A kur, tavuprāt, esi pie savas Rudzu Bises tiku, ja ne Apūzes ielas Alus Tirgū ? :D

Man Rudais Rudens arī lejamā veidā Takā ne visai patika. Maldugunij ir jauna IPA "Sānslīde''. Takā bija izķerta, bet moš Alus Tirgū būs parādījusies un rīt Mierielas hipsterpasākumā šie atvedīs.

Ja kāds Bīrfestu apmeklē, tad var ievērtēt Odzienas alu (šiem viens arī ar Citru), Lankalnu un ir kautkāds jauns pundurbrūzis Eridan - www.facebook.com/pages/Eridan/694898... Raganu Ķēķis esot Tērvetes Oriģinālais
Intars
, 2014. gada 23. maijā, plkst. 13:06
0
 
Nu Alus Tirgus FB lapā par Malduguņiem bija minēts, ka Berģos un Ķekavā, par Apūzes ielu nekas nebij teikts.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 24. maijā, plkst. 12:54
0
 
Pabiju Bīrfestā - viss OK, tik plakātu ar izvietojuma shēmu varēja būt vairāk (vai arī prospektiņu veidā) un vairāk atbilst reālajam izvietojumam, jo piem. Eridan neatradu, arī Pilsener Urquell un Augšatitijas Bravoras, toties bija Žatecky Gus, Grīnberga alus un leišu Pasvalys.

Odzienas Citru par labu atzina arī līdzgājēja (pie šiem rindā tauta stāvēja), tāpat arī Lankalnu gaišo un tumšo. Man gan gaišajam tas efekts šķita defekts - tāds askorbīnskābes skābenums, nez vai Cascade apiņi tādu būtu devuši. Tumšais bija parasts, bet tīri labs tumšais ar karamelīti, bet labi dzerams, neskatoties uz 6.5%.

Raganas ķēkis varbūt bija krānus sajaukuši, jo Raganas Gaišais bija smuki rūgtens un gards (5.2%), kamēr Raganas Rūgtais (5.3%) ieasalains un nedaudz salkans. Otreiz nedzertu. Gaišajam garša ļoti tērvetiska. Man gan teica, ka Tērvetē šiem pēc īpašas receptes ražo.

Pasvalys gaišo pagaršoju - tikko no krāna bija tīkami atspirdzinošs, bet nedaudz iesilstot palika visai riebīgs.

Valmiermuižas nefiltrētais bija OK, bet šiem parasti pārstāvniecībā ir labāks. Šitā tāda ''Alas'' versija.

Grīnberga alus ir Ok, itkā ltviski iesalains, bet tā normāli un apakšā kāds rugtumiņš ir. Arī cena laba - €1 par 0.4L

Pēcāk veicī paķēru Latgales Gaišo uz atlaidi - bija riebīgs, negaršīgs.
Intars
, 2014. gada 25. maijā, plkst. 03:19
0
 
es ar bi.

Lankalni: Induļa gaišais tīri tā neko, nespēju īsti nodefinēt, to savdabīgo garšas niansi, bet visnotaļ jēdzīgs. Pērkona speciālais vai kā viš tur - tip tāds tumšāks - diezgan bezjēdzīgs. Madona varētu būt tuvākais salīdzinājums, bet šis tāds ūdeņaināks, īsāk sakot - fpesdū.

Odziena: nekādu citru nemanīju, bet abi divi - gaišais un ne tik gaišais bija solīdi eiliņi. Te ne vienreiz vien tika piestāts (divas laikam :D)

Raganas ķēķis vienu tik tobrīd deva, bija tīri labs tērvetnieks. Par standarta sarkano noteikti labāks.

Leišus tā arī nevienus neieraudzīju, toties Brālis ar tika ietriepts - hvz kā īstenajā brāļteltī, bet blakus esošā desotavā pa 1.50 gāja puslitrā - šķiet, simpātiskākā cena no tiem, kam vispār tika virsū lūrēts.

Ā, gadījās Brenguli gaišo pa ilgiem laikiem nosmeķēt - uzsauca man biedri. Nuinah, līdz galam nespēju pieveikt.

Dienas labākais alus: pa dienu pļāžā līdzpaņemtais, rūpīgi dvielī ietīstītais Zaļā Bise.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 25. maijā, plkst. 12:48
0
 
Brālim arī citur bija 1.50 par puslitru
BladeOfDarkness
, 2014. gada 25. maijā, plkst. 12:53
0
 
Odzienas gaišais arī bija ar Citru.
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 26. maijā, plkst. 15:06
0
 
blade - ja varbut celk, bet porteris it stils kuru speciali taisa un ja tas tiea par baltijas porteri
BladeOfDarkness
, 2014. gada 29. maijā, plkst. 00:07
0
 
Alā pagaršoju Tālavas Ķēniņa alu (2.50) - nu tā, nav nekāds brengulis, varbūt attāli uz Biķeru velk, ar Tērvetes piešprici, jo ir saldenums, bet nav salkans. Tomēr tāds ūdeņains un pliekans šķiet. Noklausījos, kā bārmenis par šo stāstīja džekiem (viens izteicās, ka labāk dubļus dzertu, nekā Ķēniņu) un ka būs uz palikšanu, jo piekritēji esot. Es otreiz nepirkšu.

Lennewarden Godu Alus pudelē - arī alā bija skābena cidoniju garša - blakussēdētāja teica skaidrāk - kā skābs kompots. Saskābis itkā nebija. NuinaX.

Mežpils Tumšais kautkad mājbrūvētāju saietā bija ielakt - likās OK. Arī tagad bija OK - nekas īpašs, bet normāls strebēklis pa 2.00. Vairāk gan nav vērts.

Nedaudz Alas V-muižu pagaršoju - itkā OK, dzerams, bet ar tāds ūdeņaisns, kā Bīrfestā un ne tik labs, kā parasti Briāna ielā
tolx
, 2014. gada 2. jūnijā, plkst. 23:28
0
 
Mežpils tumšais kaut kur iegādājams arī?
Sestdien biju vangažos,garām braucot paķēru brāļa IPA, tjip limited edišen festivālu alus. hz, pa manam kaut kur pa vidu starp bitter un parasto viņu gaišo. Visādā ziņā nekas tāds īpašs, bet par savu naudu ļoti ok alus. Ja būs iespēja, paņems vēl.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 2. jūnijā, plkst. 23:58
+1
 
Ganjau drīz būs pudelēs - tā, tik Alā manīju.

Mūsu Aldari kā hipsteri - nedaudz citādāks alus - tātad IPA :D
Dethecrator
, 2014. gada 3. jūnijā, plkst. 00:10
0
 
Nogaršoju Aldara t.s. IPA — šiem laikam liekas, ka katru žulti var nosaukt par IPA, un kāds pirks. Saukt jūtami rūgtu gaišo eirolāgeri par IPA būtu tas pats, kas saukt mežonīgi skaļu aurošanu bez neviena paša instrumenta par «metālu».

IPA laikam kļuvis par tādu kā modes vārdu, kam drīz pazudīs jebkāda reālistiska nozīme :) Nu tā kā «fašists» Ukrainā.
Intars
, 2014. gada 3. jūnijā, plkst. 09:01
0
 
^ lāgeris tas gan nav, bet par pārējo var piekrist.
Tontoons
, 2014. gada 3. jūnijā, plkst. 10:44
+1
 
gan jau ka arī Aldarī stradā hipsteri, ne pa velti šitamī rakstā (punkts 2) tiek minēts kapēc tagad modē ir IPA
www.delfi.lv/skats/zinas/ka-izpr...
BladeOfDarkness
, 2014. gada 3. jūnijā, plkst. 10:47
+1
 
^ es jau atsaucos tieši uz to raksteli ;)

Jūtami rūgts gaišais eirolāgeris parasti tiek saukts par Pilzenes alu (pie mums ražotie gan neatbilst parametriem)

BladeOfDarkness
, 2014. gada 3. jūnijā, plkst. 10:51
+1
 
Bet ar tiem stiliem tā i kā i - manu Black IPA par Stautu nolamājuši: www.ratebeer.com/beer/labietis-lente...
Intars
, 2014. gada 3. jūnijā, plkst. 12:01
+1
 
Black IPA vispār ir oksimorons - loģiskāk būtu IBA vai kaut kā citādi, citādi melanis gaišais eils neskan loģiski.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 3. jūnijā, plkst. 13:06
0
 
Man arī ''dry hopping'' neliekas loģisks termins, bet nu tā tie briti izdomāja savlaik
creative_77
, 2014. gada 3. jūnijā, plkst. 14:36
0
 
Sākam pierast pie nosaukumiem. Drīz parādīsies skaisti termini kā Double, ekstra double :D
BladeOfDarkness
, 2014. gada 3. jūnijā, plkst. 15:48
0
 
Zīveram uz stikla jau ir ''imperial'' ja nemaldos
Intars
, 2014. gada 4. jūnijā, plkst. 23:05
+2
 
Beidzot tiku pie Maduguns Sānslīdes noprovēšanas. Nu baigi prīmā, šis pa manam ir viens no vislabākiem viņu ražojumiem. Patumšā dzintara krāsā, necik daudz gaišāks par dažu labu par tumšo saukātu LV alu, ja nu vienīgi vairāk uz dzeltenbrūnu, nekā sarkanbrūnu toni; īsāk sakot, apmēram standarta eila krāsā. Diezgan duļķains. Putas viegli iedzeltenas, sakrītas diezgan ātri, bet pavisam neizzūd. Smaržā viegli zāļaini-puķaini apiņi kopā ar nelielu augļainuumu un alkohola piesitienu. Garšā diezgan kārtīgs iesalainums + karamele, kas rezultējas arī saldās notīs, bet tas ir lieliski nobalansēts ar apiņiem, tā, ka ne rūgtums, ne saldums neņem virsroku, bet viens otru papildina. Ķermenis pabiezs, tumīgs, bet nešķiet lipīgs vai eļļains. Skaitās IPA, bet pēc sajūtām pat drusku velk uz imperiālo/dubulto, tikai grādusņiks nav atbilstošs (6.3%, kamēr IIPA/DIPA parasti ir 7.5-10%), un apiņiu sitiens nav tik izteikts.

Vērtējums (izmantojot no KUPLA's Jāņa noskatīto skalu): Izraisa izteiktu vēlmi veikt atkārtotu pirkumu.
creative_77
, 2014. gada 5. jūnijā, plkst. 19:43
0
 
Tā arī nesapratu vai Labietis ir pelnīti iekarojis LV eilu brīvo nišu vai tās ir tikai tikai 1-ās putas. Strēbis neesmu, jo neesmu pamēginajis pat 1/10,000 no ASV eiliem. Kas ekspertiem sakāms?
siena
, 2014. gada 6. jūnijā, plkst. 10:31
-1
 
Ar tiem eiliem un citiem specifiskajiem aliem ir tā,ka daudz tādus neiedzersi,var pagaršot kādu muti vai izdzert vienu pudeli un viss,savādāk raus uz augšu...tie nav ali parastā ikdienas cilvēka izpratnē...var vienkārši pagaršot-o jā,tāds ir un viss...cik nu tajā alus tirgū ir mēģināti tie dārgie,nu nav garšīgi un tās lielās cenas vērti...varbūt tāpēc ka pie parastā alus pierasts..gan jau domas mainīsies,bet nu tā..
Intars
, 2014. gada 6. jūnijā, plkst. 10:59
+2
 
^ muļķības. Tas viss ir gaunes jautājums, ja garšo, tad var strēbt atspēries, ja vien runa nav par stiprajiem aliem ar intensīvām garšām (imperial stout, barleywine, double/imperial IPA utml.)

Un kas vispār ir parastais ikdienas cilvēks? Spriežot pēc pārdošanas apjomiem, tāds kas dzer pamatā tikai Apinīša, Garais Garāks un Līvu dvuļas.
tolx
, 2014. gada 6. jūnijā, plkst. 12:33
0
 
vai lāčplēša/aldara/līvu stiklu, jo vlom pirkt ko dārgāku vai domāt.
BigUgga
, 2014. gada 6. jūnijā, plkst. 14:01
+1
 
^^ nu tak, pareiz. Un sāk jau 7:30 no rīta gaidīt atvērtās durvis.
siena
, 2014. gada 6. jūnijā, plkst. 16:25
0
 
ai tak,visiem malduguņiem tas citrons klāt,bise un saules dūriens starpība nav...nu a tie nakts piloti rūgtie kafijas nav dzerami..rudais rudens vienīgais so so..bet ar ne savas cenas vērts,pagaršojām pietiek.
siena
, 2014. gada 6. jūnijā, plkst. 17:05
+1
 
ā,vienu gan pateikšu,ienākās ļoti patīkami lēni,lai tie grādi arī tādi palieli,maldugunim nav tā kā brālim,tērvetniekam ,bauskai un parastajiem veikala aliem,kuriem itkā mazāk grādu...patīkami lēni ienākās tas malduguns,nav tā ka pauri šķaida...tas ir kā smalks vīns..
BladeOfDarkness
, 2014. gada 8. jūnijā, plkst. 00:38
0
 
Brālis Festivāla alus (Ltd.Ed. IPA) 5.3% - sanācis garšīgs lāgeris, var pat par Pilzenes Alu saukt, atšķirībā no dažiem Latvijā drukātajiem pseidopilzeņiem. Ar IPA gan tam ir maz kopīga - vēl mazāk, nekā Brāļa Tumšajam ar tumšajiem aliem ...

Malduguns Sānslīde (6.5%) - smaržu nejutu, garšā sākumā jūtams saldums, kurš šķiet par daudz, bet vairāk dzerot to vairs nejūt un vietā nāk tīkams, neliels rūgtums, kurš uz glāzes beigām kļūst vēl nedaudz izteiktāks.. Patīkams dzeramais alus, bez īpašām raksturiezīmēm. Vajadzētu IBU no 60 uz 70 pacelt uz pēdējo 10min apiņu rēķina
BladeOfDarkness
, 2014. gada 8. jūnijā, plkst. 00:40
0
 
P.S. varbūt bišku par aukstu bija
tolx
, 2014. gada 8. jūnijā, plkst. 20:38
0
 
Tika noprovētas trīs maldugunis - vienīgi saules dūrienu nesanāca. Man laikam Pilota Nakts vislabāk pie sirds, tāds feini rūgts. Bet visi dzerami un ir labi, tik varētu būt būt bik lētāki vēl.
Intars
, 2014. gada 9. jūnijā, plkst. 00:02
0
 
Kamēr ar rokām pudeles pildīs un etiķetes līmēs, tikmēr droši vien pudeļu cena nekritīsies. Lejamā veidā jau cena krogā sanāk tīri pieņemama.
Deathperado
, 2014. gada 10. jūnijā, plkst. 22:12
+2
 
Žurnāla FHM četri pajoliņi Aldis Miesnieks, Sandris Metuzāls, Artis Kamals un Jānis Krīvēns vērtēja aliņus priekš Līgo. Un te tālāk sekos, ko viņi teica par Bleida "Lenteņu kāvēju":

Metuzāls: Visvairāk mani mulsina tas, ka šis alus, kā teikts uz etiķetes, uzarējis festivālā "Līgo ziema". Līgo vai ziema? Klau, Arti - tu to pirki aptiekā? Garšo pēc mikstūras. Es pieļauju, ka pret zarnu mikrofloru tas labi iedarbojas, bet kāds sakars ar alu, nezinu.
Tīrs aptiekas produkts, kā tu vispār to bez receptes dabūji?

Krīvēns: Tāpēc arī saucas"Lenteņu kāvējs"! Es domāju, ka pēc degustācijas pat vienu nenopirktu.

Kamals: Šāda tipa alus noteikti var dzert tikai degustācijās.

Metuzāls: Ja godīgi, negribētos pat vienu zvaigzni dot, jo šo alu vispār prasītos vērtēt kādā citā kategorijā.

Miesnieks: Bet šie ražotāji jau ir tie paši, kas to "Pļavas" brīnumu uzbrūvēja. Te nu nepastrīdēsimies - tiešām alus ar raksturu.

Metuzāls:Aha, raksturs kā Ždanokai...

Krīvēns: Man šķiet, ka mēs esam slikti eksperti un vienkārši nespējam novērtēt šos dzērienus.

Miesnieks: man liekas, ka šo alu varētu liet kurmju alās, palīdzēs arī tur. Un vēl man ir aizdomas, ka šis raksts sauksies "Ali, kurus Jāņos labāk nedzert".

Krīvēns: Palīdzēs visām kaitēm, atskaitot aknu cirozi.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 10. jūnijā, plkst. 22:23
+2
 
šito lasīju - man patika :D
Dethecrator
, 2014. gada 11. jūnijā, plkst. 00:08
+1
 
«Lenteņu kāvējs» ist Krieg! \m/
Intars
, 2014. gada 11. jūnijā, plkst. 00:55
+3
 
Tas jau tāpat kā ar metālu - ja plašām tautas masām neiet pie dūšas, tas ir rādītājs, ka vismaz kaut kas tiek darīts pareizi.
tolx
, 2014. gada 11. jūnijā, plkst. 09:07
+1
 
šitas toch ist krieg. Bet man tīri labi patika, lai gan daudz neizdzersi.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 11. jūnijā, plkst. 12:41
+1
 
^^ pēc šī raksta izlasīšanas, man viens čalis, kas Briselē mitinās, tieši palūdza viņam litriņu pietaupīt un pret kādiem beļģiem samainīt :D
BladeOfDarkness
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 11:47
+1
 
''25. gadu jubilejai par godu Piebalgas alus uzbrūvējis jaunu - Piebalgas Svētku alu. No šodienas nopērkams Jelgavas ielā 61a 0,5l un 0,33l pudelēs. Ceturdien, piektdien, sestdien - arī lejamais.''
creative_77
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 12:57
0
 
Pamanījos jau nopirkt limited Piebalgas Svētku alu (5.4%, pēc teiktā kas salds un līdzīgs kviesim). Cena mazliet augstāka kā Jubilejniekam.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 13:15
0
 
Tālavas ķēniņa alus Pērkona vasara (4.3%) un Godu alus (6.3%) ir nopērkams Barona Centra iDille veicī. 1L PETene pa €3.00, bet stiklene pa €4.00. Pērkona vasari ir arī ''Alā'' 9augstāk par šo jau rakstīju)

Aklais tests ''Dienas ēdienos''
content10-foto.inbox.lv/albums/b/bladeofdar...
Dethecrator
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 13:22
+1
 
Man pilnīgi gribas runāt ar Helvija leksiku, izlasot šo apskatu: «Jebbaķķ šitie spečuki! :DDD PSC, kur mūļi! Vienam rēgojas «garšā pilnīgi nevajadzīgas zemenes», otram tajā pašā — vispār kaut kāds «kumkvats». Pīšļi tādi!»
BladeOfDarkness
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 15:12
0
 
komkvatu amīšu vai kivīšu IPĀ var mierīgi sačāpstināt
Intars
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 16:16
0
 
es tā saprotu, ka kumkvats tāds nīkulīgs pipelsīns vien ir. Vecene gan jau gribēja paspīdēt ar svešzemju augļu nosaukumu zināšanu.
creative_77
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 18:49
0
 
Piebalgas Svētku alus "šausmīgi" līdzīgs Jubilejas alum, protams ir nianses, bet vajag izdzert vairākas pudeles un tad uzbliezt Jubilejnieku, lai sajustu visas atsķirības un kopības ;-)
Dethecrator
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 19:06
0
 
Tas labi, ka vecenēm garšo cum kwats.
siena
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 23:06
0
 
nu vai zin,metālu ar alu nevar salīdzināt,es ar var iemīzt krūzē un teikt ka tas ir ūberlabs,un man pof ka citiem negaršo...pārtika ir pārtika,ar to jokot nevar...ja mēsls tad mēsls,kaut pagrūzts zem "exclusive" markas.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 23:09
0
 
katram savs mēsls ... Intars, piem., sieru uzskata par mēslu, pofig vai pelējis-nepelējis
siena
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 23:12
0
 
arī taisnība.
Dethecrator
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 23:22
0
 
Es atkal svaigu sieru, kurš nav pelējis vai puvis, nav zils vai zaļš, uzskatītu par neēdamu un nebaudāmu mēslu.
Intars
, 2014. gada 18. jūnijā, plkst. 23:43
0
 
^^^ tas gan simtprocentīgi neatbilst patiesībai, bet nu "pa lielam" jā.
tolx
, 2014. gada 19. jūnijā, plkst. 08:23
0
 
tikko pa radio stāstīja, ka šogad būšot vēl viena alus darītava, kas taisīšot eilus.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. jūnijā, plkst. 11:14
0
 
gan jau ka domāja Līgatnes, kuras alu no vakardienas var Takā nopirkt.

Uzbliezu sarakstiņu ar jaunajām Latvijas alus darītavām. Madonas alus darītava un Miķeļa alus veidojušies sadaloties Moadonas alum un Grīnberga tāda aizdomīga, bet no Eridan un Miķeļa neviens neko nav vēl garšojis ...

Eridan - www.facebook.com/pages/Eridan/694898...
Grīnberga alus (SIA Auke, Rīga ?) - sia-auke.atver.lv/
Lankalnu alus (Skrundas nov., Nīkrāces pag.) - lankalnualus.lv/ , twitter.com/Lankalnualus...
Līgatnes alus (Līgatne) - www.facebook.com/ligatnesalus... , twitter.com/LigatnesAlus...
Madonas alus darītava (ex-Madonas Alus, Madona) - baudalus.lv/ , www.facebook.com/baudalus
Miķeļa alus (ex-Biķeru/Madonas, Madona) - www.focus.lv/bizness/uznemumi/mi...
Odzienas muižas alus (Odziena, Pļaviņu nov., Vietalvas pag.) - www.facebook.com/Odziena , twitter.com/Odziena
Tālavas ķēniņa alus (Lizums, Gulbenes nov., Lizuma pag.) - www.talavas.lv/ , www.facebook.com/pages/Tālavas-ķē... , twitter.com/TalavasKA
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. jūnijā, plkst. 11:14
0
 
Bursh alus darītava (Pļaviņu nov., Aiviekstes pag.) - twitter.com/AlusBursh
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. jūnijā, plkst. 11:23
+2
 
Un pa pusgadu Latvijā saražotie jaunie ali:

ALDARIS
Latvijas IPA (5.5%, Pale Ale) - www.ratebeer.com/beer/aldaris-latvij...
Mājas Alus (5.3%, Amber Lager/Vienna)- www.ratebeer.com/beer/aldaris-m257ja... (ar lāgerraugu raudzēts)
Staltais Beļģis (5.8%, Belgian Ale) - www.ratebeer.com/beer/aldaris-stalta...
Mežpils Tumšais

ALEHOUSE / BRŪVERIS
Medusa (5.5%, IPA) - www.ratebeer.com/beer/alehouse-medus...

BAUSKAS ALUS
Meistara alus (5%, Premium Lager) - www.ratebeer.com/beer/bauskas-meista...

BRĀLIS
Festivāla alus (Limited edition IPA) (5.3%, Pale Ale)

BRŪVERIS
BIO Melnais (5%, Stout) - www.ratebeer.com/beer/br363veris-bio...
BIO Mandarina Bavaria (5%, IPA) - www.ratebeer.com/beer/bruveris-bio-m...
BIO Medus (5%, Spice/Herb/Vegetable) - www.ratebeer.com/beer/bruveris-bio-m...
BIO Sarkanais (5%, Amber Lager/Vienna) - www.ratebeer.com/beer/bruveris-bio-s...
BIO Upeņu (5%, Spice/Herb/Vegetable)

BURSH
Bursh Gaišais
Bursh Tumšais

CĒSU ALUS
Nefiltrētais Lēnalus (5.6%, Zwickel/Keller/Landbier) - www.ratebeer.com/beer/c275su-nefiltr...
Miezītis Gaišais (4.7%)
Miezītis Stiprais (7.1%)

CIDO GRUPA / LĪVU ALUS / LĀČPLĒŠA ALUS
Lielvārdes Gaišais (5.4%, English Pale Ale) - www.ratebeer.com/beer/lielv257rdes-g...
Lielvārdes Tumšais (5.6%, Brown Ale) - www.ratebeer.com/beer/lielv257rdes-t...
Lielvārdes Kviešu (5.3%, German Hefeweizen) - www.ratebeer.com/beer/lielv257rdes-k...

IĻĢUCIEMS
Medalus: Kaņepju-Ingvera (7%, Spice/Herb/Vegetable) - www.ratebeer.com/beer/ilguciema-kane...

LABIETIS
Lielais Kristaps (7.2%, 21IBU, 68EBS, 1014FG, Porter) - www.ratebeer.com/beer/labietis-liela...
Pelašķu Velns (9.9%, 48IBU, 83EBS, 1024FG, Imperial Stout) - www.ratebeer.com/beer/labietis-pelas...
Akmeņrags (2014) (4.5%, 17IBU, 21EBC, 1016FG, Spice/Herb/Vegetable) - www.ratebeer.com/beer/labietis-akme3...
Pipars (5.5%, 25IBU, 26EBC, 1014FG, Spice/Herb/Vegetable) - www.ratebeer.com/beer/labietis-pipar...
Staļģenes Pirmais (5.8%, 17IBU, 7EBC, 1016FG)
Dūmenis (6.4%, 26IBU, 44EBC, 1012FG, Smoked) - www.ratebeer.com/beer/labietis-d363m...
Lenteņu Kāvējs (7.2%, 90IBU, 100EBC, 1030FG) - www.ratebeer.com/beer/labietis-lente...
Lielais Kristaps (ar kafijas kaķi) (7.2%, 21IBU, 68EBS, 1014FG, Porter) - www.ratebeer.com/beer/labietis-liela...
Zintnieks (7.6%, 5IBU, 3EBC, 994FG, Mead)
Pokaiņu Mežs
Baltais Zvirbulis
VIVA Wakatu 4.5%, Bitter) - www.ratebeer.com/beer/labietis-viva-...
VIVA Pacific Jade (4%, 22IBU, Bitter) - www.ratebeer.com/beer/labietis-viva-...
VIVA Aramis (4.6%, Bitter) - www.ratebeer.com/beer/labietis-viva-...
VIVA Galaxy (4%, Bitter) - www.ratebeer.com/beer/labietis-viva-...

LANKALNU ALUS
Induļa gaišais (6.-%)
Joda tumšais (6.-%)
Pērkona speciālais (6.-%)

LENNEWARDEN
Ziedonis (5.3%, IPA) - www.ratebeer.com/beer/lennewarden-zi...

MADONAS ALUS DARĪTAVA
Baudalus (5.9%) - www.ratebeer.com/beer/baudalus/26641...

MALDUGUNS
Akacis (6.9, Stout) - www.ratebeer.com/beer/malduguns-akac...
Lauvas Pacietība (8.9%, Imperial/Double IPA) - www.ratebeer.com/beer/malduguns-lauv...
Rudais Rudens Amerikā (5.5%, American Pale Ale)
Saules Dūriens (4.9%, American Pale Ale) - www.ratebeer.com/beer/malduguns-saul...
Sānslīde (6.5%, IPA) - www.ratebeer.com/beer/malduguns-s257...
Zaļā Bise: Waimea (6.3%, IPA) - www.ratebeer.com/beer/malduguns-za31...
Zaļā Bise: Chinook (6.3%, IPA) - www.ratebeer.com/beer/malduguns-za31...

ODZIENAS MUIŽAS ALUS
Nr.5
Nr.26
Nr.28 (5.2%, Pale Ale)

PIEBALGAS ALUS
Piebalgas Svētku alus (5.4%)

TĀLAVAS ĶĒNIŅA ALUS
Lizuma gaišā vasara (4.7%)
Pērkona vasara (4.3%)
Godu alus (6.3%, Dunkel/Tmavý)

TAKA / MALDUGUNS
Kolupa alus (American Pale Ale)

VALMIERMUIŽAS ALUS
Frišs (2.8%, Spice/Herb/Vegetable) - www.ratebeer.com/beer/friss/263156/...
Proves Porteris Nr.1 (6%, Baltic Porter) - www.ratebeer.com/beer/valmiermuizas-...
Proves Porteris Nr.2 (6%, Baltic Porter) - www.ratebeer.com/beer/valmiermuizas-...
Trejledus Alus 8.0% (8.0%, Eisbock)
Trejledus Alus 9.0% (9.0%, Eisbock) - www.ratebeer.com/beer/valmiermuizas-...
Kviešu alus Nr. 1 (5.5%, Wheat Ale) - www.ratebeer.com/beer/kviesu-alus-nr...
Kviešu alus Nr. 2 (5.2%, Wheat Ale) - www.ratebeer.com/beer/kviesu-alus-nr...
Kviešu alus Nr. 3 (5.5%, Wheat Ale) - www.ratebeer.com/beer/kviesu-alus-nr...
Alus Kokteilis No. 2 (Cidoniju) (2.6%, Spice/Herb/Vegetable) - www.ratebeer.com/beer/valmiermuiza-a...
lus Kokteilis No. 3 (Smiltsērkšķu) (2.6%, Spice/Herb/Vegetable) - www.ratebeer.com/beer/valmiermuiza-a...
Alus Kokteilis No. 4 (Piparmētru) (2.6%, Spice/Herb/Vegetable) - www.ratebeer.com/beer/valmiermuiza-a...
Alus Kokteilis No. 6 (Plūškoka un Piparmētru) (2.8%, Spice/Herb/Vegetable) - www.ratebeer.com/beer/valmiermuiza-a...
Dethecrator
, 2014. gada 26. jūnijā, plkst. 14:09
0
 
Garāks rakstelis par Malduguns biznesa iesākumiem:

www.db.lv/foto-video/foto/mal...
BladeOfDarkness
, 2014. gada 27. jūnijā, plkst. 12:17
0
 
financenet.tvnet.lv/nozares/515749-alda...

Lai gan Līgo svētkos šogad bija alus tirgošanai nelabvēlīgi laika apstākļi, alus pārdošanas rādītājus kompensējušas pietiekami garās brīvdienas, biznesa atzina AS «Aldaris» valdes loceklis un uzņēmuma pārdošanas direktors Uģis Mihņevičs.

Resursi
Nevienojas par alus un vīna reklāmu ierobežojumiem televīzijā

Vienlaikus viņš atzina, ka jūnija nelabvēlīgo laika apstākļu dēļ alus pārdošanas apjomi 2014.gadā, salīdzinot ar 2013.gadu, visticamāk, gan nepieaugs, ja vien jūlijā un augustā pārdošanas rezultāti strauji neuzlabosies. Tomēr gada griezumā kopējie alus pārdošanas apjomi šogad pieauguši par aptuveni 3%.

«Alus pārdošanas apjomi svētku brīvdienās ir saglabājušies pagājušā gada līmenī, kas, ņemot vērā nelabvēlīgos laika apstākļus, ir labs rādītājs. Sliktos laika apstākļus gan zināmā mērā kompensēja tas, ka šogad svētku brīvdienas bija nedaudz garākas nekā aizvadītajā gadā. Šī iemesla dēļ arī alus patēriņš brīvdienās bija ļoti vienmērīgs,» sacīja uzņēmuma pārstāvis.

Viņš arī norādīja, ka, salīdzinot ar pagājušo gadu, kopumā jūnijā par 7% ir pieauguši ieņēmumi par vienu pārdoto vienību, kas izskaidrojams ar to, ka patērētāji vairāk izvēlējās ekskluzīvās un augstākās klases jeb «premium» segmenta alus šķirnes.

«Šo alus šķirņu pārdošanas apjomi palielinājušies par aptuveni 30%, salīdzinot ar pagājušo gadu, bet, piemēram, «Mežpils» un «Luksus alus» šķirnes pārdošanas apjomi pat dubultojušies, īpaši bāros un restorānos. Alus cienītāji arvien biežāk izvēlas ekskluzīvās šķirnes, kas paredzētas lēnai un nesteidzīgai baudīšanai, jo, mūsuprāt, šis ir tas virziens, kurā būtu jāattīstās alus kultūrai Latvijā,» sacīja Mihņevičs.

Tāpat viņš atzina, ka jūnijā ir pieauguši arī vidējā segmenta alus šķirņu pārdošanas apjomi.

«Piemēram, «Aldara Dūmaku» pārdošana pieaugusi par 56%, bet «Aldara gaišā» - par 24%. Salīdzinot ar pagājušo gadu, populārākas kļuvušas multipakas, kas patērētājiem nodrošina draudzīgāku cenu. Tā, «Aldara gaišā» multipaku pārdošanas apjomi palielinājušies par aptuveni 30%,» norādīja uzņēmuma pārstāvis.



Vēsturiskajā brūzī «Aldaris» investējis apmēram divus miljonus eiro, un tajā tiks brūvētas ekskluzīvās alus šķirnes 0,5 litru un 0,33 litru stikla pudelēs, kā arī mucās.

Kā vēstīts, pērn septembrī «Aldaris» paziņoja, ka nolēmis koncentrēties uz ekskluzīvo augstākās kvalitātes un «Premium» alus šķirņu brūvēšanu, tādēļ atjaunos vēsturisko alus darītavu, bet plastmasas pudeļu ražošanu pārcels uz «Carlsberg» grupas darītavām Lietuvā un Igaunijā.

Vienlaikus ar vēsturiskās darītavas atjaunošanu «Aldaris» plāno arī vērienīgus rekonstrukcijas darbus uzņēmuma vēsturiskajā teritorijā Sarkandaugavā, piesaistot sadarbības partnerus un attīstot daļu no teritorijas kā sabiedriski aktīvu kultūras centru.

Saskaņā ar «Firmas.lv» informāciju «Aldaris» 2012.gadā strādājis ar 36,42 miljonu eiro apgrozījumu un 3,98 miljonu eiro zaudējumiem salīdzinājumā ar 38,98 miljonu eiro apgrozījumu un 1,163 miljonu eiro zaudējumiem iepriekšējā gadā.

Pagājušā gada finanšu datus uzņēmums vēl nav publiskojis.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 27. jūnijā, plkst. 19:39
+3
 
Iekapāju nefiltrēto Piebalgas Svētku - sākumā nedaudz saldena garša, pamazām sajūt arī rūgtumu pēcgaršā. Nedaudz riekstoto toņu (kumkvats šoreiz izpalika). Ir OK aliņš, kas garšo pēc Piebalgas, bet jāpaķer paralēli ar Jubilejas, tad varēs labāk salīdzināt, jo nekas no Piebalgas šogad nav dzerts

Dzerot blakus Jubilejas un Svētku Nepasterizētos var nedaudz just atšķirību - Svētku ir gaiša dzintara krāsā, bet Jubilejas - kā jau parastais čurūdenis, smuki gaiši dzeltains. Svētku garšā var just nedaudz lielāku blīvumu un kādu karameles pieskārienu, bet Jubilejas ir daudz smukāka apiņu garša, kas arī jūtams salīdzinot aromātu (tas gan nav īpaši izteikts). Vispār, nefiltrētais Svētku bija niansētāks pēc garšas un krāsa bija gaišāka - vajadzēs abas versijas blakus noprovēt. Abi nav slikti, bet Jubilejas tīk labāk, jo jūt kādu apiņa garšu-rūgtumu.
Intars
, 2014. gada 28. jūnijā, plkst. 07:15
+1
 
Laikam jāpiemin, ka zīmols "Vārpa alus" ir atgriezies plauktos. Senču - čurūdens, Rīgas - ir puslīdz ok, bet labāk tad Brāli pajemt; Ekstra - tip tumšais, saldeni iesalains Bauskas tumšā manierē, tikai tāds pliekanāks. Ar šitādām mantām varēja arī to nosaukumu i nekustināt. Cena ap 1 oirō iekš elvi.

Lennewarden Godu alus pēc ilgiem laikiem tika noprovēts - nu tāpat nekas īpašs. Atkal Brālis jāpiesauc, bet ko padarīsi, garša uz to pusi ir, bet bruoļs i lētāks, i smeķīgāks.

Labietī pajēm Zintnieku. Nu prīmā, vai zin; pirmo reizi strēbu medalu, kurš nav salds. Tas gan nenozīmē, ka tur medu un propolisu nejustu. Virši arī ir, un man likās, ka pat pārāk dominē garšā. Bet nu gards un viltīgs dzēriens.

Tie citi Labietī jemtie ar bij labi, īpaši gribas atzīmēt, ka Meššš nekad iepriekš tik smeķīgs nebij trāpījies.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 29. jūnijā, plkst. 17:31
+1
 
Vakar nelielā (3-4 cilvēku) kompānijā čupu aliņu padegustējām:

Tālavas Ķēniņa alus ''Pērkona vasara'' (4.3%) - Dienas Ēdienos ekspertu sarakstītais par banānu garšām mani samulsināja, bet kļūdījies tomēr nebiju - ir tas pats, ko ''Alā'' pirms mēneša strēbu, tik toreiz arī iesalains saldenums uz Biķeru pusi bija. Tagad - nu tāds bezgaršīgs-ūdeņains padzēriens, bez sliktām piegaršām un arī bez kādas garšas. Iesilstot uz glāzes beigām nepatīkams kļuva. Ja banānu piekostu klāt, būtu cita lieta droši vien. Pa 70 centiem litrā varētu ņemt, bet ne jau par €3 ...

Līgatnes Rudais iezis - šķiet, ka ir Odzienas Nr.26 nedaudz uzlabotā/pamainītā versija - arī šim karamele traucē un nav sabalansētas garšas. Nav negaršīgs, ir ko pačāpstināt, bet nelīmējas kopā. Nav īsti skaidrs, ko gribēja uzvārīt.

Līgatnes Pārceltuves rūgtais - smukāks aromāts, arī garša patika vairāk, bet arī tā pati problēma kas iepriekšējam.

Malduguns Rudais Rudens - jauns vārījums (termiņš laikam otrobris) - nū, kad novelk bikses ... šķiet, ka labākais, kāds bijis - jau aromāts priecē un arī garša neatpaliek. Vairāk jau uz American Pale Ale velk, nevis English Bitter.

Lāčplēša / Kalnapils plēves sērija: 3 iesalu - labākais no trijotnes, ir kāda garša un nav netīkamu piegaršu; Dzīvs - nepatīkama sintētiska/plastmasas piegarša; Ekstra - bezgaršīgs ūdens

Walter bundža (4.0%, ražots Igaunijā) un pudele (4.2%, laikam Leišos ražo) - abi bezgaršīgi ūdeņi, tik bundžas versijai nedaudz iesalu jūt.

Pēc tam pāris Malduguņi un Bauska ar Tērvetes tika padzerti - Bauskai tomēr ir sava garša, bet Tērvetes bija visai bezgaršīgs. Aklajā testā ar kādu no Lāčplēšiem mierīgi sajauktu.
creative_77
, 2014. gada 29. jūnijā, plkst. 21:18
0
 
Par to Walter gan nesaprotu. Oriģinālais Tērvetnieks kā vienmēr labs, bet jaunais Bauskas alus tāds nekāds...Piebalgas svētku alus vs Piebalgas Jubilejas pagaidām bez zaudētājiem un bez vinnētājiem.
p.s. ko pārējie. Vai nedzer...alu? :-)
tolx
, 2014. gada 29. jūnijā, plkst. 21:26
0
 
Nav kad dzert :D
bet no ikdienā bodē nopērkamā, nekā jau baisi prātīga nav. Labi ka man piemājas bodē ir variants nopirkt brāli un reizēm kādu eksotiku. Būtu visa šitā eksotika nopērkama kaut kur tuvāk ikdienas maršrutam,varētu jau dzert.
Bet vispār, kur jūs to līgatnes un tālavas iepirkāt?
Intars
, 2014. gada 29. jūnijā, plkst. 22:21
0
 
Līgatnes ir dabonams "Alus Tirgū". Tālavas ķēniņš: www.talavas.lv/kur-nobaud299t.html...
Dethecrator
, 2014. gada 29. jūnijā, plkst. 23:14
0
 
Reāli garš saraksts :)))
BladeOfDarkness
, 2014. gada 30. jūnijā, plkst. 00:48
0
 
Brāļa price/performance izgriež pogas vairumam Latvijas alu. Žēl, ka man gluži pa ceļam nav bodes, kur šo tirgo (jātaisa līkums).
creative_77
, 2014. gada 30. jūnijā, plkst. 08:20
0
 
Līkums saki ;-) Bet Tu tak ar riču? Var nomīt liekus 30km (nedēļā) :-)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 6. jūlijā, plkst. 13:43
0
 
Tālavas Ķēniņa Lizuma gaišā vasara (5.5%) - labi ka es šo nenopirku pa €4 (stikla pudelē) ... kā pirmais aliņš pēc padsmit noripinātiem kilometriem aukstā veidā tika mocīts iekšā - kautkāda metāliski-plastmasīga piegarša, itkā nepārtikas plastmasas pudelē noturētam ūdenim. Uz glāzes beigām jau pēc puķūdeņa garšoja un lējām vien ārā.

Pasēdējām Takā:

Bursh - nu tipiskais latvju ''mājas alus'' tā brenguliskajā izpratnē. Tas salkanums gan nav tik uzbāzīgs, apmēram kā Biķeru alum. Fonā ir kāds rūgtumiņš nojaušams un ja to saldenumu noņemtu nost, tad būtu ļoti līdzīgs Bauskas gaišajam. Cukurots pie 73C, cik nopratu ...

Līgatnes Pārceltuves Rūgtais (ja nesajaucu ar Rudo Iezi) - pudelē jau bija dzerts, lejams tāds pats. Tā jau OK, bet man traucē tā nesabalansētība - vainu vairāk karameļiesalu un ir normāls tumšais, vai arī mazāk un ir normāls biterītis. piefiksējām, ka pēc kārtas divās glāzēs salietas no vienas mucas nedaudz garšā atšķiras - viena glāze nedaudz sīvāk un asāk garšo, bet no otras maigāk. HVZ kāpēc

V-muižas Kviešu Nr.2 un 3 - normāli friču kviesīši, viens sākumā nedaudz maigāk un tīkamāk garšoja, bet pēc 10min jau nevarēja atšķirt.
tolx
, 2014. gada 9. jūlijā, plkst. 09:24
0
 
Paņēmu tos vārpas alus vakar noprovēt... dzēru gan siltus, tapēc garšoja laikam sliktāk, bet piekrītu, ka Senču ir visnotaļ štruntīgs. Sevišķais gan pat silts gāja pie dūšas tīri labi, bet ja vienā cenā ar brāļa rūgto, tad konkurenci neiztur.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 9. jūlijā, plkst. 10:48
0
 
Svētdien ņemtais Brāļa Rūgtais gan bija viduvējs - visai pašķidrs un iesalains, bez ierastā aromāta un apiņgaršas.

Valmiermuižai jauns Dūmalus (1.80) un Kviesīši Nr.4,5,6 - atsevišķi pērkot 1.30, ja trīs kopā, tad 1.15 laikam par pudeli sanāk.
Vills
, 2014. gada 9. jūlijā, plkst. 22:37
0
 
Nu noprovēju malduguns ražojumu-Rudais rudens un Zaļā bise . Verdikts -izmesta nauda (mauka vēl pa pa tiem diviem sudiem atdevu Alus tirgū vairak ka 5 evrikus). Atgādināja Odzienas muižas mistrojumu. Vot kas pa modi tagad aizgājusi, šitā alus garšu izkropļot. Tipa baigie alus meistari.
Intars
, 2014. gada 9. jūlijā, plkst. 23:36
0
 
Nav tādas vienas konkrētas "alus garšas", tas tikai "v godi zastoja čuģesnije" tā ieborēts.
Dethecrator
, 2014. gada 10. jūlijā, plkst. 00:03
0
 
Nekas, Vill, padzers vēl pāris gadus — un netiksi skaidrībā, kā senāk varēja gaišo eirolāgeri liet iekšā un par alu saukt! :D Plus, Bleids māk izcili saprotami izstāstīt, no kurienes katra garšas nianse izceļas brūvēšanas procesā, un tad jau pavisam cita lieta dzert, kad tu saproti, ko tu dzer.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 10. jūlijā, plkst. 10:36
0
 
Ta nu gan lej - parasti neiespringstu kumkvatus sačāpstināt. Turklāt, kā starpība, ka saproti, no kurienes sūdīgā garša radusies - sūds paliek sūds ;)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 10. jūlijā, plkst. 10:53
+4
 
Alus periodiskā tabula - daphne.palomar.edu/mlane/BEER/BeerPeri...
tolx
, 2014. gada 10. jūlijā, plkst. 15:09
0
 
LV var visus stilus izmēģināt?
BladeOfDarkness
, 2014. gada 10. jūlijā, plkst. 15:34
0
 
Nav manīti: 42, 19, 20, 32, 38, 52, 55, 61
Intars
, 2014. gada 10. jūlijā, plkst. 18:04
0
 
Par visiem no Bleida minētajiem neesmu drošs, ka nav parādījušies nekad, bet regulāri sastopami toč nav. Šķiet, ka Nr.1 ar nav manīts.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 10. jūlijā, plkst. 22:44
0
 
Berlīneri es Spirtotajos Vīnos pirku, šogad vai pagājšgad. SKY ar bija manīts.

Varbūt kāds ir AleHouse pazibējis, HVZ. Par Vīnes ar nevaru būt drošs - ir krievu ''Venskoe'', bet cik nu viņš atbilst stilam ... tāda iesalaina susla vien bija
Intars
, 2014. gada 10. jūlijā, plkst. 23:25
0
 
Ar tiem lāgeru paveidiem jau tur brīžiem ne sūda nevar saprast, tie stili jau tā baigi izteikti viens no otra neatšķiras.
Tontoons
, 2014. gada 11. jūlijā, plkst. 10:53
0
 
paskat tik, Miķelīts ar sācis niekoties
apollo.tvnet.lv/zinas/hokejists-mik...

ir kaučkur diez dabūjams?
Intars
, 2014. gada 11. jūlijā, plkst. 11:21
+1
 
Līdznešanai Miķeļa alu vari iegādāties šādās vietās:
- Alkohola veikals Nr.1, Čaka ielā 70, Rīga
- Valmiermuižas veikals Vidzemes sētā, A.Briāna iela 9a, Rīga (pie bāra Piens)
- Ozo hallē, Stadiona iela 5b, Ozolnieki
Krodziņi, kur baudīt Miķeļa alu:
- Klondaika, Jomas iela 40, Jūrmala;
- Klondaika, Merķeļa iela 3, Rīga;
- Klondaika, Maskavas iela 256a, Rīga;
- Klondaika, Driksas iela 4, Jelgava;
- kuģītis "Misisipi", 11. Novembra krastmala, Rīga;
- Ozo halle, Stadiona iela 5b, Ozolnieki,
- KOYA restorāns&bārs, Andrejostas iela 4, Rīga
- Bārs Brevings, Tirgoņu ielā 4, Rīga.
Intars
, 2014. gada 11. jūlijā, plkst. 11:24
0
 
Cik saprotams, viņam ir saistīta ar Madonas alu (Madonas alus īpašnieks ir šitajā uzņēmumā līdzīpašnieks, un visdrīzāk, ka no viņa arī iekārtas), tad ar gaidīt, ka produkts ar varētu būt uz to pusi. Nu pagaršos, ta jau redzēs.
Intars
, 2014. gada 11. jūlijā, plkst. 11:28
0
 
Rainas novada Drustos šeptēties sākuši Eridan, pagaidām izskatās, ka ir divas zortes - Brūnais stāŗkis (brown ale) un Melnais stārķis (stout). drīzumā parādīšoties arī kaut kur Rīgā.
www.facebook.com/pages/EridanBrewery...
BladeOfDarkness
, 2014. gada 11. jūlijā, plkst. 12:52
0
 
Madonas Alus sadalījās divās daļās - viena nedaudz pamainīja nosaukumu uz SIA Madonas Alus Darītava un bīda brendu ''Baudalus'' (pie kam, Alā var divu veidu Madonas alus nopirkt), bet Madonas Alus ''Biķeru'' zīmols pārtapa pa Miķeļa Alu.

16.jūnijs: www.focus.lv/bizness/uznemumi/mi...

''Kā liecina Uzņēmumu reģistra informācija, Rēdliham tagad pieder 67% Madonā reģistrētās SIA "Miķeļa alus". Pārējās uzņēmuma daļas pieder alus nozarē pieredzējušam cilvēkam - Eināram Jaunbrālim, kas pazīstams kā Madonas alus darītavas īpašnieks.

Uzņēmums dibināts jau 2012.gadā, tā iepriekšējais nosaukums bija "Biķeru alus", savukārt šā gada aprīlī, acīmredzot pēc tam, kad uzņēmumā investējis Rēdlihs, SIA pārdevēta par "Miķeļa alu". Iepriekš uzņēmums izplatīja "Biķeru alu".''
Tontoons
, 2014. gada 11. jūlijā, plkst. 14:19
0
 
^^ bļin, aš siekala saskrēja mutē. Jāpagaid ka pievedīs tuvāk.
Intars
, 2014. gada 21. jūlijā, plkst. 13:22
0
 
Miķeļa alus tika pagaršots. Sarkanbrūna krāsa, duļķains; ķermenī pabiezs, garšā izteikta rauga piegarša un drusku jūtams, bet neizteiksmīgs rūgtumiņš. Esot 9%, it kā alkohola garšu kā tādu nejūt, bet par vieglu toč nevar nosaukt. Kopumā dzert var, bet laikam nekas tāds, ko būtu vēlme speciāli iegādāties.
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 23. jūlijā, plkst. 23:35
0
 
Intar tikai spirtinos, vanadzinos, optima salu jut stiprumu, rietumu alu nejut spirtu
Intars
, 2014. gada 23. jūlijā, plkst. 23:43
+2
 
Gandrīz vai ka būs kāds rietumu alus jāpagaršo, ja jau tā saki.
Dethecrator
, 2014. gada 24. jūlijā, plkst. 00:39
0
 
Rietumu alus tad jau sanāks Liepājas Līvu divlitrīgais, bet Austrumu — Krāslavas alus un Rēzeknis Bryvers…
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 24. jūlijā, plkst. 21:54
0
 
ne es domaju belgu, britu, amerikanu nav spirta, spirta garsa ir tados ko dzer socevkiju ligi ka latin ubagotaju, kam nav svariga garsa bet nodzersanas
creative_77
, 2014. gada 25. jūlijā, plkst. 19:00
0
 
Oho, tātad baudot alu nevar nodzerties?
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 26. jūlijā, plkst. 23:45
0
 
Nu nevar ta ka no stulba optimas, ta nepiedzeras, nav tiks likti ka no snabja kas taisits noa kmenoglem , bet piedzerties gan var
BladeOfDarkness
, 2014. gada 31. jūlijā, plkst. 20:14
+1
 
Ir iemesls šonedēļ uz Alu aizvilkt: pbs.twimg.com/media/Bt4dW7aCMAE23...
Intars
, 2014. gada 31. jūlijā, plkst. 23:21
0
 
Strēbju tagad Lennewarden Ziedoni, vakar Pārogres Elvi pēdējo pudeli paķēru. Jāteic, ka pirms dažām nedēļām Takā garšoja labāk, bet tad jau arī bija krietns pamats ielikts. Par sliktu arī tagad nesaukšu, bet citrīgumu lāga nejūt. Rūgtumiņš ir, un ir diezgan pamatīgs iesals to labi balansē, bet kaut kas īsti nav līdz galam, pat ja nezinātu, ka jāgaida Citras garša, kuru nemana.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 4. augustā, plkst. 16:21
0
 
Malduguns Zaļā Bise Sorachi Ace - garša smuka, bet Chonook patika labāk, kautgan šim spēcīga otrā pēcgarša (atraudziņa garšīga :D)

Leišos ražotais Vārpas Rīgas Sevišķais ir normāls pļumpvasers, labi dzeras šā dā laikā, bet ne jau eiro vērts.
PeterisP
, 2014. gada 4. augustā, plkst. 16:50
+3
 
ledusskapī stāv Aldara pilzenes, kam termiņš rīt beidzas. Laikam būs jāpagaršo...

vēlāk uzrakstīšu atskaiti kā gāja...
BladeOfDarkness
, 2014. gada 11. augustā, plkst. 12:05
+3
 
vēl joprojām no poda neesi nokāpis ?
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 12. augustā, plkst. 02:07
+1
 
kas ir jans alus Stokholmas Sindroms ???
BladeOfDarkness
, 2014. gada 12. augustā, plkst. 21:08
0
 
Nedaudz pagaršoju Miķeļa alu - pa mēnesi kļuvis nedaudz tērvetīgāks un nav tik ūdeņains, bet tāpat nekas īpašs.

Odzienas Pale Ale no pudeles - laikam ieteikums, nemaukt tik daudz karameles, ir uzklausīts - patīkams alus ar garšu un aromātu. Neuzbāzīgs, bet garšīgs.

Līgatnes Pārcēlājs (lejamais) un Rudais Iezis (pudele). Samērā līdzīgi, abi kļuvuši labāki (arī karamele novākta). Pārcēlājs uz normālu Pale Ale / Bitter velk - ir jauks aromāts un rūgtenums. Rudais Iezis apmēram kā Malduguns Rudais Rudens pirms gada - iesalains, bet kopumā OK biterītis / brown ale.

Pats Rudais Rudens ''Takā'' bija ieskābis
BladeOfDarkness
, 2014. gada 13. augustā, plkst. 23:30
+1
 
Aldaris Zommer's (5.3%) - parastajā Rimi nopirku

Dzintarkrāsas, necaurspīdīgs (t.i. nefiltrēts). Neliels aromāts ir. Sākumā bija par aukstu un garšu īsti nejuta, bet bija OK. Iesilstot varēja gan iesalus, gan smuku apiņu garšu un rūgtumu sajust. Nelielu, bet tīkamu. Kopumā - nekas pārsteidzošs, bet patīkams alus. Atgādina dažu biedru mājbrūvējumus. Vai €1 vērts, lai katrs pats spriež, bet uz akciju var droši ņemt.
Intars
, 2014. gada 13. augustā, plkst. 23:37
0
 
Arī sanāca šodien ieklīst Takā; 2 krāni bija izsūkti sausi, lejami palikuši tikai Bauska, Līgatnes Pārceltuve un V-muiža. Lēmu par labu Līgatnei, un jā, ir uzlabojies, nu jau tiešām lādzīgs. Vienīgi, otro ņemot, nomainīja mucu, un pirmais kauss bija duļķains un arī garšā drusku ne tāds (uzreiz pēc tam lietais jau bija normāls).
tolx
, 2014. gada 14. augustā, plkst. 11:48
0
 
Zommeru pagaršoju pagājšnedēļ - labāks par vidējo aldari laikam jau ir, bet man īsti nesajūsmināja.
A kur to līgatni un odzienu var dabūt?
BladeOfDarkness
, 2014. gada 14. augustā, plkst. 11:59
0
 
Līgatni var ''Alus Tirgū'', bet Odzienu, Matīsa tirgū ''Wine & More'' pa bāra cenu - www.facebook.com/Odziena
tolx
, 2014. gada 14. augustā, plkst. 12:13
0
 
O,tad jāpaprovē šodien aizmīties.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. augustā, plkst. 09:40
0
 
Pēc ilgāka laiciņa padzēru Aldara ''craftu'', kas tagad MaXXimā pa smukām naudiņām atrodams: par Latvijas IPA jau ''Alā'' nopriecājos, ka mazinājies tupais rūgtums un parādījusies kāda normāla garša. To pašu par pudeles versiju varu teikt - normāls Pale Ale sanācis, kautgan nekas īpašs un par IPU (arī Angļu) saucams tur vēl nav. Apmēram kā Rīgas Sevišķais.

Arī Staltais Beļģis gājis uz labo pusi - šķiet, ka ir nedaudz tumšāks (kautgan neesmu pārliecināts) un garšā uz beļģu dubeli sāk vilkt (kautgan pēc alkohola īsti neatbilst stilam).

Būs arī Mājas Alus tad jāpaķer.
Dethecrator
, 2014. gada 20. augustā, plkst. 11:27
0
 
Vakar dzerot, joprojām (arī pēc ^ izmaiņām) dzeramākais likās Staltais Bļeģis. Tas gan bija lejamais variants Alā.
creative_77
, 2014. gada 20. augustā, plkst. 19:04
0
 
Vai kāds man populāri izskaidros LV alus cenas. Brāļa firmas veikalā Vangažos cenas ūber feinas (0.65-0.7 EUR) par 0.5L pudeli. Piebalgai arī labas cenas firmas veikalos. Vidēji 0.7 EUR.
Necērtu V-muižas un Užavas (augstās) alus cenas. No pirksta izzīstas?
Par citiem aliem nav ko teikt. Nedzeru tos kausus pa 3.5 EUR.
Tontoons
, 2014. gada 20. augustā, plkst. 19:59
0
 
vienk. V-muiža un Užava sevi uzskata par pārāk eks-kluzīviem, sak, nav prastu ļaužu dzira.
creative_77
, 2014. gada 20. augustā, plkst. 20:16
0
 
Jā, jā, dzeru es šos retu, jo, kāda fiška man Brālis un Piebaldzēns neapnīkst, bet ja visu vakaru jāpļumpē V-muiža, tad, atkārtoju un tikai man, paliek garlaicīgi. Tas pats ar Užavnieku. Garlaicīgs un viss.
creative_77
, 2014. gada 20. augustā, plkst. 21:27
0
 
OK, pārfrāzēšu. Piebalgas alus ir tipisks LV alus, kas varen labi smeķo, bet Brālis daudz natpaliek, bet ieliek, kā te dažš guru minēja ar price/performance. Tiksuz Vangažiem mīt ir 35km x 2 ;-)
Parastais
, 2014. gada 20. augustā, plkst. 21:46
0
 
Šovakar topā Lielvārdes kviešu. Kā iegaršojās Labā Dabā tā sameklēju veikalā.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 21. augustā, plkst. 09:48
+1
 
Ja vēl kāds man spētu izskaidrot, kāpēc Lietuvā alus ir gandrīz 2x lētāks - vidējā alga praktiski vienāda ( en.wikipedia.org/wiki/List_of_Europe... ), nodokļi Lietuvā tādi paši, ja ne augstāki ( en.wikipedia.org/wiki/Tax_rates_of_E... ). Izejvielas arī iepērkam no tiem pašiem Leišu, Čehu, Vācu u.c. ražotājiem. Lielākās darītavas pieder vieniem īpašniekiem un pat ražo vienu un to pašu alu gan Latvijai, gan Lietuvai ...
creative_77
, 2014. gada 21. augustā, plkst. 10:16
0
 
2x lētāks saki. Par kadām cenām iet runa?
p.s. Ja ņem V-muižu pa 1.4 EUR un dala ar 2 sanāk skaisti pudele Brāļa + Piebalgas Jubilejnieka. Viss notiek ;-)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 21. augustā, plkst. 10:48
+1
 
Dārgākie leišu ali (tur Dunduļa Dubultā IPA, kautkādi Kupišku specali satīti papīrā utt.) maksā €1 par puslitru. Kautkādi Rinkušku ali - darītavā laikam 20 eirocenti, veicī 30-40
Intars
, 2014. gada 21. augustā, plkst. 11:53
0
 
Varbūt viņiem akcīze zemāka?
Dethecrator
, 2014. gada 21. augustā, plkst. 12:01
0
 
Viņiem arī tirgus par trešdaļu lielāks. Ja parēķina pie mums krievvalodīgo skaitu uz kvadrātmetra, kuri trekterē pamatā stipros vai točkas mantu, tad varbūt pat divreiz lielāks. Attiecīgi var turēt zemāku cenu. Plus viņiem ir spiediens no poļu kaimiņu ražotājiem visās nozarēs, gan jau ka alus brūvēšanā arī.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 21. augustā, plkst. 13:41
0
 
Latvijā ir 3.10, bet Lietuvā 2.71 (2013.gadā šiem bija 2.46). Mums ir mazāks nodoklis mazajām darītavām (zem 10 000 hl) - 1.55 pret 2.71

Vismazākais ir Bulgārijā, Vācijā, Luksemburgā ~ 0.8 Tad nāk Rumānija ar ~0.9 un Čehija ar ~1.25. Rullē Somija ar 32, UK - 24, Īrija - 22, Zviedrija 21

9.lpp. - ec.europa.eu/taxation_customs/ta...
Tontoons
, 2014. gada 22. augustā, plkst. 09:58
0
 
es domt tas viss ir skaidrojams ar iedzimto pelnītkāri. Ja paskatāmies uz dajebko kas ir no sērijas "ražots Latvijā"....
Intars
, 2014. gada 28. augustā, plkst. 22:55
0
 
Hmm, tak izrādās, ka Brālis 5l bačokā ir dzīvāks par dzīvu. Svētdien nedadzertais (ap 1,5-2 l palika) stāvēja līdz trešdienas vakaram virtuvē, istabas temperatūrā. Vakar vakarā atkorķēju, nelolojot īpašas ilūzijas, ka būs vēl dzerams, a viš tak, izrādās, turpina rūgt! Korķis pie vaļā taisīšanas ar blīkšķi aizgāja pa gaisu, un bamslis aizpildījās ar "dūmiem", bet pats alus nebūt nav skābis, tātad rūgst. Vakar neizdzēru, šodien atkal bija drusku sagāzējies. Varbūt tik tā liekas, bet itin kā drusku stingrāks garšā ar liekas...

Interesanti, vai kādās ne tik vēsās noliktavās šis gaisā nešaujas?
BladeOfDarkness
, 2014. gada 29. augustā, plkst. 00:05
0
 
Brāļa 5L bamšļi mēdz plīst, bet 2L vispār šķīst ka nemetas ..
Intars
, 2014. gada 29. augustā, plkst. 00:14
0
 
Tad jau sanāk, ka šie (pietiekami) neizrūgušu alu pudeļo.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 29. augustā, plkst. 00:19
+1
 
trauki sūdīgi
Intars
, 2014. gada 29. augustā, plkst. 01:21
+1
 
nu to vēl var par stiklu teikt, bet plastmasas 5 l bačoks jau tāpat nekādu prātīgu spiedienu neturēs. Plus pēc loģikas, ja tur tam raugam ir tik daudz rijamā, tad ja trauks turēs, pats alus būs varen gāzēts .
BladeOfDarkness
, 2014. gada 31. augustā, plkst. 17:18
0
 
Beidzot nogaršoju tautasdziesmās apdziedāto Brūvera Mandarina Bavaria (5%) www.ratebeer.com/beer/bruveris-bio-m... - www.hopunion.com/german-mandarina-ba...

Jauns friču apiņš. Cascade meita. Brūvera izpildījumā to gan nejūt - aromāta nav (lai gan uz etiķetes rakstīts par auksto apiņošanu), garšā papliks rūgtums ar nelielu nojausmu uz apiņa citrusaino dabu. Apakšā Brūvera raksturīgais iBIO iesalainais mazgaršigums. Nav ārālejams un galīgi negaršīgs, bet vienīgais labums no viņa ir pudele, tā ka par izniekotiem €2.40 (par 0.75L) nav gluži jāraud. Pirku bāzē pie Spices

Sanāca padzert Iļģuciema Gaišo (5.0%), Ekstra (5.8%) un Tumšo (4.8%). Tumšais bija saskābis. Gaišais garšoja pēc neizdevušos Brāļa Nefiltrētā pakaļdarinājumu - saldens iesals un (paass) apiņu rūgtums. Ekstrai šī kombinācija bija sabalansēta, tā ka īsti ne pēc kā negaršoja. Kolēģis beigās izlēja ārā. Un šie visi prieki par €2-2.5L ...
creative_77
, 2014. gada 31. augustā, plkst. 20:58
0
 
Visu cieņu, tam, kas meklē ko smeķīgu, bet es izvēlos stabilas vērtības!
creative_77
, 2014. gada 31. augustā, plkst. 21:00
0
 
BoD, vai ir iespējams izveidot ko mājīgu (alu, protams) ar pilādžiem?
BladeOfDarkness
, 2014. gada 31. augustā, plkst. 21:22
0
 
hm, vakar tieši par to prātojām ... vajadzīgo daudzumu un pievienošanas veidu tik jānosaka
creative_77
, 2014. gada 31. augustā, plkst. 22:09
0
 
100g pīlādžu (pašlaik kamēr nav salnu, var saldēt ledenē, lai mazinātu rūgtumu) iz 1L alēna.
p.s. es pīlādžus sablenderēju ar cukuru limpenei tā teikt. Bet kā izmantot alus brūvēšanā nezinu, vai karsēt vai dzesēt. Lai izdodās :-)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 31. augustā, plkst. 23:04
0
 
ja grib, lai ir kāda alus garša, tad 100g/L ir konkrēts overkirils. Kādi 10g iesākumā
BigUgga
, 2014. gada 1. septembrī, plkst. 10:06
0
 
100g o_O
Tārpus dzīsi? :D
Intars
, 2014. gada 1. septembrī, plkst. 11:32
0
 
Ar pīlādžiem dzen tārpus? zināju, ka ķirbju sēklas šādam nolūkam der.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 1. septembrī, plkst. 11:44
0
 
man ar tik par ķirbju sēklām infa
BladeOfDarkness
, 2014. gada 2. septembrī, plkst. 21:15
0
 
''V-muižas PROVES KVIEŠU ALUS garšu vērtēšanas 2.kārtā uzvarēja No.5! Paldies alus baudītājiem par ieteikumiem, tos ņemsim vērā. ''

Tā arī neesmu vēl šos garšojis
creative_77
, 2014. gada 2. septembrī, plkst. 22:18
0
 
Kas notiek, ja BoD nav pameģinājis, tad arī es negribu :P
p.s. sankcijas pret V-muižu :-)
Intars
, 2014. gada 2. septembrī, plkst. 22:34
0
 
Kas tur ko daudz mēģināt, ja tika teikts, ka Nr. 4,5, 6 atvasināti no Nr.2, kas tika provēts (un nemaz jau tik izteikti no Nr. 1 un 3 neatšķīrās).
Parastais
, 2014. gada 5. septembrī, plkst. 15:21
0
 
Šodien iekš Riga Food sagādāts un noprovēts Madonas - Baudalus un Aiviekstes BURSH. Gardi šķiet abi, jāsaka gan pēc pirmajiem kausiem pielīdzināt var vairākiem citiem. Redzēs kas būs pēc vēl pāris... pagaidām Bursh favorītos no šiem abiem.
Intars
, 2014. gada 5. septembrī, plkst. 15:53
0
 
Kaut kad tika krogā tas Bursh paprovēts, likās diezgan neisteiksmīgs. Dzērās gan diezgan viegli, varbūt slāpju faktors bija. Bet vispār viņš tiek gatavots pēc Saldalus tehnoloģijas un receptes, tā kā teorētiski vajadzētu būt stipri līdzīgam (jāņem vērā, ka 100% atkārtot uz citiem aparātiem nesanāk).
BladeOfDarkness
, 2014. gada 5. septembrī, plkst. 16:52
0
 
Ja patika Madonas / Biķeru, tad gan jau ka Baudalu / Miķeļa var triept iekšā
Parastais
, 2014. gada 5. septembrī, plkst. 16:52
0
 
iztukšoti vēl pa vienam. domas mainījušās. "Baudalus" aizgāja krietni raitāk. Bursh palika pa rūktu pēc madonieša. ja ņem vērā arī cenu starpību ( vesals 1 euro ) uz litru, tad uzvarēja madonas Baudalus. tā lūk. laba piektdienas pēcpusdiena! :)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 5. septembrī, plkst. 19:42
+2
 
iekapā Ilgezeem Medalu vai Dzērveņu - pēc tā Baudalus ar Brenguli būs par rūgtu ;)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 8. septembrī, plkst. 10:08
0
 
Alus Tirgū paķēru Zaļo Bisi ''Sorachi Ace'', ''Centennial'' un ''Simcoe''. Sorachi pirms mēneša bija dzerts - patika, laba pēcgarša, bet ''Chinook'' likās labāks. Iespējams, ka ir labāks, bet šoreiz Sorachi ļoti patika, viens no labākajiem LV aliem un Malduguns klāstā. Par ''Sānslīdi'' arī labāk patīk. Tā garša gan ļoti īpatnēja. Ja liek zvaigznītes kā RateBeer tagos, tad šim *****

''Centenial'' ļoti labs (****), bet ''Simcoe'' tikai OK (***). Aromāta un garšas pietrūkst.

www.ratebeer.com/brewers/malduguns/1...
BladeOfDarkness
, 2014. gada 16. septembrī, plkst. 21:00
+1
 
Papildinājies Cēsu Miezīšu klāst - Gaišo, Tumšo un Stipro papildinājis (skan bundziņu skaņas) ... Nefiltrētais (6.2%, 2L pa €1.65)

Pamanīju Prismā ar atlaidi (88s) Brūvera Pale Ale: Britu alus (4.8%) - no paaudzēs daudzinātā angļu iesala un apiņiem (pag, vai tas tad nesanāk Angļu alus ?). Paskats viens no labākajiem, kāds Brūvera izstrādājumiem manīts - kārtīga putu cepure (pintes glāzē). Smaržā iesals ar medainumi + kāda nojausma par šo BIO alu negaršas aromātu. Garšā tas pats saldenais iesals, bet no BIO negaršas ne miņas - to izspiedusi tāda zāļaini pazaļa garša ar burvīgu pelējuma piegaršu un pēcgaršu. Pat neatceros, kad pēdējo reiz kādu komercalu ar tik pārliecinošu kustību izlēju izlietnē pēc pāris malkiem.
tolx
, 2014. gada 17. septembrī, plkst. 09:09
+1
 
Piektdien sanāca pasēdēt alā, nogaršoju latvijas IPA un miķeļa alu. Ja pirmais pa 3eur brīžam lika šaubīties par atbilstību cenai, bet kopumā tīri ok, tad otrais pa 2,20 šķiet viņiem griežas uz urrā. Tai cenai manuprāt adekvāts alus, bez vipendroniem.
Intars
, 2014. gada 17. septembrī, plkst. 20:33
0
 
Aldaris vēsta:

Iepriekš ekskluzīvi baudāms tikai izlejamā veidā, Mežpils Tumšais alus beidzot kļūst pieejams plašākam cienītāju lokam!
Mežpils Tumšā garšas īpašības izceļ iesals, kuru gatavo pašmāju uzņēmums “Latraps”. Šai sarkanbrūni tumšai alus šķirnei piemīt patīkams karameļiesala un apiņu aromāts, savukārt tā pēcgaršā dominē rūgtums, sniedzot atspirdzinājumu ikvienam, kas novērtē izcilu alu.
Mežpils Tumšo veikalos pakāpeniski variet sākt meklēt jau no nākamās nedēļas.

Alā pagāšnedēļ pamēģināju - nu tā. Nedzerams nav, bet nekas dižs. Ar Bauskas Tumšo varbūt var salīdzināt.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 17. septembrī, plkst. 21:27
0
 
Pa iepazīšanās cenu (1.50 laikam) dzert varēja, bet pa 2.50 vairs nevilka
BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. septembrī, plkst. 14:20
0
 
V-muižai Kviešu proves Nr. 7 un 8 - twitter.com/valmiermuiza/status...
Intars
, 2014. gada 22. septembrī, plkst. 10:44
0
 
... un abas gandrīz identiskas.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 22. septembrī, plkst. 11:41
0
 
man jau likās vienādas pēc garšas. OK kviesis, bet nekas īpašs.

Eridan pudelēs parādījies - www.facebook.com/permalink.php?story...
BladeOfDarkness
, 2014. gada 27. septembrī, plkst. 12:43
0
 
Vinilbārā patusēju:

pirmo paķēru Cēsu Lēnalu: kamēr auksts, ir dzerams, kautgan nekas dižs nav, bet nav tā plastmasīgā piegarša, kas pudeļniekam. Jādzer tik ātri, jo iesilstot lien laukā riebīgais Cēsu skābenums;

Tērvetes ir OK arī iesilis, bet ar nekā diža. Normāls pļumpvasers;

Lennewarden Ziedonis - aromātu gribētos nedaudz vairāk, bet tas ir. Garša laba, rūgtena, piesātinātassa. Šito pat divus izdzēru.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 27. septembrī, plkst. 20:01
0
 
Tagad Tālavas Vilkaču alu (6.8%, tumšais) mīcu iekšā - aromātā nedaudz karameļiesals un neliels skābenums. Puta ļoti trūcīga, bet pie glāzes malām turas. Krāsa - gandrīz mella. Garšā karmeļiesals un skābenums. Kautkāds saldums nedaudz ir, bet prasītos biezāku ķermeni un skābenumu novākt. Dzeramākais no Tālavas aliem, bet atgādina (ne visai veiksmīgu) mājbrūvējumu. Pašam tādi pāris porteri bija, bet tajos vairāk garšu nianšu varēja sačāpstināt. Man būtu kauns tādu pa naudu tirgot.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 28. septembrī, plkst. 20:10
0
 
Sanāca 5 Rudzu Bises vienu pēc otras nogaršot - man joprojām Sorachi Ace vislabāk patīk, ar savu jokaino garšu. Otrā vietā stabili ir Centennial - nedaudz zemjaina, bet stipra un patīkama garša (aromāts gan dižs nav). Trešā vietā drīzāk Simcoe - patīkams, īpatnējs aromāts, garša laba, bet nav ļoti izteikta. Waimea ar labu aromātu, garša ar ir, bet nepārliecinoša, tākā novadējusies. Laikam vecums dara savu, jo ir pirmā no šīs sērijas. Chinook bij tāds-nekāds - aromāts niecīgs, garša neliela. Uz IPA īsti nevelk. Savlaik Takā dzertais gan labi pēra.
creative_77
, 2014. gada 28. septembrī, plkst. 21:18
0
 
Nu gan latviski nosaukumi! :D
p.s. kur var nogaršot In Flames alu?
Intars
, 2014. gada 29. septembrī, plkst. 00:37
0
 
Kāpēc gan lai ne-Latvijā selekcionētu un audzētu apiņu šķirnēm būtu latviski nosaukumi?
BladeOfDarkness
, 2014. gada 2. oktobrī, plkst. 21:31
0
 
Šodien Alā iesmēlu Sānslīdi - bija tīri laba un ipīga - gan aromāts, gan piesātināta garša.

Staltais Beļģis patīkami pārsteidza - labāks nekā pudeļotā jaunā versija - tāds samtaini piesātināts ar beļģisko karameles saldumu, kuram pēcgaršā jūtams tīkams rūgtums. Turklāt akcijas cena €1.50.
creative_77
, 2014. gada 2. oktobrī, plkst. 22:57
+1
 
Heh, nesen kāds Zommera šefs ir mēģinājis iepārdot ^savu mūsdienīgo LV alus garšu (ar Aldara palīdzību). Pabieza mikšļu putra, bet nekas prātīgs nebija (pats, protam, nebrūvēju), bet, ja jāizsakās, tad par TRUE LV alu es uzskatu Piebalgas Jubliejnieku (mazliet saldens, bet var dzert savus 5-us kausus no vietas).
p.s. BoD, kas sanāca ar pīlādžu alu?
BladeOfDarkness
, 2014. gada 2. oktobrī, plkst. 23:37
0
 
pagaršoju Labieša Aroniju Raganu un sapratu ka nax tos ķīseļus

Zommers ir (bija) viens no labākajiem Aldara aliem, kāds dzerts. Žēl, ka nekur vairs nemana
creative_77
, 2014. gada 3. oktobrī, plkst. 00:03
0
 
Par Zommera alu (termiņš 11.09). Valdeķu Rimi vēl 09.09, tas tirgojās pa 0.69EUR (ar atlaidi), bet 11.09, plaukts bija aizpildīts ar ...tukšumu. Viss. Aldaris turpina eksperimentēt...;-)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 3. oktobrī, plkst. 09:55
0
 
tik mazu termiņu bija iebliezuši (2 mēneši) ...
Intars
, 2014. gada 9. oktobrī, plkst. 22:23
+2
 
Alus tirgū pieejamas piecas no sešām Eridan ražotajām šķirnēm (cik saprotu, sestais - Stārķis Motueka - vēl nav pārdošanā vispār). 1.59 par puslitra pudelīti.

IBA - IPA un brown ale apvienojums esot. Aromāts spēcīgs, bet kaut kas drusku neriktīgs sitas cauri. Puta bieza, bet ātri sakrītas. Garša - ir rūgtums, ir iesals, bet nav diez ko veiksmīgs balanss. Nav tā, ka kaut kas baigi pārsvarā, bet garšas škiet, ka viena otru noēd, nevis papildina, un tāds diezgan patups tas rezultāts. Nē nu dzert jau it kā var, bet vēl krietni jāslīpē.

Dūmiņš - kūpinātais ar Latvijas apiņiem. Sākumā, kamēr auksts, likās krietni pliekans, bet iesilstot sāka arī dūms parādīties, bet tā bāze tomēr diezgan neinteresanta. Nav slikts, bet arī ir kur augt.

WIPA - nu no šiem trim stabili labākais. Kviešu IPA - tāds viegls, atsvaidzinošs, ar diezgan izteiktu zāļainu rūgtumu. BoD drošvien varētu atpazīt, kas par apini, garša šķiet visai pazīstama. Šo var ņemt.
Intars
, 2014. gada 9. oktobrī, plkst. 22:27
+1
 
Ak jā, ja kāds brīnās, kas tas Eridan par zvēru - mazā darītava Drustos. www.eridan.beer/

Piemirsu iepriekš pieminēt - attiecībā uz Dūmiņu neizpratni raisa teksts uz etiķetes: "Ideāls salikums ar degvīnu" :D Mēģina iesmērēt rūdītājiem šnabdzērājiem/alus skeptiķiem kaut vai kā uzdzeramo?
Tontoons
, 2014. gada 15. oktobrī, plkst. 11:47
0
 
Tas Dūmiņš tak i pillīg nebaudāms. Ar lielām mokām un piespiešanos tik iedabūju viņu iekšā mēģinot sataustīt ko labu.
Tontoons
, 2014. gada 15. oktobrī, plkst. 11:49
0
 
Alusturgū BURSh tumšais bij parādijies. Ja gaišais bij itin dzerams, tad tumšo pusi nācās izliet laukā. Kautkāda pliekana un ūdeņaina susla.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. oktobrī, plkst. 19:35
0
 
Brūveris BIO Kūpinātais. Prizmā atlaide - 85c. Maza puta (iegāžot stāvus glāzē). Aromātā nedaudz desiņa. Garšā ne miņas no kūpinājuma. Ūdeņains iesalainums ar saldumiņu un tādu kā pelējuma garšu nobeigumā. Nedaudz pagaidīju, lai iesilst virs 10° - nekādi kūpinājumi vai citi labumi neuzradās, tāpēc aizgāja turpat, kur Brūvera Pale Ale - izlietnē.
tolx
, 2014. gada 21. oktobrī, plkst. 23:42
0
 
Lielvārdes IPA... pa 1,5eur ir pat ļoti dzerama, vismaz neviens tiešs konkurents tirgū nav (malduguns dārgāka, aldara brīnums ir 0,3) un vēl pudele paliek bonusā. Visādā ziņā mani neizlutinātie jutekļi bija apmierināti.
Brūvera Melnais alus... kaut kas tāds jokains. Brīžam kaut kas līdzīgs kūpinājumam it kā ir, brīžam es pat nez kas... kaut kas ļoti grauzdēts laikam. Dzert var, bet otrreiz diez vai pirkšu.
Abi ali testēti bik zem istabas temperatūras - kādi nu RIMI plauktā bija.
creative_77
, 2014. gada 21. oktobrī, plkst. 23:53
+2
 
Brīnumdari! Aldara Rūgtā aita iet pa 0.45EUR (Maximā).
Intars
, 2014. gada 22. oktobrī, plkst. 22:19
0
 
Lielvārdes IPA ir ok. Cenas ziņā aptuvani pielīdzināma Aldara Latvijas "IPAi" bez akcijas, garšas ziņā labāka un var pat par IPA nosaukt. Ir gan kur augt, jo tomēr tāda paprasta, bet iesākumam nav nemaz tik peļami.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 23. oktobrī, plkst. 13:41
0
 
Šos tik Rimčikos tirgo (Barona Centrā jau no vakardienas tukšs vieta aiz cenuzīmes) ?

Vispārm, sāk likties, ka Lielvārde ir Vilkmerģes blakuseksperimentu brends - šiem IPA bija augustā ae nedaudz citādiem parametriem. Tagad ir Lielvārdei Ltd.Ed.. Kā jau viens leitis ņirdza - gaidiet Grand Cru -

public.fotki.com/murkalus/tasted-bee...

aluspieredze.files.wordpress.com/2014/10/lielvc481rd...
BladeOfDarkness
, 2014. gada 30. oktobrī, plkst. 19:50
0
 
Aldara Medalus (4%) - ražo gan Lietuvā, bet nu ''pēc Latvijas meistaru receptes'' saproties ...

Neatceros, kāds bija pagājšgad (iespējams, ka nedzēru, jo pirms 2 gadi dzertias bija salkani sintētisks), bet šitas nav slikts - aromātā medus un alus (nu, iesals ar apiņu), kautkāda puta ar ir. Krāsa smuka - kā klasiskam biterītim, vai arī caurspīdīgam dažādu ziedu medum (nu, dzintara). Pudeles apakšā neliela nogulšņu kārtiņa. Garšā medus, bet nav uzkrītošs un ļoti izteikts, nedaudz fonā, kautgan citu garšu īsti nejūt. Viegls, medains dzeramais, kas viegli iet iekšā. Nav, kā Ilgecēm Kaņepju bliezējs ar ķiploku grauzdiņiem jāstumj māgā ;)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 1. novembrī, plkst. 12:31
0
 
Beidzot sanāca visus četrus Līgatnes brūvējumus plecu pie pleca noprovēt (paldies, Desper!).

FABRIKAS MEISTARA (5.0%) 20.01.2015. ***/**
Patīkams neuzbāzīgs apiņu un iesala aromāts. Arī garšā tīkams (bet neuzbāzīgs) apiņš. Viegli dzerams vasaras aliņš ar nelielu garšu un pēcgaršu. Uz glāzes beigām gan paliek pliekanāks.

RUDAIS IEZIS (5.3%) 03.12.2014. **
Nekādu īpašu aromātu nejūt. Pēc skata uz tumšo velk (vismaz tumšāks par Latvju tradicionālajiem pustumšajiem). Garšā neliela karamele ar nelielu rūgtumu fonā un pavisam nelielu skābenumu. Arī viegli dzeras. Atmiņā gan nepaliek.

ZAĻĀS DABAS TAKA (5.3%) 26.11.2014. *
Nedaudz skābens aromāts. Garšā ar neliels skābenums un nav citu garšu. Laikam infekcija nograuzusi. Cik atceros, pirms mēneša dzertajam bija normāla garša.

PĀRCELTUVES RŪGTAIS (5.3%) 20.01.2015. ***/**
Nedaudz tumšāks par Iezi. Aromātā neliels iesalainums un alkohols + šokolāde. Garšā šokolāde un nedaudz dedzinātais iesals + rūgtumiņš. Noteikti labāks par Rudo Iezi, bet arī pietrūkst individualitātes. OK stautiņš, bet ķermenīti un garšu prasītos vairāk.

Ir kāda virzība uz labo pusi, bet tāda nenoteikti nīkulīga. Itkā atšķirīgi ali, bet tai pat laikā samērā līdzīgi. Būtu izteikti Pale Ale, IPA, Brown Ale un Staut, tad būtu interesantāk, bet tagad tāda mīņāšanās: ''ja nu būs pa traku un kautko sagaršos, bet nepatiks''. Pilni veikali ar aliem, par kuriem var rakstiīt ''nedaudz, neliela, maza'' utt. garša. Ar etiķetēm arī vajag ko darīt - nosaukumus vairāk izcelt, bildes izkrāsot, jo no rīta, pētot pudeles, bija grūti atcerēties, kurš bija kurš (izņemot Zaļo dabas taku, jo bija saskābusi).

Ņemot vērā, ka V-muižas pārdotuvē pa €2.50 šos tirgo, nav vēlme nevienu otreiz pirkt. Par puscenu varētu Meistaru un Rūgto vēl kādreiz paķert.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 1. novembrī, plkst. 12:36
0
 
P.S. Nedaudz jocīgi, ka Līgatnes - alu pilsētas alu, ražo Braslas ielā, Rīgā ... ;)
Intars
, 2014. gada 1. novembrī, plkst. 13:07
0
 
... un Lielvārdes alu ražo Liepājā.

Līgatnes Zaļo taku vakar pirms gulētiešanas vienu nokopu; samaitājies nebija, bet nekas daudz atmiņā nav palicis. Sākumā laikam bija tīri ok kaut kas uz IPA pusi laikam (šim vai tik ar nav Citra klāt?), uz beigām apiņi sāka pačibēt un izlauzās tāda zemjaini - sēņaini - riekstaina rauga piegarša, kaut kas līdzīgs, kā Brālim mēdz būt.

Pirms tam Takā ņemtais Kolupa ols šoreiz arī necik nepatika. Rūgtuma maz, un ir drusku jūtama nepatīkama piegarša - vai nu vēl pazaļš, vai kaut kas nav īsti lāgā ar rūgšanu bijis, tā liekas.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 1. novembrī, plkst. 14:46
0
 
Gandrīz visiem Līgatnes aliem ir jūtama rauga piegarša - kā nekā ''nefiltrēts un nepasterizēts'' :D
Tontoons
, 2014. gada 1. novembrī, plkst. 17:38
0
 
Vakar ikurāt to pārceltuves rūgto pamēģināju, Alus tirgū pa kād pusotr euro bij. Nez, man jams likās tāds ūdeņains ar nelielu raugu un rūgtumu. ne tur šokolād nekā.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 1. novembrī, plkst. 19:16
0
 
Laikam tikai Berģu Alus tirgū šos pārdod ? Par pusotru eināru vēl reizēm eksperimentāli-mazohistiskos nolūkos var paņemt
Intars
, 2014. gada 1. novembrī, plkst. 22:19
0
 
pa 1.69. Rudais, zaļais, rūgtais.
Intars
, 2014. gada 5. novembrī, plkst. 21:00
+1
 
Uznāca mazohisma lēkme un noriskēju nomēģināt Brūvera Kūpināto. Ej tu dirst, kāds sūds.

Aromātā varbūt vieglu dūmu jūt, garšā ne miņas. Ja nu ir kāds alus, ko var saukt par salkanu (Bleids bieži vien par salkaniem nolamā arī vienkārši saldus alus), tad šis noteikti tāds ir. Pat Bleida minēto pelējuma garšu nejūt, vienīgi tizls salkanums un nekā cita. Arī izlēju nah.

Brūvera Mandarina Bavaria - tas pats salkanums, tikai šim vismaz drusciņ jūt arī iesalu un apiņus. Šo varbūt varētu izdoties pieveikt, bet drošs neesmu. Katrā ziņā, pa 2.70 € par 0.75l viņi var to sev dirsā liet.
creative_77
, 2014. gada 5. novembrī, plkst. 22:50
+1
 
Es nesaprotu. Nu, ej tu esperimentē virtuvē, bet, ja dzer tad labu un pārbaudītu mantu.
" Ej tu dirst, kāds sūds." lieku rāmjos :D
creative_77
, 2014. gada 6. novembrī, plkst. 21:01
0
 
Jaunums. 2-ā partija Piebalgas gaišais svētku alus (termiņš 03.01.2015). Mazliet smeķīgāks par Jubilejnieku, bet, tas katram pašam jāpamēģina :-)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 7. novembrī, plkst. 00:57
0
 
Cēsu porteris (2014, 5.8%) - beidzot sāk atbilst nosaukumam. Kārtīgi tumšs ar normālu puru. Smaržā karamele un dedzinātais iesals. Garša visai salda, bet tai fonā ir karamelesun grauzdētais iesals, arī kāds apiņš. Labs blīvums. Nav salkana. Kautkur atgādina veco-labo Lācplēša Tumšā garšu. Beidzot Latvijā atkal labs tumšais alus uzvārīts - Mežpils var pīpēt stūrī

Aldaris Ziemas Viesis (7.8%) - arī ļoti tumšs, bet puta kapa. Pēc garšas nedaudz pašķidrs, bet alkoholu nejūt. Ir kāda nenoteikta garšvielu piegarša. "ipašas garšas nav (nu, tur kautkāda karamele, nedaudz). Kārtīga mazuma piegarša.

Abus 13C temp. sāku dzert.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 9. novembrī, plkst. 12:11
0
 
Vakar pēc ilgāka laika pasēdēju Labietī - bija retais gadījums, ka patīk gandrīz visi ali, izņēmumu sastādīja Akmeņrags. Pipars jau otrdien bija par labu atzīts - nav vairs tāda plūmju sula ar asu čili garšu, kāds bija pirmais.

Ganuzēns - ļoti feins citrusīgs saisons. Pacific Jade VIVA arī laba, kautgan vienkārša un apiņu īpaši nejūt, bet ir labāks nekā iepriekšējā versija.

Radziņš man nepatīk, bet Rūsiņš labi gāja iekšā (tagad izbrīnīts konstatēja, ka 8% šim - to nemaz nejūt) - iesalu ķermenītis labi kompensē ķimenes un alko. Arī Pelašķu Velnēnam ķermenis noslēpj gandrīz visus pelašķus, bet to tāpat ir pietiekam, lai justu garšā un smaržā.

Reinis ar Pokaiņu Mežu pacienāja - bija labs. Pirms tam laikam pavasarī bija garšots un nepatika, bet laiks gājis labumā.

Dūmenis arī labs - desas un dūmu garša nav ļoti uzkrītoša, bet ir pietakama lai justu. Vai nu uz visu labuma fona, vai laiks darījis savu, bet Trīs Indiāņi nepēra kā iepriekšējās reizēs, bet joprojām labi.

Beigās V-muižas ziemas padzēru - labs, vajadzēs paķert pudelīti un salīdzināt ar iepriekšējo versiju. Parādījies arī 3.proves porteris, to šodien varēšu pilnvērtīgu izgaršot un pie reizes ar 1.provi blakām salīdzināt.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 11. novembrī, plkst. 22:47
0
 
Valmieirmuižas Proves Porteri Nr.3 (6.7%) dzēru paralēli proves Porterim Nr.1 (6.0%) - pēdējais bija labāks. Abiem paskats vienāds - gandrīz melna krāsa, puta neliela un ātri noplok. Nr.3 saldāks, aromātu gandrīz nejūt. Garša nav slikta, bet viendimensionāla. Pirmajai provei ir rūgtums fonā un niansētāka garša. Ir arī aromāts.
creative_77
, 2014. gada 11. novembrī, plkst. 22:55
0
 
Alus, protams ir Dieva dāvana (cilvēkam bez mērķa), bet regulāri dzert nav labi. Skaidra galva no rīta ir labs sākums labai dienai. Kas aizklapēja Ale house?
Intars
, 2014. gada 14. novembrī, plkst. 17:33
0
 
www.cehs.lv/2014/11/dirst-pasut...

Tontoons 2014. gada 13. novembris at 10.52
Varētu Tevi pasūtīt dirst, bet pārāk daudz patiesības vienā rakstā.
Gribētu šim visam pielikt klāt mājas alus “zinātājus” kuri jebkādu brūvējumu, kas prastu ļaužu šķitīs kā kautkas starp validola un purva rāvas sajaukumu, slavē kā nez ko īpašu jo tur esot jūtami kautkādi speciālie apiņi, īpatns rūgtumiņš un izteiksmīga puta.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 14. novembrī, plkst. 18:27
0
 
Tas Ceha sacerējums gan šķiet oriģinālā angliski manīts ... (vismaz ļoti līdzīgs idejiski)
Intars
, 2014. gada 14. novembrī, plkst. 22:46
0
 
Rādās, ka šovakar apreibšu no pāšmāju brūvējumiem. Biju iegriezies Alus Tirgū, un, kā īstenam patriotam svētku nedēļā pieklājas, paņēmu latviešu alus. Leišu arī :D

Iesāku ar Lielvārdes IPA - ceturto reizi dzeru, un atkal maķenīt svādāks, bet tuvs 1. un 3. reizei, tā ka Bleida toreiz paņemtais 100p bija neriktīgs kļuvis. Ir ok, kā jau iepriekš teicu.

Tad nāca Baudalus - nolēmu noprovēt, apmēram jau nojaušot, kas gaidāms. Zin, sākumā likās pat samērā ok, nu tāds lauku alus pēc poņāķijiem - tumīgs, saldens, maz gāzēts un maz putojošs. Likās labāks par Madonas. Bet, kad tas litrs nāca uz beigām, attapos, ka tomēr baigi salds. Nav tik šķebīgs kā brengulis, tomēr pārāk ķīseļains. Štangā toties iedeva jūtami (it kā nieka 5.9%), tātad vēl viens punkts attiecībā uz īstenu letiņu lauku alu izpildīts.

Nu jā, bet tā ātri izskrienot pa diagonāli cauri tai leišu alus grāmatiņai un secinot, ka liela daļa no tur pieminētajām leišu alus īpatnībām ir attiecināma arī uz mūsējiem, var piekrist, ka tādas var uzskatīt par reģionālu/kultūrvēsturisku īpatnību, ar ko var arī izcelties pasaules fonā - tak katram alum savs dzērējs.

Tagad pieķēros Tālavas ķēniņa Vilkaču tumšajam. Par tipisko LV tumšo tumšāks toč ir, tādā normālā portera krāsā - tumši brūns un gandrīz necaurspīdīgs. Garšā arī par pliekanu nenosauksi, bet kaut kas tur nav riktīgi. Arī tumīgs pēc knsistences, iesals ar grauzdējuma piestienu jūtams, bet visam tāds skābens fons. Ir kaut kad dzerts šitāds mājbrūvējums - dzerams jau ir, bet pirkt par pieklājīgu naudu gan tā kā nevelk.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 15. novembrī, plkst. 04:13
0
 
Takā ietakāju:

Ar Dūmu pacienāja - puspudeli nomocīju. Smarža laba, kā kūpināta sieradesa, bet garšu skābenums pamatīgi bojā.

Melnais Stāŗķis šķiet ka būs labākais šo brūvējums, bet lielāks ķermenis derētu. Tā jau nosmāls stauts.

WIPA mna atgādina piemīztas apnes. Labā nozīmē, bet tomēr
Intars
, 2014. gada 15. novembrī, plkst. 04:23
0
 
Nojaušu, ka par Eridan runa, bet tomēr
BladeOfDarkness
, 2014. gada 15. novembrī, plkst. 13:44
0
 
Eridan, gan.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 17. novembrī, plkst. 01:30
0
 
Pēc ilgāka laika Aldara ''kraftus'pagaršoju - Mājas alus un IPA šķiet švakāki nekā pagājušā reizē un Mājas alus vislabākais likās pašā sākumā. OK dzeramie, bet nekādas individualitātes. Ir abien nedaudz līdzīga garšas nianse - nez, no rauga, vai apiņiem. Bet IPA uz Pale Ale pat nevelk. Beļģis vislabāk patika - gan aromāts, gan garša ar šādām-tādām niansēm. Tam varētu *** iedot. Mājas alum - **/***, bet IPA uz ** velk
Dethecrator
, 2014. gada 17. novembrī, plkst. 01:33
0
 
Bleid, ko tu saproti ar vārdu «ķermenis» alus sakarā? («… lielāks ķermenis derētu…»)
Intars
, 2014. gada 17. novembrī, plkst. 09:59
0
 
Biezāks, tumīgāks.
Intars
, 2014. gada 17. novembrī, plkst. 22:36
0
 
Salīdzināju Zaļo bisi - Amarillo un Simcoe. Amarillis labāks. Varbūt tāpēc, ka svaigāks.
fatduude
, 2014. gada 17. novembrī, plkst. 23:26
0
 
Sanāca šos abus piektdienas/sestdienas mijā iemēģināt Takā, no pudelēm, Simcoe noteikti bij' daudz tīkamāks (izteiktāka apiņu garša) un feināks par Amarillo. Svaigumu nepiefiksēju, pieņemot, ka ar to domāts izgatavošanas laiks vai derīguma termiņš.
Intars
, 2014. gada 17. novembrī, plkst. 23:34
0
 
Skatījos pēc derīguma termiņa (februāris vs. marts). Izteiktuma ziņā varēja būt abi apiņi apmēram līdzvērtīgi (bet abiem varēja būt vairāk), bet Amarillis patika labāk, tāds zāļaināks, biš pēc liepziediem, biš pēc vīgriezēm tā kā. Simcoe toties bija neliels piemīzto apeņu motīvs. Puta toties Simcoe bija daudz labāka, Amarillim tikpat kā nekāda. Simcoe arī bija drusku caurspīdīgāks/gaišāks.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 18. novembrī, plkst. 01:05
0
 
Simcoe piektdien sita Amarilli vienos vārtos
BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. novembrī, plkst. 09:31
0
 
RĪGA, Nov 19, BNS - Latvijā šogad deviņos mēnešos saražoti 80,028 miljoni litru alus, kas ir par 33,8% mazāk nekā pērn attiecīgajā laika periodā, liecina Valsts ieņēmumu dienesta (VID) Akcīzes preču pārvaldes apkopotā informācija.

"Alus ražošanas apmēri Latvijā ievērojami samazinājušies, jo viens no iepriekšējo gadu lielākajiem alus ražotājiem ievērojami samazinājis alus ražošanas apmērus, daļu ražošanas pārceļot ārpus Latvijas," atzīmēja VID.

Mazajās alus darītavās 2014.gada deviņos mēnešos saražoti 18,38 miljoni litru alus, kas ir par 17% vairāk nekā pagājušā gada deviņos mēnešos.

Tādējādi mazajās alus darītavās, saņemot akcīzes nodokļa atvieglojumu 50% apmērā, 2014.gada deviņos mēnešos saražoti 23% no kopējā Latvijā ražotā alus daudzuma pretstatā 13% gadu iepriekš. "Šogad šis īpatsvars ir krasi pieaudzis saistībā ar alus ražošanas politikas izmaiņām vienā no lielākajiem alus ražotājiem Latvijā. Taču arī bez šī apstākļa kopumā mazajās alus darītavās saražotā alus apmēri kāpj," norādīja VID pārstāvji.

VID dati arī liecina, ka savukārt ievests Latvijā alus šogad deviņos mēnešos 64,369 miljonu litru apmērā, kas ir par 55,1% vairāk nekā 2013.gada deviņos mēnešos. Pēc VID datiem, tostarp lielākā daļa - 56,33 miljoni litru jeb 88% alus ievesta no kaimiņvalstīm – Lietuvas un Igaunijas.

Vienlaikus minētajā laika periodā no Latvijas izvests alus 18,395 miljonu litru apmērā, kas ir par 49% mazāk nekā 2013.gada attiecīgajā laika periodā.

2013.gada deviņos mēnešos Latvijā saražoja 120,867 miljonus litru alus.

Šogad septembra beigās patstāvīgās mazās alus darītavas statuss bija 25 komersantiem.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. novembrī, plkst. 09:31
0
 
RĪGA, Nov 19, BNS - Populārākais alus šogad deviņos mēnešos Latvijā joprojām bija alus darītavas "Cēsu alus" ražotais "Cēsu Premium", liecina Valsts ieņēmumu dienesta (VID) Akcīzes preču pārvaldes apkopotā informācija.

Otrs populārākais alus Latvijā 2014.gada deviņos mēnešos bija "Aldara" ražotais "Apinītis stiprais", bet trešais - "Cēsu alus" ražotais "Miezīts".

Starp desmit populārākajiem aliem ierindojas "Cido Grupas" ražotais alus "Lāčplēsis dzintara", seko "Aldara" ražotais alus "Aldara gaišais", kā arī "Cido Grupas" ražotie ali - "Līvu Pilzenes", "Lāčplēsis gaišais" un "Līvu senču". Savukārt desmitnieku noslēdz "Cēsu alus" ražotais "Cēsu Light" un "Aldara" alus "Zelta".

Trīs lielākās alus darītavas pēc realizētā alus apmēra 2014.gada deviņos mēnešos bija "Cēsu alus", "Aldaris", kā arī "Cido Grupa". Seko "Tērvetes AL", "Maxima Latvija", "Bauskas alus", "Piebalgas alus", kā arī pirmajā desmitniekā iekļuvuši "Zaksi", "Alus nams" un "Valmiermuižas alus".

Par konkrētām produktu un alkoholisko dzērienu izplatītāju tirgus daļām VID neinformē.
Intars
, 2014. gada 20. novembrī, plkst. 15:57
0
 
Ir zināms progress - pirmajā desmitniekā vairs tikai divi stipro dvuļu pārstāvji (Miezītim gan laikam bija gan stiprā, gan švakā versija?). Šnabis lētāks palicis, vai?
fatduude
, 2014. gada 20. novembrī, plkst. 16:14
+1
 
Jā, Mīzītim bija stiprā versija arī.

Pieņemu to alus popularitāti mēra pēc pārdotās litrāžas ne vienības, kā pudele/bundža.

Kaut interesanti, ka tops bez Optimas Līnijas. Cik sanāk, Maximā iepirkties un rindās pastāvēt, vienmēr OL divlitrīgie vai stikliņi ļaudīm groziņos vai rokās. Varbūt Optima Līnija, tagad pie mājsaimniecības ķīmijas skaitās, ne alus.
Intars
, 2014. gada 20. novembrī, plkst. 17:02
0
 
Nu jā, pēc litrāžas mēra, bet agrāk jau puse no top 10 bija gāzēji. Tagad tikai pusotrs.

Ar to Optimu līniju āķis varētu būt tajā, ka nekur ārpus maximām viņu nepārdod, kamēr cēsdarplēši ir visur. Pie izplatītājiem jau maxima parādās 5. vietā.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 20. novembrī, plkst. 19:35
0
 
ej nu saproti, kurš no šiem domāts:

Miezītis Gaišais
Miezītis Stiprais
Miezītis Tumsais
Miezītis Nefiltrētais
Miezītis Senču
creative_77
, 2014. gada 20. novembrī, plkst. 20:15
+1
 
Miezītis 2,5L! :P
Dethecrator
, 2014. gada 20. novembrī, plkst. 20:33
0
 
Miezītis Miezītis vēl tik trūka…

Ja atmiņa neviļ, šī statistika senāk tika vākta uz litriem. Tātad: jo ražotājam alus ir vērtīgāks un labāks, jo tev labāks bizness naudas izteiksmē iznāk, kaut arī nekādos topos iekļūts nemaz nav.
Intars
, 2014. gada 20. novembrī, plkst. 21:45
0
 
Neprecīzi. Pareizāk būtu - jo dārgāk tev izdodas savu alu notirgot, jo labāks bizness naudas izteiksmē iznāk (laikam jau universāls biznesa likums). Ar vērtīgumu un labumu tam ir tikai pastarpināts sakars - galvenais pareizi uzrunāt pareizo pircēju.
creative_77
, 2014. gada 26. novembrī, plkst. 10:03
+1
 
Atveru jauno GEO, tur Lāčplēša reklāma. Jauns alus. IPA ierobežotā partijā (7,000 pudeļu). Ja kāds ir mēģinājis, lai atrakstās.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 26. novembrī, plkst. 11:18
+1
 
visi sen jau atrakstījušies

Brūveris Sarkanais iBIO (5%) - Prismā pa 85c. Cerības neloloju undabūju, ko sagaidīju. Ārā lejams nav, bet spiežas cauri vecajai-labajai sarkanā ingveralus garšais Brūvera iBIO iesala pretīgums.
kudars
, 2014. gada 26. novembrī, plkst. 13:03
+1
 
Par to pirktāko alu, vai nav pirmā reize, kad līderis nav pieejams divlitrenēs? Vēsturisks brīdis... :)
BladeOfDarkness
, 2014. gada 26. novembrī, plkst. 15:02
0
 
''joprojām'' - tad jau arī pirms tam bijis, nez no kura brīža. Turklāt Apisītis Stiprais ar stiklā dabonams
BladeOfDarkness
, 2014. gada 12. decembrī, plkst. 09:31
+1
 
Izrādās, ka Rīgā ir vēlviens ''brewpub'' uzradies, ~līdzīgs Stargorod un Lidiņam. Tur TAKAS boss šeptējas.

''Iestāde saucas Peter's Brewpub, atrodas Şķūņu ielā pie Peterbaznīcas, kādreiz tur bija Velvets. Alus tiek vārīts uz vietas klientu zālē, raudzētava tikai caur speciālo ekskursiju redzama :) Par iekārtām īsti nav ko komentēt, jo kā vienmēr daudzas lietas ir labas, bet daudzas gribās pārtaisīt. Iekartas piegādāja ukraiņi, slovāks bija tas, kas apmācīja ar iekārtām rīkoties un palaida tās. Taisām tikai lagerīšus, raudzējam zem spiediena 600 litru konusniekos, kur vienlaikus alus pēc tam tiek arī gatavināts.

Gaišajam lāgerim ir slovāka recepte ar manu tjūnējumu, ka pie mums tik šķidru alu nedzer un nedzers. Bet es teiktu, ka ir tīri ok garšas ziņā. Ir vēl tīri pēc slovāka receptes taisītais tumšais, bet to jaunajā versijā taisīšu citādu, jo kaut kā nedaudz jānovāc grauzdējums nedaudz, dedzināto iesalu skābumiņš un arī ķermenis prasītos un alko nedaudz augšā. Nākošo nedēļ kā reiz paredzēts taisīt augšā. Tad vēl ir mārketingiski saktais sarkanais lāgeris, kas ir tīri mana recepte. Es pat jūtos tīri apmierinats ar rezultātu, labi būtu dzirdēt arī ekspertu viedokli :)

Cenas kā jau Vecrīgā, bet tūristi dzer un slavē, pie tam dzer tā, ka nespējam noķert tempu un uz vietas nekad vēl visi 3 ali nav bijuši uz krāna vienlaikus. No šīs sestdienas uz krāna būs gaišais un tumšais, un izskatās, ka nākošās nedēļas beigās būs arī jau nākošais sarkanais. Nu kaut kā tā. Mani parasti tur var apskatit otrdienās un ceturtdienās, bet ne vienmēr jebkurā laikā varu ekskursijas izvest, paši saprotat,ka daži procesi prasa punktualitāti :) ''
Intars
, 2014. gada 12. decembrī, plkst. 17:27
0
 
Kaut kā nebiju iepriekš redzēji šadā noformējumā - Brālis "Bavārijas" (zem hincenberga šiltes tāds savulaik bija, šitas gan i r0.33l pudelīte). Pats par sevi saprotams, ka taisīts pēc kaut kāda hvz kāda barona fon Volfa darītavas receptes. Jocīgi gan, ka kāds 17. gs cipars nav nekur minēts.

Garšā šķiet tas pats Brāļa gaišais - lādzīgs viegli pļumpējams lāgerīts. Neatceros gan vairs, cik maksāja šitas mazais.
Tontoons
, 2014. gada 12. decembrī, plkst. 18:23
0
 
Eridan esmot porteris parādijies. Ir kāds smeķējis?
BladeOfDarkness
, 2014. gada 12. decembrī, plkst. 18:36
0
 
Melnais Stārķis, vai kas jauns ?
Tontoons
, 2014. gada 12. decembrī, plkst. 19:22
0
 
kautkāds "portezis"
BladeOfDarkness
, 2014. gada 13. decembrī, plkst. 12:26
0
 
Brūnais Stārķis kārtējo reiz bija ieskābis.

Maduguns Lauvas Pacietība jaunā ir ļoti laba, arī Saules Dūriens pudeles versijā ļoti labs - labāks par iepriekšējo versiju. Pilota Nakts gan štrumtīgāka - garša puslīdz ok, tik nav tā pilnīguma, kas bija un sagāzējusisies sūdīgi
Intars
, 2014. gada 13. decembrī, plkst. 15:02
0
 
Es vakar secināju, ka man Lauvas Pacietībai prasītos drusku kreftīgāku, iesalaināku ķermeni, tagad apiņi izteikti dominē.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 13. decembrī, plkst. 17:24
0
 
Neko tu nesaproti - apiņus arī vairāk varēja
BladeOfDarkness
, 2014. gada 15. decembrī, plkst. 13:59
0
 
Valmieras drāmas teātrī (VDT) 19. decembrī vienlaikus notiks divas pirmizrādes – jaunās Reiņa Suhanova muzikālās izrādes „Balle būs” pirmizrāde, un trīs jaunu katram izrādes cēlienam īpaši izbrūvētu alu „Balles alus” pirmizrāde.

Izrādes trīs cēlienos būs iespēja izdzīvot un izgaršot Latvijas vēsturi simts gados – 1. cēlienā Krievijas impērijas, 2. cēlienā - padomju, bet 3. cēlienā atjaunotās Latvijas laiku.

“Režisora ideja katra cēliena stāstu raksturot ar savu alus garšas buķeti mani aizrāva. Esam īpaši izrādei radījuši trīs jaunas garšas buķetes ar īpašu etiķešu dizainu,” saka Aigars Ruņģis, „Valmiermuižas alus” saimnieks. Etiķešu dizainu izrādei radījusi grafiskā dizaina studija “Asketic” Miķeļa Baštika vadībā.

Pirms izrādes skatītājus sagaidīs Krievijas impērijas stilā iekārtota alus bufete ar baltiem galdautiem klātiem galdiem. Tiks pasniegts melnais „Balles” porteris ar grauzdētas kafijas pēcgaršu no konjaka glāzēm kopā ar šokolādes kūku. Pēc pirmā cēliena skatītājus gaidīs bufete jau padomju laika noskaņās ar saldu un tumīgu tumšo „Balles alu” no “graņjonkām” un rasola groziņu uzkodā. Galdi būs klāti ar rūtainu vaskadrānu. Bet noskaņoties pēdējam, trešajam cēlienam skatītājus aicinās mūsdienu Latvijas bufete un spēcīgs gaišais „Balles alus” ar apiņotu pēcgaršu un kaņepju-siera cepumiem uzkodā.

Kopumā izbrūvēti vien 5 tūkstoši „Balles alus” pudeļu katram cēlienam. Tos varēs baudīt pirms izrādes „Balle būs”, izrādes starpbrīžos un pēc izrādes, kā arī nopirkt Valmiermuižas tirgotavās-restorānos Valmierā un Rīgā, un Valmieras Teātra kafejnīcā. No katras pārdotās pudeles 20 eiro centi tiks veltīti VDT latviešu dramaturgu jauniestudējumiem.

pbs.twimg.com/media/B44LYnDIAAAXd...

www.valmiermuiza.lv/lv/presei/?id=101...
Dethecrator
, 2014. gada 15. decembrī, plkst. 18:44
+1
 
Kāds laikam paņēmis izteicienu «alus kultūra» pilnīgi burtiskā nozīmē!
fatduude
, 2014. gada 18. decembrī, plkst. 22:14
+3
 
Vakar klejojot pa Vecrīgās ārēm, iebridu arī tai augšupminētajā Peter's Brewpub.

Uz krāniem 2 viņējo veikumi (sarkanais nebi'). Aiz neko darīšanas, pa cik mētājos pa to bāru viens pats, piefiksēju sastāvu, ja neesmu kļūdījies:
Gaišais: Bohemian Pilsner/Carahell iesali; Saaz/Magnum/Sladek apiņi; 4.5%
Tumšais: Barke Munich/Caramunich/Melanoid iesali; Magnum/Sladek apiņi; 4.2%

0.5 = 5eiras, 0.3 = 3.5eiras, nu kā pie Vecrīdzniekiem, tur jau maks un naudas krājumi kā bezdibenis.

Abus atšķirt pa lielam varēj' tikai pēc krāsas, nu arī pēc tā, ka pasūtīju vienu pēc otra. Garšā abi tādi ieskābeni rūgteni, bet makteni neinteresanti. Visai viduvēji mājbrūvējumi. Tumšajam turklāt tāda savāda pēcgarša, varbūt tas Melanoid'a iesals vai kas, ne īsti nepatika, bet noteikti nekas prātīgs ar ne. Idejiski, dzert varbūt varētu, bet noteikti ne pa 5 naudām.

Vieta gan neslikta, plaša, gaiša, fona muzīka neuzkrītoša un visai pieklusināta. Bet nu nez kā ir, kad tur gāž kopā, tagad ilgi nosēdēju viens, līdz kamēr vēl kāds ieklīda. Pa to laiku varēj' baudīt viesmīļu uzmanību, kas droši to vien gaidīja, kad šāds ķēms mēģinās kausiņu nofenderēt. Nē nu, būtu vairāk cilvēku, to arī izdarītu, bet tā, lai nu paliek.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 09:28
0
 
kausiņš vērtīgs ? :D

man jau liekas ka 5 naudiņas par puslitru viduvēja alus ir arī priekš Vecrīgas stipri par daudz - restorāna cena jau

melanoīds dod papildus iesalainumu - caramunich uz steroīdiem, tāpēc neredzu jēgu, abus kopā likt
tolx
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 09:56
0
 
Vai tad vidējā alus cena vecrīgas krogā nav 3eur?
kurrrat
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 10:06
0
 
Kāds pēdējā laikā ir mēģinājis Aldara Porteri? Vakar nopirku. Jāatzīst, ka tas ir labākais no tumšajiem aliem, kāds Latvijā ir dabonams.
Intars
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 11:44
0
 
Ik pa laikam jau tiek paņemts. Dabonami Latvijā gan ir arī labāki tumšie, un daži ne sliktāki tiek arī Latvijā ražoti.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 11:45
0
 
Pāris reizes šogad ir dzerts - labs kā vienmēr. Nav vairs labākais Latvijas alus, bet TOP10 stabili turas.
tolx
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 12:35
0
 
Kas tad no tumšajiem ir topā? Vietējā ražojuma
Intars
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 13:30
0
 
Bez Aldara portera vēl minami ir Malduguns porteris "Pilota nakts" (pēdējais laidiens gan nav tik labs kā iepriekš), Valmiermuižas proves porteri (šobrīd Nr.3 laikam iet), Labieša porteris "Lielais Kristaps", melnā IPA "Lenteņu kāvējs", "Pelašķu velns", ko saukā par imperiālo stautu, kaut arī, cik atceros, paši ražotāji tam nepiekrīt. ALEhouse brūvēja stautu "Black Sheep", bet ar to laikam ir cauri.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 13:38
0
 
Man gan V-muišas Tumšais patīk labāk par Proves porteri Nr.3

Cēsu Porteris labs.

No Eridan klāsta vienīgais dzeramais ir Mellnais Stārķis. ir jau šiem vēl čupa jaunu, bet bail provēt - www.eridan.beer/
Intars
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 13:39
0
 
Ā, V-muižas tumšo pavisam aizmirsu. Tad jau Ziemas ar var pieminēt - gana tumšs pēc LV standartiem :D
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 13:46
0
 
nevajag standartu pazemināt
Intars
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 14:14
0
 
Man liekas, ka VM tumšais jau arī nav necik tumšāks par Ziemas.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 15:47
0
 
ir gan
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 15:50
0
 
bet V-muižas Ziemas laikam bija tumšāks par tiem brenguļžavas ''tumšajiem''
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 17:32
-2
 
atkariba ka razo VM ir vacu dunkel/scharwbier, ziemas ir savadaks, vairak uz ale, ale ir cita krasa, utt
Intars
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 19:04
0
 
"Ziemas" ir Bock.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 19:29
+1
 
^^ nav ko dirst - eila un lāgera krāsu diapazons ir identisks
Intars
, 2014. gada 19. decembrī, plkst. 20:34
0
 
nu ja, no bāli dzeltena līdz melnam abos variantos.
Intars
, 2014. gada 20. decembrī, plkst. 17:28
0
 
Vakar arī paņēmu atkal Aldara porteri pēc ilgāka laika, un jāteic, ka šķita labāks nekā agrāk - garšu balanss vairāk uz rūgteno pusi, nekā atmiņā bija palicis. Par 0.99 ir ļoti tīkama price/performance attiecība, gandrīz vai ka varētu paķert kādu čupiņu.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 21. decembrī, plkst. 14:22
0
 
kur ta ir akcija ?
Intars
, 2014. gada 21. decembrī, plkst. 14:40
+1
 
Prismā ir pa šitādu cenu.
Dethecrator
, 2014. gada 23. decembrī, plkst. 20:26
+1
 
Brūvera Baltalus — labāk būtu saukuši par Salkanalu vai Saharīnalu Ķīmisko. Kārtējais nedzeramais no konkrētā ražotāja…
Outlaw Biker 1%
, 2014. gada 24. decembrī, plkst. 02:30
0
 
Dzeru Piebalgas
labs alus, sen nebija dzerts, lageris, bet mazliet biterisa rugtaka garsua, nav raksturiga mainstream lager,

Aldara porteris - labs porteris, var just ka tas ir porteris nevis stout,
BladeOfDarkness
, 2014. gada 24. decembrī, plkst. 22:15
+2
 
Valmiermuižas Ziemas alus 2013 (termiņš 2014.05.24) vs 2014 (termiņš 2015.01.12).

Sāku dzert 13C temp.

Vecajam ātrāk sakrītas putas, bet pavisam nepazūd. Jaunajam turās ilgāk un arī pēc tam ir nedaudz vairāk palikušas.

Krāsa abiem vienāda - kaparsarkana-brūna. Jaunais ir dzidrs, caurspīdīgs. Vecaijam cauri maz ko redz - vai nu nedaudz tumšāks, vai duļķaināks.

Vecajam izteiktāks aromāts, līdzīgs porterim - iesals ar žāvētiem augļiem (plūmēm). Jaunajam aromāts knapi izteiks, tik neliels augļainums ar svaigumu.

Garšā jaunajam iesals (normāls, sabalansēts), ar augļiem fonā (līdzīgi, kā aromātam). Vecajam jūt pasausu saldenumu un augļus. Garša ir izteiktāka, koncentrētāka un bagātāka, kautgan varētu vēlēties ko vairāk. Pēcgarša ir ilgāka, nekā jaunajam, bet arī izzūd samērā ātri. Jaunajam pēcgaršā neliels rūgtenums, kuru nomaina saldenums. Vecajam jūt saldenus (žāvētos) augļus pēcgaršā.

Vecais ir labāks, turklāt šķiet, ka gadu ilgā gatavošanās pudelē tikai daļēji palīdzējusi - laikam no dzimšanas bija nedaudz labāks.

Valmiermuižas Ziemas alus 2013 - ***/ ****
Valmiermuižas Ziemas alus 2014 - **/ ***
Dethecrator
, 2014. gada 25. decembrī, plkst. 17:21
0
 
Paņēmu gariem zobiem Mežpils tumšo pa 1,19 un biju patīkami pārsteigts. Biezs, tumīgs, saldi rūgts, bet ne līdz salkanumam. Par tādu cenu ņems vēl!
Intars
, 2014. gada 25. decembrī, plkst. 21:13
0
 
pa cenu ap eiro vēl šad tad varētu, bet tā jau viņš parasti ap latu maksā.
BladeOfDarkness
, 2014. gada 28. decembrī, plkst. 01:03
0
 
Valmiermuižas Balles ali (trejpaka pa €4.30)

Gaišais (5.5%) ir kā nedaudz vieglāka klasiksā V-muižas versija - bez piesnkābes piegaršas, tīru, patīkamu (Valmiermuižas) garšu. Pa €1 varētu ņemt. ***

Tumšais (5.7%) - pēc gkrāsa un garšas tipisks latviju tumšais, tik nedaudz labāks (gan tumšāks, gan garšīgāks), Uz saldeno pusi spiež, bet samērā patīkami. Normāls alus. Uz 70 centiem ko pastrebt uz atlaidēm. **

Porteris (6.3%) - garšo kā nedaudz šķidrāka Proves Portera Nr.1 versija - tātad lieliski, tik nedaudz ūdeņaināk. Melns pēc skata ar dzeltenu putu. Smuks aromārs, garšā kavija, iesalu un labs rūgtums. Ilgstoša pēcgarša. Kārtīgi ieliek šābrīža Tumšajam, Ziemas un Proves Porterim Nr.3. **** Varētu arī €2-2.5 atdot.

Vēl padzēru lejamo V-muižas Tumšo Nefiltrēto - pašvaks, krāsā kā tumšāks un nefiltrēts Ziemas. Garšā ir kādas iesalu nianses, bet bijis daudz labāks. gaišais Nefiltrētais garšo pēc parastas Tērvetes. Iesilstot parādād netīka piegarša. Trejledus 2014 (8.8%) ir ļoti smuka, dzidri sarkanīga krāsa, bet garšā viendimensionāla - karameliēts cukurs ar alkoholu. Patīkams, bet bez niansēm. Apmēram pagājšgada Ziemas alus līmenī (ja ne sliktāk), tik pa €5 ...
BladeOfDarkness
, 2015. gada 2. janvārī, plkst. 23:16
+1
 
''Malduguns @Malduguns_alus · 3h3 hours ago

Varam pačukstēt,ka @FOLKKLUBS pieejama gadu noturēta Pilota nakts! Turklāt uz krāna. Ļoti limitētā apjomā! Lai garšo!''
Dethecrator
, 2015. gada 2. janvārī, plkst. 23:24
0
 
«Lenteņu kāvējs» — galvā ne no kurienes uzradās tāda smuka, mīksta vate jau pēc puspudeles izdzeršanas. Rakstīts, ka 90 IBU, un tas ir tieši pietiekoši arī tādam rūgtuma meklētājam alū kā man. Putas ir burvīgas un stingras, izturēja pieckapeikas testu vairākas minūtes (tā gan bija ukraiņu alumīnija pieckapeika, bet tomēr!). Arī tad pieckapeika nenogrima, man vnk sakārojās sākt strēbt. Cenas/izpildījuma attiecība nepārspējama, jo konkrēto pudeli man atnesa kā svētku dāvanu.
Intars
, 2015. gada 2. janvārī, plkst. 23:52
0
 
Es savukārt nokopu pudelīti (0.33l) ar Labieša Pokaiņu Mežu. vati galvā ar dabūju, bet pirms šī jau viens 8-grādīgais bija priekšā. Pokainim gan ir visi 11.4%. Smarža pikanta: sveķi, alkohols, zāļainums ar kaut kāds. Nelasot etiķeti (un neatceroties, ko aldaris bija teicis par sastāvu), uzminēju priežu pumpuru klātbūtni. Vēl tur esot arī vaivariņi, tā lai labāk jumtu nones, jeb, atsaucoties uz etiķeti, "paplašina redzesloku". Stiprs, salds, bet saldumam pieitkami labi kontrastē (lai arī mazliet "pēc punktiem" zaudē) sveķains rūgtums. Garšā alkohols jūtams nav. Vispār diezgan ellīga dzira, labā nozīmē. Tie priežu pumpuri atgādina muterītes paštaisīto klepus sīrupu (nejaukt ar jāgermeistarveidīgajiem izstrādājumiem), un konsistence arī diezgan lipīga, tāpēc daudz arī būtu pagrūti dabūt iekšā, bet pačāpstināšanai ir labs.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 3. janvārī, plkst. 00:21
0
 
man uz Ziemīšiem uzdāvināja burciņu ar ''čiekuru sīrupu'' - laikam garšos līdzīgi ;)
Intars
, 2015. gada 3. janvārī, plkst. 01:50
+2
 
Vēl man te iešķiņķots piegadījās tas Aldara Medalus. Pizģec, jūs gribat teikt, ka kāds ir spējīgs tādu arī veselu pudeli izdzert? Lielāko daļu es kaut kā nomocīju, bet līdz beigām nespēju tikt - šķebināt sāka tā, ka likās, ka nākamais malks vairs iekšā nenoturētos. Pēc atlikuma izliešanas izlietnē jutos spiests padzerties ūdeni, uzēst ceptu gaļu un iespiest mutē no paciņas majonēzi.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 4. janvārī, plkst. 00:28
0
 
Uzmanīgāk pabaudīju otro Lauvas Pacietības metienu - uzlabojumi uz mēles gala j';utami, paskats ļoti labs (kautgan tam parasti nepievēršu uzmanību). Aromātu gribētos lielāku un izteiktāku, arī garšai pietrūkst individualitātes, kautgan ir spēcīgs rūgtums un apiņu garša. Pēcgaršā, pa lielam tikai rūgtums. Alko nejūt. Kopumā, Zaļās Bises sērija un Sānslīde (labākajās izpausmēs) patīk labāk. ***/****
fatduude
, 2015. gada 4. janvārī, plkst. 19:31
0
 
Iztukšoju visus trīs Valmiermuižas Balles veikumus. Un jāpiekrīt BladeOfDarkness /forum/123876-latviešu-alus-v2#comment254414 tas porteris i tiešām dūšīgs, ko labprāt smeķētu vēl.

Par abiem gaišajiem gan man daudz negatīvāks skatījums, tos mīzalus var droši liet uz bezpajumtes, pa nakti ņaudošajiem kaķiem, lai atpis un ļauj gulēt, tas ar' viss, kam šie ali der. Tā jau tas bezmiegs nomocījis līdz nejēdzībai, bet kad ņem un iemieg, šamiem veras vaļā kaut kāds talantu fabrīķis zem loga.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 4. janvārī, plkst. 22:33
0
 
man gan šobrīd uz pseidotumšo gaišāks skats - tāds, kā pussziemas garšo - varētu būt no Ziemas alus misa, tik šķidrākas versijas taisīts - pēc skata, kā sārtais Trūmetāla fōns
BladeOfDarkness
, 2015. gada 14. janvārī, plkst. 17:45
0
 
cesis.pilseta24.lv/zinas/46/339474...

Lielākā Latvijā ražojošā alus darītava "Cēsu alus" radījusi jaunu alus zīmolu. "Brūža alus" ir Cēsu alus darītavas galvenā alus meistara Māra Gramberga īpaši izveidota alus sērija, tajā iekļaujot trīs dažādas alus šķirnes.

Kā pilsētas informācijas portālu Cesis24.lv informē AS "Cēsu alus" Sabiedrisko attiecību vadītāja Agita Baltbārde, kopējās investīcijas jaunā alus zīmola un alus sērijas radīšanā ir 100 000 eiro.

Grambergs ir Cēsu alus darītavas galvenais alus meistars, kura zināšanas un pieredze alus brūvēšanā sniedzas jau otrajā paaudzē. Grambergs alus darīšanas tradīcijas mantojis no vecākiem, kas alus meistaru arodā strādāja vēl vecajā Cēsu alus brūzī - šis fakts ir arī jaunā alus zīmola nosaukuma pamatā.

Tieši Grambergs ir veicinājis jaunā alus zīmola izveidi ar nolūku tajā iekļaut dažādas alus garšu variācijas, tādejādi iepazīstinot Latvijas alus baudītājus ar alus pasaules daudzveidību.

Pirmās alus šķirnes, kas iekļautas "Brūža alus" zīmolā, ir Samtainais, Rūgtais un Nefiltrētais.

Nosaukumi raksturo arī alus garšu katrai šķirnei. Kā stāsta Grambergs: "Samtainais ir tumsnēja dzintara tipa alus, ar maigu, samtainu garšu, ko veido aromātiskie Perle apiņi. Garšas pilnību veido viegli saldenas notis, kas ir pārākas par klasisko alus rūgtumu. Ne miņas no ierastā alus raugu asuma, dzidri skanīga un tīra aromātu buķete. Rūgtais pārstāv klasisko lager tipa alu. Pilzenes gaišais iesals ar Magnum rūgtajiem apiņiem alu dara sīvu un nedaudz rūgtenu, tomēr ar patīkami apiņotu aromātu un pēcgaršu. Gaismu atstarojošs, mirdzoši zeltains alus ar stingru putu cepurīti. Nefiltrētais ir izteikti latvisks alus, par ko liecina gan alus krāsa, gan aromāta buķete, gan apaļā un pilnīgā garša. Te ir viss, kas nepieciešams alus baudītājam – pilnīgs garšā, viegli baudāms, raugu klātbūtne nav pārlieku uzbāzīga. Šāds alus var izrādīties īsts kārums svētku galdā, jo labi saderēsies ar dažādiem latviskiem ēdieniem."

Savukārt "Cēsu alus" valdes priekšsēdētāja Eva Sietiņsone - Zatlere norāda: "Latvijas alus baudītājs mīl īpaši izmeklētas alus šķirnes, tādēļ jauno alus šķirni radījām nevis balstoties uz tirgus pētījumiem, bet gan uz mūsu galvenā alus meistara zināšanām un ģimenes pieredzi paaudzēs alus darīšanā. Mēs lepojamies ar alus meistaru, kas Cēsu alus darītavā ieguldījis jau 20 gadus savas profesionālās dzīves. Uzticoties Māra Gramberga izcilajai alus garšas izjūtai un brūvēšanas gaumei, nododam alus baudītāju vērtējumam Brūža alus sēriju."
Dethecrator
, 2015. gada 14. janvārī, plkst. 23:32
0
 
hohoho, jauns un nedzirdēts alus Cēsu pusē — Nefiltrētais :D
BladeOfDarkness
, 2015. gada 5. februārī, plkst. 19:13
+1
 
Folkklubs Ala Pagrabs
2 hrs ·

07.feb notiks 1. ALAS ALUS DIENAS! Pa dienu, sākot no plkst 15:00 notiks sarunas par alus brūvēšanu mūsdienās kopā ar alus darītavas MALDUGUNS aldariem, Sarunu laikā, plkst 15:00 brūvēsim 100L brūvējumu uz vietas ALĀ, lai visiem būtu iespēja iepazīt brūvēšanas procesu klātienē un piedalīties alus tapšanas procesā. Vārīšana ilgs vairākas stundas. Visa turpinājumā notiks pirmais VISLATVIJAS STUDENTU ALUS VAKARS, kuru laikā varēs baudīt vairāk kā 30 vietējo alus šķirnes, skanēs dzīvā mūzika - DZELZS VILKA JAUNO JĀŅU ORĶESTRIS (!!!) un būs arī nopērkami STUDENTU ALUS VAKARA apdrukāti alus kausi, kas maksā (pilni ar alu, protams!) tikai 5 EUR, un iegādājoties šo kausu, varēs visu nakti baudīt visus aliņus ar 15% atlaidi! (kā arī 21.februārī, kad uz vietas brūvētais alus būs gatavs, ar šo kausu varēs to baudīt par ļoti īpašu cenu!)

www.facebook.com/folkklubs/photos/a....
BladeOfDarkness
, 2015. gada 5. februārī, plkst. 19:14
0
 
Prismā manīju Aldara Samta alu (raudzēts ar vīna raugu)
BladeOfDarkness
, 2015. gada 5. februārī, plkst. 19:15
0
 
precīzāk - Samta Eilu
Dethecrator
, 2015. gada 7. februārī, plkst. 10:09
0
 
Skatījos, kur to Samta eilu dabūt (nosaukums vismaz šķietas izdevies), bet ieraudzīju Prismā Aldara «Brūža leģendu», prove nr. 9. Nu ko lai saka… apmēram tā: kāds brūzis, tāda arī leģenda.
Intars
, 2015. gada 7. februārī, plkst. 11:01
0
 
Takā ir jauna Kolupa ola porcija, un šoreiz atkal ir savādāks. Mazāk rūgtuma, vairāk augļainuma/puķainuma. Vispār man dikti garšoja, bet nebija jau ar ne tuvu pirmais alus vakarā.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 7. februārī, plkst. 12:04
0
 
Saldalum parādījies Melnais Vilks, bet BeerFox Maldugunī uzražojis ''Pa Ķirbi''. Bail provēt, pirms nav kādas atsauksmes, jo riebjas Ziemīšu garšvielu ali
Outlaw Biker 1%
, 2015. gada 7. februārī, plkst. 20:35
0
 
BladeOfDarkness
, 2015. gada 7. februārī, plkst. 20:43
0
 
''taking over Europe'' - Eiropa pat to nepamanīja ...
BladeOfDarkness
, 2015. gada 7. februārī, plkst. 20:43
0
 
''taking over Europe'' - Eiropa pat to nepamanīja ...
BladeOfDarkness
, 2015. gada 9. februārī, plkst. 23:20
0
 
Aldaris Brūža Leģenda - Kellerbier, 5.3%

Tumša dzintara krāsā, necaurspīdīgs. Aromātā nedaudz medus. Blīvs, piesātināts. Salds gluži nav, kautgan ir neliels saldenums, bet to kompensē apiņi un ir arī rūgtums garšā, kautgan apiņu aromātu īsti nejūt. Ir tā piegarša, kuru parasti asociē ar ''vecajiem-labajiem'' dzelteno cisternu aliem. Žēl tik, ka pēc 2-3 malkiem ar garšu jau aprod un pamazām pēcgaršā medainums tikai paliek, kas pusglāzē apnīk. 0.33L būtu labāks tilpums. Un eiro ar kapeikām es par tādu alu netaisos maksāt. **

Aldaris Samta Eils, ar vīna raugu raudzēts, 5.8%

Ļoti dzidrs un gaišs - pilzenes iesals tikai izmantots, droši vien. Aromāts nav spēcīgs - nedaudz uz baltvīnu velk. Garša patīkami, pēc ābolu sidra nedaudz. Nav ļoti sagāzēts, kas ir labi. Īpaši vairs nav ko teikt. Vasaras pļumpvasers. Patīkams, bet vien-dimensionāls, bez niansēm. Nu, kā standarta sidrs. **
Intars
, 2015. gada 10. februārī, plkst. 22:08
0
 
Malduguns feat. Beefox "Pa Ķirbi!" - ķirbju stauts. Nu, na ļubiķeļa. Tā it kā tīri labs stauts būtu, tikai ar diezgan krietnu ceptu/piedegušu ķirbju (kaut gan, ja nezinātu, varbūt arī neuzminētu konkrēto dārzeni) piegaršu un piesmaržu, kas man pie dūšas diez kā neiet. Nekādu citu garšvielu esamību gan nejūt, tas par mierinājumu piparkūku alus nīdējiem. Sajūtās dikti tāds mīksts un krēmīgs.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 12. februārī, plkst. 21:51
0
 
''Pa Ķirbi'' (7.7%) - garšvielas ir kripata aromātā (kas ir pat nedaudz skābens), bet sākumā vairāk kafiju-šoceni juta. Garšā nedaudz tumšie iesali, bet ne izteikti. Ķirbi nespēju sačāpstināt. Garšvielas īsti arī. Drīzāk jūt nelielu asumu, itkā kripata čili būtu. Pēcgaršā nedaudz grauzdētais iesals. Ķermenis liekas vidēji blīvs - alko nejūt. Kopumā OK, bet šķiet, ka iesals / garšvielas / ķirbis ir viens otru neitralizējuši nevis papildinājuši. Pilots un Akacis labāki.

Iespējams, ka ķirbis sagulsnējies un dažās pudelēs vairāk ticis.
Vills
, 2015. gada 12. februārī, plkst. 23:24
0
 
"Pa kirbi"- he, he,he nē nu tas ir pizdec ko tik tajā nabaga alus pudelē tagad neiebāzīs, kārta pienākusi ķirbim.
BigUgga
, 2015. gada 13. februārī, plkst. 00:30
+1
 
Jātais jauna tēma - hipsteralus.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 13. februārī, plkst. 09:44
0
 
Vecākā pieejamā recepte ķirbju alum ir no 1771.gada un amīši to plaši atsāka ražot pirms 35 gadiem.

Bietes un burkānus ar var bliezt klāt.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 14. februārī, plkst. 00:01
0
 
Malduguns Zaļā Bise Ella (6.3%)

Pēc izjūtas, viens no rūgtākajiem sērijas aliem (cik saprotu, nolaiduši zemāku cukurošanas temp. lai būtu plānāks ķermenis, jo IBU tie paši 60). Pa lielam, garšo līdzīgi Centennial - apiņu garša un aromāts ir tāds zemjains, sveķains, tik Ellai tas nav tik skarbs. Man tīri labi patika, kautgan nav no sērijas labākajiem, bet nav arī starp sliktākajiem. ***

Valmiermuiža Metenis (5.5%)

Puslefe laikam ir precīzākais raksturojums - kautkas starp Leffe Blonde un Zīvera Ale - saldenums garšā un smaržā, bet samērā piesātināts, ar niansēm (skābenums, apiņš) un nav salkans. Kopumā, OK strebjamais, patīkams. **/***

Cēsu Brūža Samtainais (5.4%)

Mugurpuses etiķeti rotā 4 skalas. Pirmā norāda rūgtumu un ir aizpildīta par 3/5. Par saldu nevar nosaukt, bet ir jūtams saldenums, kas nobalansēts ar apiņiem, tomēr garšā jūt pārsvarā to, lai gan tas nav tāds kā Metenim, kuram tas ir izteiktāks un nedaudz interesantāks. Šis ir pārāk neitrāls. Nekādu sliktu garšu nav, bezgaršīgs ar gluži nav, bet neinteresants. **

Cēsu Brūža Nefiltrētais (5.4%)

Šim ir veselas 4/5 rūgtuma iedaļas un pie dzidrības tikai 1/5, kautgan nav problēmu redzēt cauri glāzei ... Par Samtaini rūgtāks jau ir, jeb, pareizāk sakot, saldumu nejūt - ir neitrāla garša ar min skābenumu. Neko vairāk nebvaru piebilst. Vēl bišku garlaicīgāks par iepriekšējo. */**

Cēsu Brūža Rūgtais (5.8%)

Laikam nepateicu, ka nevienam no Brūža sērijas nav īpašas smaržas-aromāta. Rūgtajam ir 5/5 pie rūgtuma skalas - DIPA negaidīju, bet uz kādu apiņu nojausmu cerēju - ļoti min apiņu atblāzma smaržā ir un pēcgaršā var mēģināt kādu nelielu rūgtumu sačāpstināt, bet šo alu par rūgtu mana mamma diezvai nosauktu, kautgan salds nav, tas gan, bet tas jau neliecina par rūgtumu. Pēc analoģijas, ja nav rozā, tas tak nenozīmē, ka ir violets ... Kopumā jau tīkams strebjamais, bez netīkamām garšām un piegaršām. Nav uz salkano pusi, bet pārāk bailīgi neitrāls. Nez, aizsūtīt uz Cēsīm kādu no saviem aliem - šķiet, ka tur galīgi neko nefiltrē ... **
BigUgga
, 2015. gada 14. februārī, plkst. 11:39
0
 
Samtainais nefiltrētais rūgtais petenis!
BladeOfDarkness
, 2015. gada 20. februārī, plkst. 10:45
0
 
Meteņa pasākuma mājbrūvētāju konkurss - www.facebook.com/events/457465867737...

Programma - www.facebook.com/events/457465867737...

Komercalu klāsts - docs.google.com/spreadsheets/d/1Y_E...
Tontoons
, 2015. gada 20. februārī, plkst. 11:04
+1
 
~ 1.50 eur par 160ml pinģerotu?! nja... neva saprast vai man ir žīdi rados vai orgiem :D
BladeOfDarkness
, 2015. gada 20. februārī, plkst. 11:27
0
 
Vairums no tiem aliem maksā €2-3 par 0.33L pudeli. Ņiprākie - €4-5
BladeOfDarkness
, 2015. gada 22. februārī, plkst. 15:03
0
 
Ozolu nefiltrētais

Lielvārdes Ozolu alus ir nefiltrēts eila tipa alus, kas tiek darīts mazos apjomos. Šis eils tiek nogatavināts izmantojot īpašu metodi – tas tiek izturēts ozolkokā, kas sniedz tam neatkārtojamu garšu un aromātu. Tas ir dūmakaini zeltains ar viegli iesalainu aromātu un sabalansētu garšu. Gluži kā varenie ozoli Daugavas lokos pieredzēja 17. gadsimta alus darīšanas uzplaukumu Lielvārdē, tā šis alus liecina par šo tradīciju atdzimšanu mūsdienās.

Alkohola daudzums: 5,6%

lielvardesalus.lv/musu-alus/#ozolu-ne...
Dethecrator
, 2015. gada 22. februārī, plkst. 21:06
0
 
Samta eils (0,33 pudelīte par 79 centiem uz akciju) ir tīri ņammīgs. Varbūt viņiem nevajadzēja saukt viņu par eilu, bet laikam nebija izdomājuši nekādu citu nosaukšanas variantu, un tad nu tagad ir Samta eils — sprigans un garšīgs padzēriens, kurš pa galvu nedod vispār.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 4. martā, plkst. 13:41
0
 
Vakar pamanīju Lāčplēša Lielvārdes Ozola alu RIMI pa ''atlaides'' cenu €1.10 (1.30 vietā) - vēl nodomāju, ka varbūt pagaidīt, līdz piemājas bodē uzrodas, varētu būt lētāk, bet nu baigā atlaide ... Tad nu noriskēju ... Pie mājas maksāja €1 ;)

Paskats normāls, smaržas īpašas nav. Garšā sākumā jūt ko nedaudz uz viskija pusi - tāda kā putekļaina koksne vai finieris. Pēc pāris malkiem to piegaršu vairs nejūt un ir samērā neitrāls alus. Nekas, par ko būtu vērts eināru atdot, kur nu vēl vairāk.

Uz etiķetes pie rūgtuma aizpildītas 3/5 zvaigznēm. IBU uzrādīts kā 23 ...

*
Intars
, 2015. gada 4. martā, plkst. 16:13
0
 
Viskijs vai ta pēc finiera garšo? :D
BladeOfDarkness
, 2015. gada 4. martā, plkst. 16:18
+1
 
saziepēta finiera :p
Intars
, 2015. gada 10. martā, plkst. 21:51
0
 
Malduguns "Stokholmas sindroms". 6.3%, porteris ar kakao un čilli pipariem. Čilli daudzums notrāpīts, manuprāt, veiksmīgi - tas sniedz vieglu pikantumu garšai, bet īpaši cauri nesit, drusku viņu noēd arī ķermenis un varbūt arī tas kakao. Kakao arī just var, bet neesmu pārliecināts, ka man tas sevišķi patīk, kaut arī nav sevišķi uzbāzīgs. Kopumāā liekas drusku par daudz salduma, bet tā tīris labs, uz glāzes beigām sāk labāk patikt. Par ļoti labu kaut kā arī tomēr nesaukšu. ***
BladeOfDarkness
, 2015. gada 10. martā, plkst. 22:28
0
 
vajadzēja kasti paņemt ...
Dethecrator
, 2015. gada 10. martā, plkst. 22:42
0
 
Ak tad redz kāpēc Bleids sestdien lielu bunduli ar kakao pulveri slēpa no pārējo acīm…!
Intars
, 2015. gada 10. martā, plkst. 23:08
0
 
^^ nesapratu?
BladeOfDarkness
, 2015. gada 11. martā, plkst. 12:14
+1
 
ja jau uz glāzes beigām sāk labāk patikt, tad uz kastes beigām būsi sajūsmā
kurrrat
, 2015. gada 15. martā, plkst. 18:35
0
 
Es tā skatos, Piebalgai ir pārādījusies jauna marka, ar diezgan amizantu nosaukumu - "Izvēlies Piebalgu" Ko labu teiksiet alus eksperti ?
BladeOfDarkness
, 2015. gada 15. martā, plkst. 20:00
0
 
bodēs vēl nav manīts - jāmēģina šonedēļ iebraukt - pudžas nodos un tad pa velti sanāks ;)
Dethecrator
, 2015. gada 15. martā, plkst. 20:09
0
 
«Izvēlies Piebalgu»? Nekad par viņu neesmu balsojis un arī nedomāju turpmāk balsot par Andri Piebalgu >:)
fatduude
, 2015. gada 11. aprīlī, plkst. 11:11
0
 
Neliels (~26 min) sižets par Malduguns darītavu/alu: ltv.lsm.lv/lv/raksts/29.03.201...

Plus, "Izvēlies Piebalgu", es labāk izvēlos ko citu. Neinteresanta un ūdeņaina versija par Mednieku/Senču no tās pašas darītavas.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 28. aprīlī, plkst. 12:05
0
 
Eridan atlaiž ne pa jokam - jau 21 šķirne: eridan.beer/
BigUgga
, 2015. gada 28. aprīlī, plkst. 12:12
0
 
Ē, stilīgs TLD... gribu.beer
Tontoons
, 2015. gada 28. aprīlī, plkst. 14:01
0
 
jācer tik ka kāds no viņiem arīdzan i baudāms nevis ārā lejams.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 28. aprīlī, plkst. 15:23
+2
 
May 2015

01.05 Primigenium - Primigenium / Aversio Humanitatis [Split] [EP]
01.05 Spectral Haze - Elektriske Skrekkøgler Og Forhistoriske Framtidsfabler [Split] [EP]
01.05 Kroda - Ginnungagap-Ginnungagaldr-Ginnungaka...
01.05 Senmuth - ▲
01.05 Diminished - Regurgitating Rotten Semen
01.05 Apothecary - Drifting Towards The Ancients
01.05 Korpiklaani - Noita
01.05 Conducting From The Grave - Revival Of Forsaken Trials [EP]
04.05 Pitbulls In The Nursery - Equanimity
05.05 Kamelot - Haven
05.05 Criminal Element - Criminal Crime Time
05.05 Coliseum - Anxiety's Kiss
05.05 Six Feet Under - Crypt Of The Devil
07.05 Antigama - The Insolent
08.05 Arcturus - Arcturian
08.05 Darkmoon - Decline
08.05 Ethernal - Reborn As Fire
08.05 Sirenia - The Seventh Life Path
08.05 Domovoyd - Domovoyd
08.05 Civil War - Gods And Generals
09.05 Elm Street - Heart Racer [EP]
11.05 Guardians Of Time - Rage And Fire
11.05 Orakle - Éclats
12.05 Fuck The Facts - Fuck The Facts / Fistfuck [Split] [EP]
12.05 Signum Regis - Through The Storm [EP]
12.05 Veil Of Maya - Matriarch
12.05 The Body - Nothing Passes [Collaboration]
14.05 Entrails - Obliteration
15.05 Hackneyed - Inhabitants Of Carcosa
15.05 Hypothermia - Svartkonst
15.05 Percival Schuttenbach - Mniejsze Zło
15.05 Whitesnake - The Purple Album
15.05 King Parrot - Dead Set
18.05 Faith No More - Sol Invictus
18.05 Tengger Cavalry - Blood Sacrifice Shaman
18.05 Nibiru - Padmalotus
19.05 Coal Chamber - Rivals
19.05 Ironsword - None But The Brave
19.05 Valborg - Romantik
19.05 Weedeater - Goliathan
19.05 Will Haven - Open The Mind To Discomfort
19.05 Xul - Extinction Necromance [EP]
20.05 Ilsa - The Felon's Claw
20.05 Velociter - Heir Of Solitude [EP]
20.05 Vidunder - Oracles And Prophets
22.05 Orchid - Sign Of The Witch [EP]
22.05 Adramelch - Opus
22.05 Revolting - Visages Of The Unspeakable
22.05 Pyramaze - Disciples Of The Sun
22.05 We Butter The Bread With Butter - Wieder Geil
22.05 Crystal Ball - Liferider
22.05 Harmony - Remembrance [EP]
22.05 Emerald Sun - Metal Dome
25.05 Bong - We Are, We Were And We Will Have Been
25.05 Feared - Synder
25.05 Leprous - The Congregation
25.05 Nocturnal Depression - Spleen Black Metal
25.05 Magic Pie - King For A Day
26.05 Öxxö Xööx - Nämïdäë
28.05 Amestigon - Thier
28.05 Perzonal War - The Last Sunset
29.05 Destruktor - Opprobrium
29.05 Skinless - Only The Ruthless Remain
29.05 Cloud Rat - Qliphoth
29.05 Sterbhaus - New Level Of Malevolence
29.05 Helloween - My God-Given Right
29.05 Karlahan - Exile
29.05 Armored Saint - Win Hands Down
29.05 Supuration - Reveries...
29.05 A.R.G. - Redemption From Refaim
29.05 Maruta - Remain Dystopian
29.05 Fjorsvartnir - Mzoraxc' Forbandelse
29.05 Make Them Suffer - Old Souls
BladeOfDarkness
, 2015. gada 28. aprīlī, plkst. 15:23
0
 
fubla
creative_77
, 2015. gada 1. maijā, plkst. 18:05
0
 
05.2015 jaunumi: - Cēsu Weissbeer (1-ā partija labi smeķo (cena 0.77EUR Maximā)), Braļis Chilly (ar pipariņu) paķēru pa 1.35EUR Spices bāzē.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 2. maijā, plkst. 12:46
0
 
Lielvārdes Citra (5.1%) - lielvardesalus.lv/musu-alus/pamatskir...
Pats vēl neesmu dzēris, bet dzirdēju, ka Citra apiņi kautkur blakus stāvējuši, bet piemest aizmirsuši ...

Aldaris Rietumu Eils (5.8%) - www.aldaris.lv/lv/dzerieni/alus/ri... - šeit gan nav piemirsuši Citru pielikt ne vārot, ne kaķojot - labi jūtama gan garš', gan aromātā
Intars
, 2015. gada 2. maijā, plkst. 19:43
0
 
Šīs dienas pirmajā pusē nospriedu, ka Cēsu brūža samtainais ir visnotaļ lādzīgs paģiru padzēriens. Ticē vai nē, bet tīkamāks nekā Tērvetes Senču. Bet par to jau visi pēdējā laikā spļaudās.

Brāļa gaišais nefiltrētais no Brāļa Bitter, ja lietojam plastmasā fasēto, tikpat kā neatšķiras. tikai nez kāpēc nefiltrētais ir par gandrīz veselu eiro dārgāks par divlitreni. Tā jau ļoti solīds price/performance ziņā.
Dethecrator
, 2015. gada 2. maijā, plkst. 21:13
0
 
Brālis bitter — smuks rūgtumiņš. Pirmie malki ir kā lēkšana vēsā ūdenī, tālāk mēle pierod pie rūgtuma. Vai tik šis nebūs tas, ko Bleids klasificētu par Pilzenes alu — gaišais, bet ar pamatīgu apiņu dozu? Kaut kādā Aibes veikalā vai tml. pa 89 centiem.
Intars
, 2015. gada 2. maijā, plkst. 21:57
0
 
Brāļa Bitter ir apmēram tas, kā pilzenietim būtu jāgaršo. Pilzenietis tāpēc ir atsevišķi apsaukāts lāgera paveids, ka apiņotāks.

Par to rūgtumu - varbūt tās ipas ir mēli notrulinājušas, bet vismaz man ir stipri jāliek lietā iztēle, lai to rūgtumu tur manītu.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 2. maijā, plkst. 22:07
0
 
Idejiski Pilsener aliem IBU ir līdz 45, bet IPAi sākas no 40.

Brāļa Biteris tāds arī likās - normāls pilzenes alus. Ir arī Angļu Bitter alus paveids, beit tie ali nemaz nav īpaši rūgti - vairāk iesalaini, ar rūgtumu fonā.

''Cēsu'' Waisbīru nogaršoju - kad iesila, bija nedaudz labāks, jo kāds saldenums un ķermenītis sāka sagaršoties, bet visai papliks un neitrāls, ar min kviesīgo skābenumu un min garšu. Bet Leiši tak var labāk (Svytura Baltas labs piemērs) - visas cerības uz Tumšo Kviesi :D - www.volfasengelman.lt/bravoras/en/product...
BladeOfDarkness
, 2015. gada 2. maijā, plkst. 22:07
0
 
tfutu, Švīturim ir Kvietinis, Volfas Engelman ir Balta Pinta, kuru pie mums Cēsis tirgo
Intars
, 2015. gada 2. maijā, plkst. 22:13
0
 
Balta Pinta netiek gadījumā ražots Polijā iekš miesta vārdā Biala Piska? :D
creative_77
, 2015. gada 3. maijā, plkst. 18:10
0
 
Cēsu Weissbeer ir lāga padzēriens (ar adekvātu cenu). Franci, Hogu, Celi nedzeru, jo tā garša ir pieriebusies ;-)
creative_77
, 2015. gada 3. maijā, plkst. 18:12
0
 
wtf, kāpēc raksta weissbier nevis weissbeer ;-)
creative_77
, 2015. gada 3. maijā, plkst. 20:06
0
 
Brālis Double bitter (jā Double) ir gana labs -> rūgtumiņš jūtams - priekš tiem kas iepriekš vīlās Brāļa Bitter serijā. Spices bāzē pa 0.70EUR ;-)
tolx
, 2015. gada 3. maijā, plkst. 22:57
0
 
Ok, šito būs jāievērtē. Parastais bitter bija tīri dzerams priekš savas cenas.
Tagad sūcu lielvārdes citru - hz kā tam jokam būtu jāgaršo, bet priekš savas cenas nav nekas baigi tāds.. man pašlaik visvairāk atgādina melno tērvetnieku.
creative_77
, 2015. gada 4. maijā, plkst. 09:57
0
 
Esot pieejams Tērvetes Goda alus (www.tervete.lv). Kur pirkt nezinu.
Intars
, 2015. gada 4. maijā, plkst. 20:43
0
 
^^ vakar taisni Lielvārdes Citra blakus ar melno tērvetnieku tika dzerts - nav tā ka baigi līdzīgi, bet nu fakts, ka tai Lielvārdes Citrai tā Citra tur ir labākājā gadījumā blakus stāvējusi. Ja grib zināt, kā tādam jokam jāgaršo, tad var kaut vai Malduguns Saules dūrienu vai Lennevarden Ziedoni paņemt par salīdzinājumu (bet arī tie nav tie izteiktākie attiecīgā smeķa paraugi).
Intars
, 2015. gada 4. maijā, plkst. 20:45
0
 
creative_77, vakar, plkst. 18:12
wtf, kāpēc raksta weissbier nevis weissbeer ;-)

Tāpēc, ka vāciski balts ir Weiss (ss vietā var būt arī ß), un alus ir Bier. Variants Weissbeer būtu apmēram tas pats kā baltpivo.
Outlaw Biker 1%
, 2015. gada 5. maijā, plkst. 13:40
0
 
bier un beer vacu(holandiesu) vs anglu valodas , vienkarsi
tolx
, 2015. gada 9. maijā, plkst. 12:39
0
 
Vakar biju iekāpis takā - pagaršoju Akaci un Pēdējo viesi.
Akacis no pudeles bija tāds tīkams, bet vairāk ziemai - pašlaik bik par biezu likās.
Pēdējais viesis ne ar ko īpašu atmiņā nepalika, bet noteikti labāks padzēriens par bausku/tērveti. It īpaši pa 2,50 no krāna.
creative_77
, 2015. gada 9. maijā, plkst. 22:07
0
 
Promo Cash&Carry (Mūkusalas ielā 95) ir ...nu kā teikt...inčīgs alus piedāvājums par skaistām cenām (Fulleru nemanīju), bet ir amīšu alēns un atkal -> par skaistām cenām :-)
BladeOfDarkness
, 2015. gada 10. maijā, plkst. 19:25
0
 
Tu nejauc ar kādu citu bodi ? - www.sanitex.lv/index.php?&plid=611...
creative_77
, 2015. gada 10. maijā, plkst. 19:50
0
 
3 dienu kā vaļā jaunais Promo Cash&Carry Mūkusalas ielā (kur agrāk bija Debessmanna un IKI).
Alus tur salds ;-)
BladeOfDarkness
, 2015. gada 11. maijā, plkst. 13:07
0
 
Forši - ir tuvāk, nekā aiz Robotu Rūpnīcas

Malduguns ZB Mosaic ļoti labas sanācis. Aromāts un garša bliež.

Rakau Andris pats par defekīvu uzskata. Manuprāt, vai nu raugs ko nostrādājis, vai arī tie apiņi tā izpaužas, ja kautkur pa daudz piemesti. Aromāts smuks, bet garš jocīga - ziepjains rūgtums. Nav īsti nepatīkams, bet kautkas tur līdz galam nav nostrādājis
BladeOfDarkness
, 2015. gada 20. maijā, plkst. 15:49
0
 
Vakar pāris lejamos Rakau ''Alā' padzēru - Andrim taisnība, ka pudeļotais kautkur greizi aizgājis (lai gan par riebīgu vai negaršīgu nesauktu). Lejamam aromāts tikpat labs, bet arī garšā viss kārtībā - laba, spēcīga, ar zināmu saldumiņu apakšā.

Lejamais Aldara Porteris arī labs
Intars
, 2015. gada 20. maijā, plkst. 20:32
0
 
Noprovēju Aldara Rietumu eilu - nu beidzot viens no viņu "krafta" sērijas ir labs sanācis. Pa 0.99€ pat varētu kādu čupiņu paķert. Šķiet, ka labākais no LV ražotajiem Citras aliem (skaitot klāt Saules Dūrienu, Ziedoni un Lielvārdes parodiju).
BladeOfDarkness
, 2015. gada 20. maijā, plkst. 20:55
0
 
Nesen arī Saules Dūrienu dzēru pudeļoto - tā jau feins un atsvaidzinošs padzērien, pa €1.50 var ņemt, bet ja dārgāk jāpiķo, tad labāk nedaudz piemest, lai Zaļā Bise sanāk.

Lejmo Sānslīdu ''Alā'' ar nedaudz pagaršoju - tā gan nepatika, likās sīvi rūgta un mazaromātiska
Intars
, 2015. gada 20. maijā, plkst. 23:54
0
 
Sladalus Puķu arī reabilitējās manās acīs (mutē) - Alus tirgū PETenē ņemtais jau sazin cik pēdējās reizes ir bijis no viegli neriktīga līdz ne visai, bet "Trīs vīros laivā" ņemtais lejamais bija prīmā. Acīmredzot problēma vai nu pudeļu pildīšanā, vai uzglabāšanā.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 21. maijā, plkst. 09:19
0
 
Līgatnei arī bija problēmas ar pudeļošanu, bet kautko pamainīja un tagad vajadzētu būt labāk.

Odzienas IPA nesen pagaršoju - tā galīgi nepatika - paass, zāļaini pliks rūgtums. Kā Aldara Latvijas IPA sākumā, tik nedaudz apiņotāks. Cerams, ka tas vēl bija vecais laidiens, ko uz Meteni prezentēja.
creative_77
, 2015. gada 21. maijā, plkst. 19:13
0
 
Braļa Chilly alus man galīgi nepatika. Garša ir kā uzēd čili piparu un uzdzer atšālējušu šampanieti. Bija jālej ārā.
creative_77
, 2015. gada 22. maijā, plkst. 22:55
0
 
Tālavas Ķēniņā (5.8%) jūt pliekanumu, kur saldums savādi interesanti mijās ar citām garšām, bet baudu nesniedz. Poda nelēju, bet ko darīt ar 2-o pudeli ;-)
p.s. paķerts Prismā (cena ar atlaidi 1.15 EUR)
Dethecrator
, 2015. gada 24. maijā, plkst. 13:06
0
 
Tālavas Ķēniņa «Pērkona vasara» ļoti atbilst aprakstam uz šiltes, kur uzdrukāta tipa pasaka par to, kā Tālivaldis viesus dzirdījis Beverīnā ar varen labu miestiņu. «Viesi slavēja ķēniņu, mēģināja izprasīt noslēpumu, bet tas tik viltīgi smaidīja un atteica: īstu alu var pagatavot tikai no tīra ūdens, graudu iesala un apiņiem!»

Izlasot pirms dzeršanas šo, jāatzīst, ka apraksts ir 100% pareizs. Proti, raugu šī susla nav redzējusi — acīmredzot Tālivalža recepte uzrakstīta pareizi. Salkana, plāna šļura bez putām, bez gāzes un bez aromāta.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 24. maijā, plkst. 14:35
0
 
Ievilkām Vecrīgā ievērtēt jauno ūberkrogu ar 70 lejamiem aliem (Kaļķu iela 11). Itkā daudz, bet īsti nav ko dzert :D Tautas maz (piektdien pēc pusnakts), cenas padārgas, bet paķērām pa alam - es Saldalus Puķu pa €3 puslitrā. Bija jocīgs - ne īsti saskābis, bet kāda infekcija noķerta, jo nedaudz bija Lefei raksturīgā puvušo zemeņu garša, bet citādā izpildījumā. Cīņubiedrs paķēra neredzētu BrewDog (IPA vai APA) pa piečuku - bija labs, bet nekas ūber. Vēl palikt neveicināja drausmīgi skaļais tucārs, kas šiem skanēja. Nez cik ilgi šie izvilks - ieklīdušā alkotūristu bariņa pārstāvis vienkārša pajautāja pēc kā lētāka un grādīgāka :D
Intars
, 2015. gada 24. maijā, plkst. 16:01
0
 
^^ viss jau ir pareizi - Beverīnas laikos vēl ļaudis par raugu nekā nezināja. Tiesa, apiņu lietošana arī netika sevišķi piekopta.
creative_77
, 2015. gada 24. maijā, plkst. 17:32
0
 
Valmiermuižas kviešu alus (0.5L) iet Prismā pa 1.79 EUR. Visi pēdēji LV alus eksperimenti iet uz 50/50 (patīk/nepatīk).
p.s. Nav brīnums, kad BoD nevar izveleties alu no 70 alus šķirnēm :P
Dethecrator
, 2015. gada 24. maijā, plkst. 17:54
0
 
^^ kā tad tajos laikos raudzēja? Ķip atstāja vaļēju kublu, kamēr sāk rūgt pats no sevis? Pielēja neizrūgušu pusstopu no iepriekšējā raudzējuma? Vai kā?
creative_77
, 2015. gada 24. maijā, plkst. 18:38
0
 
Receptūras, domāju, bija dažādas. Nedzīvojām tak izolēti (vikingiem bija plaši tirdzniecības ceļi un sakari). Jāpēta vēsture, bet smekīgu alu brūvēja jau senajā divupē.
p.s. interesanti, ja ķēniņam patiktu Aldaru alus, vai dotu savu meitu par sievu ;-)
Intars
, 2015. gada 24. maijā, plkst. 20:35
+1
 
^^ raugs dzīvojās koka kublos pašos. Tikai, kamēr neizgudroja mikroskopu, neviens nezināja, ka raugs ir tas, kas liek tai misai rūgt. Slavenajā vācu tīrības likumā arī šī paša iemesla dēļ raugs nav minēts. (tas, ka tas vācu tīrības likums nav gluži tas, par ko tiek parasti uzdots,jau ir cits stāsts).
Dethecrator
, 2015. gada 24. maijā, plkst. 20:38
0
 
nu jā, Vācu Tīrības Likums bija tas, no kā izrietēja Galīgais Atrisinājums n shit. Pareizi sapratu? :P
Intars
, 2015. gada 24. maijā, plkst. 20:40
0
 
ups, viens vārds - alus - aizmirsās :D

P.S. nogulsnes no viena raudzējuma uz nākamo arī pārnesa, jā.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 24. maijā, plkst. 23:18
+1
 
nopietnākie aldari lēja jauno misu uz iepriekšējā alus rauga plāceņa. Kā svētdienas (Jāņu brūvētāji) darīja - grūti teikt, jo leduskapju nebija. Slinkums pētīt.

Merlinā savlaik ar bija savi 20 lejamie ali - izlejamais Garais, Light utt. :D
BladeOfDarkness
, 2015. gada 29. maijā, plkst. 20:50
+1
 
Vakar Bīrfestu apmeklējām - Līgatnes APA (Zaļā dabas taka) ļoti laba, jaunais Amber Ale ir ar smuku un gardu ķermenim bet apiņu aromāta pietrūkts. IPAi rūgtums ne visai tīkams, kā jau agrāk piefiksēju. Fabrikas Meistars (Pale Ale) - vienkāršs pļumvasers.

Peters Brewhouse gaišais ir tīri labs - patīkams. Sarkanais ir OK, bet tā garša vairs nav tik tīkama (bet ir samērā līdzīga).

Stargorod kautkādu pustumšo lēja, ko kolēģis paņēmu - nu tāds-nekāds, kautkāda neliela karameles garša ir, bet līdzīgs kautkur Rēzeknes Tumšajam - tāds kvasīgs. Un laikam ir taisnība par tām 20min - jo ilgāk cīņu biedrs šo dzēra, jo mazāk tas patika ;)

Neredzētos beļģus ar jocīgo nosaukumu un āksta emblēmu paņēmu - bija četri klasikie beļģi, bet es blondo 6% paķēru - 0.3L pa €2.5. Šie arī glāzē stikla lēja, prasot 2.5 ķīlā. Bija OK beļģu blondais. Vēlāk dzertais Delirium bija visai līdzīgs, tik nedaudz lētāks.

Palūdzu Eridan ieliet pagaršot - Zeltezis visai medaini garšoja, bet El Dorado bija tāds pustumšais, ar nelielu karameli garšā - apiņus nemaz nejuta. Mēģināju iestāstīt, ka El Dorado nemaz nejūt, vai nav sajaukuši krānus, bet teica droši, ka viss štokos un es pats tos apiņus necērtu - pirms tam jau garās kārpiņas nodemolējis ar citiem aliem ...

Brāļa festivāli pa 3.50 žīds žņaudza iepirkt.
creative_77
, 2015. gada 29. maijā, plkst. 21:59
0
 
Brāļa festivāls Spices bāzē iet pa 0.7 EUR. Ja slāpst jādzer ūdens, ja gribās dzert tad alu, tad tikai par saprātīgu cenu. Saprotu ;-)
BigUgga
, 2015. gada 31. maijā, plkst. 15:08
+4
 
Trauslais alus ķermenītis tika izfiltrēts caur nierēm un tad bez žēlastības sadragāts pret asfaltu :D
kurrrat
, 2015. gada 31. maijā, plkst. 18:03
+1
 
Bīrfests vispār ir viens riktīgs žīdu festivāls. Par biļeti jāpiķo 2 eiras plus vēl arī cenas uz aliem saskrūvētas diezgan nedraudzīgas...Tad jau labāk pastaigāt pa vienu otru Rīgas krogu :(
creative_77
, 2015. gada 31. maijā, plkst. 21:27
0
 
Dzeram pēc klasikas - pie datora un kritizējam festu (cenas, baltos podus, publiku, šķirnes) :D
BladeOfDarkness
, 2015. gada 1. jūnijā, plkst. 12:26
+1
 
^^ cenas ir OK - pa lielam tādas pašas, kā krogos. Prasītos jau lētāk uz šādu festu, bet tā kā par 100m2 vietu pārdevējam jāpiķo €1800, tad nesanāk lētā cena...

Latgales Tumšais pa akciju ņemts izrādījās labs - čehiska garša, nedaudz kā Krušovice Černe, bet pilnīgāka.

Brāļa Festivālu paņēmām uz diviem - izrādījās, ka 3.50 ir par litrīgo pudeli (tagad tas bija uz tāfeles norādīts). IPA ne tuvu nav, arī PA, bet uz normālu pilzeni pavelk. Smuka apiņu garša un rūgtums. Tākā uz Saaz vai Hersbrucker. Var ņemt. Tik ļoti švaki sagāzējies. Citiem ar tāpat bijis.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 18. jūnijā, plkst. 09:30
+1
 
Marazms pieņemas spēkā - turpinās sacensība, kuram ir svaigāks un dzīvāks. Tālavas Ķēniņam kautkā savs suslūdens jāattaisno - atver pudeli un sagāzē pats: www.talavas.lv/uploads/1/9/0/8/190...
BigUgga
, 2015. gada 19. jūnijā, plkst. 00:13
0
 
Goda lieta apdirst konkurentus :>
BladeOfDarkness
, 2015. gada 9. jūlijā, plkst. 00:18
0
 
Tagad dzeru Eridanm Stārķis El Dorado - ABV 5%, IBU 50, EBC 30. EBC šķiet mazāks - tumšs dzintars uz 20-25. Apini nejūt - smaržā nedaudz iesals, bet garšā pārsvarā karamele ar sabalansētiem iesalu, apini un raugu apakšā. Neslikts Biteris / ESB un kopumā - labāk patīk par šābrīža Soho Švītiņu, bet etiķetes aprakstam īsti neatbilst, jo tropus u.c. labumus nejūt. Nezinu, ko šie tur sadarījuši, jo El Dorado tāpat kā Polaris, Citra, Sorachi Ace un Nelson Sauvin ir tas apiņš, ko tik viegli nevar nožmiegt.

P.S. un, ak tavu laimi, alus nebija ieskābis.
Intars
, 2015. gada 9. jūlijā, plkst. 01:06
0
 
Varbūt būs ko uzlabojuši procesā? Uz jāņiem ņemtais arī bija normāls, un pāris dienas atpakaļ vēlreiz tika noriskēts, un atkal normāls.
Tontoons
, 2015. gada 9. jūlijā, plkst. 02:18
0
 
^^ gribi teikt ka eridanam ir sanācis sabrūvēt kautko dzeramu?
BladeOfDarkness
, 2015. gada 9. jūlijā, plkst. 09:27
0
 
Jā. Apmēram Līgatnes līmenī.

Pēc tam vēl Porteri dzēru - arī nebija saskābis (abiem termiņš 17.07.2015). Aprakstā minēts kakao, vaniļa, auzas. Pirmās divas var arī sagaršot, bet man līdz galam tā garša nepatika, bet ir OK porteris.
Dethecrator
, 2015. gada 31. jūlijā, plkst. 15:32
0
 
Laumiņas Skūpsts — nu tas ir vispārdomātākais alus, kāds 4. maija republikas laikā ticis komerciāli izlaists. Proti, visi šitie «Brūveri» un «Cēsu «Alus»» kaut ko muhļī, pamanās uz dullo uzmuļļāt vienu dzeramu šķirni, bet paši nesaprot, kur ir viņu veiksmes pamats, un tad turpina tāpat uz dullo mēģināt trāpīt uz patērētāju garšas kārpiņām, tā arī savu produktu pašiem līdz galam neizprotot.

Laumiņas Skūpsts ir kas meistarisks. Te autors ir zinājis, ko dara, jau no paša sākuma: apzināti izvēlējies tādu garšu un brūvēšanas fišku kombināciju, kas trāpa gan uz alus pazinējiem, gan uz plašu publiku (neskaitot, dabiski, dvuļu mīļotājus — tie tāpat nepirks puslitru, ja par to pašu naudu var dabūt PETeni). Bleids ir parādījis, ka «Lenteņu kāvēja» slava nav nejaušība!

Glāzē ielejot, putas ir smukas un noplok pat lēnāk, nekā gribētos — jātiek tak fiksāk pie dzeršanas! Rūgtums un dzirkstošā sajūta saglabājas nemainīgi līdz pat pudeles/glāzes dibenam, alus neatšālējas dzeršanas gaitā. Sit pušu ne tikai jebkuru citu Aldara produkciju, bet Valmiermuižu, Užavu un arī citus pašpasludinātos «kraftus» (šis ir vairāk kompliments Aldarim, ka tas spēj izbrūvēt Bleida izdomāto recepti vajadzīgajā līmenī, jo par autora spējām mēs nešaubījāmies).

Labi, ka Laumiņas Skūpsts tiek pildīts nevis mazajās pudelītēs (kā Samta vai Rietumu gaišie eili), bet puslitrenēs — kā jau minēju, te nav jāuztraucas, ka garša sāks iztvaikot, kamēr tiks līdz puslitra dibenam.

Priekā! :)
BigUgga
, 2015. gada 31. jūlijā, plkst. 17:45
+2
 
Hmm, kas tā par recenziju, ja nav pieminēts ķermenis?
Intars
, 2015. gada 31. jūlijā, plkst. 19:19
0
 
Ķermenis ir diezgan paplāns.
BigUgga
, 2015. gada 31. jūlijā, plkst. 19:27
+2
 
Man patīk slaidi ķermeņi!
decapitated
, 2015. gada 31. jūlijā, plkst. 20:37
+1
 
tā jau interesanta garšas buķete, man patika tā vieta, kad tulīt jutīsi, ka būs salda garša, a te huj rugts!
skujruncis
, 2015. gada 31. jūlijā, plkst. 20:45
+1
 
Šodien beidzot atkorķēju to bučalu. Pagaršoju un aizpirdu atpakaļ uz bodi pēc vēl
Intars
, 2015. gada 31. jūlijā, plkst. 22:11
0
 
^^^^^^ man gan liekas, ka autors vienkārši centās sabrūvēt tādu alu, kas pašam garšo, nevis rēķināja, kādai auditorijai izpatikt (galu galā, recepte jau bija izdomāta un slīpēta vēl labu laiku pirms Aldaris vispār tādu konkursu izziņoja). Par tādu, kas varētu arī plašai publikai patikt, to acīmredzot atzina konkursa žūrija vai kas nu tur šiem bija.

Bet to jau nu šis pats zinās labāk pateikt.
kurrrat
, 2015. gada 1. augustā, plkst. 12:09
0
 
Neesmu mēģinājis jaunradīto alu, taču tas nosaukums "Laumiņas Skūpsts" man raisa asociācijas ar vieglu, saldenu sieviešu padzērienu. Bet nu tas ir mans subjektīvais viedoklis. Bet visādi citādi - visu cieņu !



creative_77
, 2015. gada 2. augustā, plkst. 19:47
0
 
Dainim bonuss par Siguldā iepirkto 'Laumiņas skūpstu'.
Līdz jaunam gadam nevēršu valā (termiņš atļauj) :D
Dethecrator
, 2015. gada 2. augustā, plkst. 21:25
0
 
man ar taisni bij plāns padzert tagad, ievērtēt un tad vēl papildus nolikt kādas 4 pudeles skapelī, lai nostāvas riktīgi. A sūdu — Laumiņas Sk. izrādījās tik gards, ka tās pudelītes izdzērās uzreiz!
Intars
, 2015. gada 2. augustā, plkst. 22:25
0
 
^^^ nu saistība ar sieviešiem tur, zināms, ir, bet ne jau visi sievieši dzer salkanas žļurgas. Dažas pat šādus pieņēmumus uzskata par personīgu apvainojumu ;)
creative_77
, 2015. gada 2. augustā, plkst. 22:49
0
 
Taks, atkal par pupiem.
Tātad, manas pirmās asociācijas ar ^Skūpstu ir nu gribas sabučot sievieti pēc iedzerta aliņa, bet sievišķiem tas nepatīk. OK. Laumiņas skūpsts ir, tad, kad var skūpstīt..un skūpstīt cik grib :-)
Come closer my love ;-)
BladeOfDarkness
, 2015. gada 3. augustā, plkst. 10:14
+2
 
Alu, kam ir uzsvars uz apiņiem garšā un aromātā, nav vērts ilgi glabāt - apiņi ar laiku noārdās - īpaši ātri augstā temp. un saules gaismā.

Par alu Intars jau pareizi pateicu - taisīju tādu, kas garšo pašam un labai draudzenei.

"Rietumu Eils" man patīk labāk (tas ka tika dzerts WOA busā piemirstais un šorīt dzerts nepadara šo viedokli subjektīvu).
creative_77
, 2015. gada 7. augustā, plkst. 23:10
0
 
Bet, bez naglas nevar. Joprojām fanoju par www.arrogantbastard.com/arrogantbastard/...
Uz ASV, poh uz eur/usd kursu. Tur ir bastarda eils. The best of breed. Kāds var atkārtot to uz vietas te. Tad būs ^Big respect :-)
creative_77
, 2015. gada 8. augustā, plkst. 22:34
+1
 
Necērto tos citrusu apiņus. Vispār. Greifrūts pārsit citronu vai otrādi.
Visu cieņu autoram, bet alus nav manā stilā.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 26. augustā, plkst. 14:28
+1
 
Brālis fon Wolfs tika pagājšnedēļ dzerts - kā jau Brālis, tik šitas tāds iesalaināks un ne visai tīkams. Otreiz nepirkšu.

MALDUGUNS gan ieskrējusies - pēc trim atvaļinājuma nedēļām paspēju nogaršot un par labu atzīt El Doradu, vakar ''Alā'' ieraudzīju lejamo Summit (tobrīd īsti nesapratu, vai bija pirms El Dorado, vai kas jauns) - katrā ziņā, ļoti labs - aromātisks, garšīgs un saldeni rūgts. Tas nekas, ka nav tik specifiska garša kā El Dorado. Šodien, pēc Baltijas Ceļa aizejot uz BeerFox, leduskapī jau Ahtanum sagaida ...

Nedaudz pagaršoju jauno Akaci - tagad tiešām atbilst RB vērtējumiem - smuka šokolādiga un rūgteni pasausa garša.

Aldara Mežpils Nefiltrētais ir dzeramāks par parasto, bet tāpat nedaudz plastmasu garšā var just un nekas dižs nav. Ja atlaides cena ir €1, tad otreiz nesanāks nopirkt.
tolx
, 2015. gada 26. augustā, plkst. 14:37
0
 
Baltijas ceļš vēl ir pieejams?
Dethecrator
, 2015. gada 26. augustā, plkst. 15:13
0
 
^ ej un stāvi!
BladeOfDarkness
, 2015. gada 26. augustā, plkst. 22:42
0
 
^^ pirmdien tik parādījās. Divatā izdzērām to 0.33L - lāgeris ar dūmu (desas piegaršu) - tā garša nedaudz putekļaina (pasausa) liekas. 165ml idzēwru un vairāk neprasījās. Nav jau sūds, bet tāds-nekāds (ar dūmu garšu). €2.50 noteikti nav vērts.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 27. augustā, plkst. 10:16
0
 
Ahtanum ir patīkams Pale Ale - uz IPA gan nevelk. Ir sajūta, ka apiņš pielikts tikpat cik Summit vai El Dorado, kuriem alfas / betas ir 2x vairāk.
tolx
, 2015. gada 27. augustā, plkst. 10:31
0
 
Paņēmu vakar divus baltijas ceļus - garšīgi bija, bet laikam ne tik ļoti lai pirktu vēl.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 30. augustā, plkst. 12:16
0
 
VIEDI (0.5L pudeles no PROMA, pa €2.09)

Sazobe (5.8%, American Pale Ale ?) - patīkama zāļainu / zemjainu apiņu smarža. To pašu jūt garšā, bet nav īpaši rūgts, jo iesals sazobējies ar apiņiem. Iesalus īpaši nejūt, bet var saprast, ka tioe ir. Vēl jūtama patīkama piegarša/pēcgarša, kas varētu būt no rauga, vai arī no apiņu/iesala kopgaršas. Jūtams, ka sanācis tas, ko gribēja. Labs alus. Tā kā lejamā veidā ''Alā'' maksā tikpat cik V-muiža, tad ņemtu sazobi, tik tur arī Malduguns iet par to pašu ciparu, tā ka ne vairāk par vienu ;) ***/****

Tandēms: Cascade (4.9%, American Pale Ale / Blonde Ale) - bija dzerts jau maijā ?pirmais? vārījums no kega - bija ļoti duļķains un pēc apelsīnu sulas ar pienu izskatījās, bet garšā bija normāls apiņu ieblieziens. Šitas dzidrs, ar milzīgu putu kaudzi, bet laikam dēļz dzidrības upurējusies garša, jo no Cascade neko daudz nejūt - vairāk tā fonā. Gribētos vairāk, bet patīkams dzeramais, tik lētāk var dabūt tādus pat / labākus. **

Blondais Grēks (4.3%, Wheat Ale) - pēc Linarda vārdiem, pirktākais no Viedu aliem. Es vēl prātotu, vai pa 50c šo pirkt, jo pārāk ūdeņains - kā švakākās labieša VIVAS. Garšā min skābenums - kā ūdens ar pāris pilieniem citronu sulas. Nav nekas netīkams, bet to pašu par Cēsu Light var teikt ... *
Intars
, 2015. gada 30. augustā, plkst. 17:31
0
 
Tandēmu kaut kad ap Jāņiem pudelē paņēmu - baigais ķīselis bija, apiņus juta, bet ar visu to pasalds. Vairāk nav gribējies ņemt. Par Blondo Grēku pilnībā piekrītu. Sazobi paņēmu pirms nedēļas Takā, patika, bet likās stipri līdzīgs Rodeo. Tiesa, turpat salīdiznājumam paņemtais Rodeo bija švakāks, bet šķiet, ka nebija ar gluži tāds, kā iepriekš dzertais.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 30. augustā, plkst. 18:02
0
 
Rodeo (5.6%, American IPA, 0.5L, €2.11 @ Alus tirgus) - aromāts minimāls, bet garšā smuki zāļaini-ziepjaini apiņi uz El Dorado pusi, kuriem apakšā labs iesala saldenums - mana mīļākā kombinācija. Šobrīd labākais, kas no Viediem dzerts. ****

Pieņemu, ka Sazobi varētu par English IPA nosaukt - ir tā garša līdzīga britu klasikajām ipām, kuras reizēm pēc amīja Pale Ale vairāk garšo.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 2. septembrī, plkst. 10:20
0
 
TOPā nopirku 0.5L pudeli Miķeļa alus pa €1.15 - savlaik Fatduude bija ar Miestiņa versiju pacienājis - tā bija Madonīgi-Brengulīga. Šī vairs ne, bet visai neizteiksmīga - ir pat kāds rūgtumiņš, bet vairāk pat nevaru neko pateikt. Miķelis kā izplatītājs norādīts. Varbūt vienu leišu darītavu nomainījuši pret citu, kas var stiklā sapildīt.

Lielvārdes Kriek tur bija pa €1.60.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 16. septembrī, plkst. 10:43
0
 
Valmiermuiža

Rokfestivāla KLANG! dzīvais alus gaišais Nefiltrēts (5.5%, €1.65 @ 0.5L) - bezmaz ideālais ''latviešu alus'' - ķermenis ir visai salds un pilnīgs, bet ir arī kāds rūgtumiņš, kas to balansē. Tīri labs (par pudeļoto V-muižu labāks). Var arī filtrēto versiju paķert, lai abas blakām salīdzinātu.

Royal Vio (6.5%, €3.30 @ 0.5L) - nez, varbūt pajēls (tik 15 dienas vecs :) ) - bet nu baigais štrunts. Paskata nekāda (putu nav), garšā pliks saldenums, kā vienam no beļģiskajiem Balles aliem, tik pliekanāks.

Kokmuižas salmu krāsas eils Nefiltrēts (6.8%, €2.20 @ 0.3L) - aprakstā minēta Cascade (laikam vienapiņa alus skaitās), bet to īsti nejūt - laikam ķermenis visu noēdis. Tā jau patīkams dzeramais alus, bet par to naudu labāk 0.5L Viedu vai Līgatnes var nopirkt

Abiem Kokmuižas aliem un Klang alam ir filtrētā un nefiltrētā versija.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 17. septembrī, plkst. 10:56
0
 
Kokmuižas Rudais eils Nefiltrēts (6.5%) - salīdzinot ar Salmu eilu, šitas ir švakāks un neinteresantāks - gandrīz bezgaršīgs, bez jūtama aromāta un garšas. Paskats tikai labs - tas arī viss.
kurrrat
, 2015. gada 8. oktobrī, plkst. 18:10
0
 
Jaunums vietējiem alusmīļiem.
www.db.lv/tirdznieciba/pakalp...
BladeOfDarkness
, 2015. gada 17. oktobrī, plkst. 21:01
+1
 
Cēsu Premium Coffee Porter (5.8%) - aromātā grauzdētie iesali, tas pats garšā ar skābenumu fonā (bet neuzbāzīgu). Kafiju īpaši nejutu. Ķermenis vidējs - viegli un patīkami dzerams, nav pārgāzēts. OK, dzeramais alus, bez īpašām pretenzijām, bet ar garšu.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 17. oktobrī, plkst. 21:01
0
 
P.S. par 70c ir baigi ok
creative_77
, 2015. gada 17. oktobrī, plkst. 22:20
+1
 
LV (klonu ali) ali ir autiņbiksītēs. Kā skābu alu var ēst ar saldējumu Pols.
Tehniski cik grūti ir grūti par bāzi paņemt labu alu kā Lagunita IPA vai Arrogant ale.
p.s. Reāli labs alus ir Piebalgas Jubilejnieks.
Intars
, 2015. gada 17. oktobrī, plkst. 23:38
+1
 
Es tā pieņemu, ka ar to tu domāji, ka vietējā ražojuma angļu/amerikāņu stilu ali ne vienmēr sasniedz attiecīgā stila krietnuma kanonus, tādēļ ka kopē sūdīgus piemērus? Ja tā, tad LOL. Paņemt par paraugu kādu labu alu tiešām nav grūti, un ar tehniskumu vispār nekāda sakara. Tehniskas grūtības parādās, kad jāizkož tehniski smalkumi, lai ar uz papīra tādu pašu recepti dabūtu tādu pašu rezultātu.

Protams, ir daži, kas pasteidzas laist tirgū nenoslīpētu produktu (te akmeņi Eridan virzienā, Līgatne arī ar šo grēkoja), bet ir jau arī pozitīvi piemēri - Malduguns ražojumi lielākoties ir stabila stila vidusmēra līmenī vai virs tā.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 18. oktobrī, plkst. 00:58
0
 
Reāli tev pašam tā bāze jāizdomā - plika (standarta) recepte rezultātu negarantē. Arī ļoti precīza recepte labu rezultātu negarantē.

Vairs neatceros kur lasīju apskatu par kādu Kanādas brewpub kuram Monreālē bija 3-4 filiāles (atsevišķi brewpub) - vārīja vienus un tos pašus alus, bet katrā tie bija nedaudz citādāki, kautgan iekārtām, receptēm un ūdens ķīmijai šajā gadījumā vajadzēja būt identiskām ...
tolx
, 2015. gada 18. oktobrī, plkst. 22:19
0
 
Pāris reizes berģos paņemts Rēzeknes šokolādes alus - tāds tīri ņammīgs bija, pa cenu bik zem eiro pavisam laba lieta.
Dethecrator
, 2015. gada 18. oktobrī, plkst. 22:32
0
 
Hm, vai alus dižgari — garbārži atzīst par labu Lielvārdes «ķiršu kriek»? Zaptsūdens jau nu briesmīgs, bet varbūt ir tāda kategorija kā «deserta ali»? Kā saldais ēdiens viņš der. Labāks par Brūvera ķiršu samazgām.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 18. oktobrī, plkst. 22:38
0
 
tas kas jauns ?
lash
, 2015. gada 19. oktobrī, plkst. 08:41
0
 
Pēdējā laika modes tendence laikam ir ražot skābus alus. Nu tādus - konkrēti skābus. Nesen bija atnākuši ciemiņi ar visādiem Līgatnes vai Lielvārdes nefiltrētajiem un kādiem vēl ne (gar alus plauktiem daudz staigāju, bet šie laikam jaunumi, nebiju manījis). Velns, visi tie ali skābi. Ja vēl būtu saskābuši, bet ne - atnesējs teica, ka tādi tie vienmēr... varbūt kādam garšo, bet man nudien likās derdzīgi.
Tontoons
, 2015. gada 19. oktobrī, plkst. 10:54
+1
 
katram jau savas garškārpiņas. Man piem. nevins no lielvārdniekiem nav licies skābs, lai gan vienīgais ko pēc visu noprovēšanas esmu atkārtoti pircis, ir Citra. Tāpat drošvien kādam tas Kriek liksies kā kautkas neaprakstāmi gards, kamēr man viņš atgādinā kautko maķenīt dzeramāku par piem. Iļģuciema ārprātīgajiem sīrups+alus brūvējumiem.
Intars
, 2015. gada 19. oktobrī, plkst. 12:10
+1
 
Tas Lielvārdes Kriek ir samērā normāls zaptsūdens, tādam viņam jābūt. Un jā, ir tāda kategorija kā augļu ali, kam pievieno sulas.

Skābie ali tiešām šobrīd ir modē, taču tie, ko lash piemin, gan būs vienkārši saskābuši (vairākām jaunām darītavām ar šo ir problēmas, it īpaši Eridan). Cik man zināms, vienīgias skābais alus, ko šobrīd ražo Latvijā, ir Labieša Asara (tipa Gose, pats neesmu viņu provējis www.ratebeer.com/beerstyles/grodzisk...)
BladeOfDarkness
, 2015. gada 19. oktobrī, plkst. 12:37
0
 
Līgatni u.c. mazos tik Alus Tirgū un Promo var nopirkt. +Valmiermuižas tirgotavā

Asaryu es tik šotiņu pagaršoju - likās kā Valmieras minītis ar alu sajaukts :D

Bet tas nav tāds skābais alus kā Beļģu / ASV variantri - šim, tāpat kā Poļu Grodzinskie izmantots skābais iesals. Poļiem vēl arī kūpināto iesalu. Biem izmanto kviešus, bet Gose liek klāt jūras ūdeni / sāli. Baltijas Ceļš varētu būt abu stilu sajaukums www.ratebeer.com/beer/dundulis--tank...
kurrrat
, 2015. gada 19. oktobrī, plkst. 13:22
0
 
Ja te runa iet par tiem skābuļiem, tad es nesen kā nobaudīju krogā "Ļeņingrada" izlejamo alu "Blondais Grēks" . Baigi nebaudāms skābulis.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 19. oktobrī, plkst. 13:37
0
 
tad jau bija saskābis, jo tas ir visai parasts strebjamais bez dižām garšām

Ja sanāk caur Tērveti braukt, tad tur ir jauns brewpub (restorāns) ZOLTNERS - www.zoltners.lv/alus-dartava/#alus-...
BladeOfDarkness
, 2015. gada 23. oktobrī, plkst. 13:17
0
 
Cēsu Brūža Ziemas Porteris (5.8%) - varētu būt kafijnieka bāzes alus. Krāsa ir gandrīz merllna, bet var redzēt sarkanīgās notis. Smaržā nedaudz tumšie iesali. Garšā ir grauzdētie iesali kopā ar raugu un apiņiem, bet izteikti jūt tieši iesalus. Garša tīri patīkama, čehiska. Pēcgarša nav izteikta, bet kautkas uz mēles paliek. Dziļi fonā skābenums no iesaliem, bet neuzbāzīgs un iederīgs. Varētu būt tāds pats kā 2014.gada ziemas porteris. Uz porteri gan nevelk, jo pārāk šķidrs. Ar Baltijas porteri vispār nekā kopīga nav, kā jau ierasts. Normāls tumšais lāgers.

P.S. Nesapratu loģiku apzīmējumiem uz pudeles - rūgtums = 4/5 ( :D), nokrāsa 5/5, blīvums 5/5 (vairāk uz 3/5 velk), bet dzidrums 5/5 - tāds pats kā Rūgtajam un Samtainajam (nefiltrētajam ir 1/4, kautgan cauri var redzēt) - kā var gandrīz melnam alum ielikt dzidrumu kā pilzenei ?!

lai vai kā, par 70c ir pietiekami labs, lai kopā ar Kafijnieku paņemtu un salīdzinātu, kurš labāks.
creative_77
, 2015. gada 23. oktobrī, plkst. 22:51
0
 
Dainim, sveiciens vārda dienā. Master. Kur ir 'Daiņa spaciālais' :-)
BladeOfDarkness
, 2015. gada 8. novembrī, plkst. 17:45
0
 
Vinilbārā pastrēbu dažus pudeļotos aliņus:

Viedi Rodeo - patīk tikpat labi, cik iepriekš - smuks apiņu aromāts un garša, labs ķermenīts. 4/5

Viedi Sazobe - vairs nav tik iesalains, cik pirmā garšotā partija. Visai līdzīgs Rodeo, pēc apiņu garšas un aromāta, bet ne tik izteikts. 3.5/5

Malduguns Saulesdūriens - šitas gan bija negaršīgs, ar īpatnēju piegarša. Līdzīga, bet mazāk izteikta bija Kramplauzim 1/5

Malduguns Sānslīde - labu laiku arī bija iesalaina un neinteresanta, bet šai atgriezies rūgtums un apiņu garša. 3.5/5
ju
, 2015. gada 8. novembrī, plkst. 21:03
+1
 
Tagad strebju Laumiņas skūpstu. Neesmu daudz eilus dzēris un kurus dzēru negaršoja, bet šis tīri patīkams! Nav tik uzmācīga tā eila specifiskā garša.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 8. novembrī, plkst. 23:27
0
 
eilam, pašam par sevi, nav nekādas specifiskas garšas - gan Guinness, gan Franziskaner ir eili. Gan jau jauc ar apiņu garšu
ju
, 2015. gada 9. novembrī, plkst. 11:08
0
 
To gan nezināju, ka Franziskaner ir eils, tas man garšo. Jā laikam tad tā ir apiņu garša, kas nav manā gaumē.
Dethecrator
, 2015. gada 9. novembrī, plkst. 11:32
0
 
Cēsu brūža ziemas porteris — absolūti neticamā kārtā labs alus no Cēsīm. Bleidam (kā vienmēr!) laikam taisnība, ka lielie brūži bijušajā PSRS māk tikai porteri tā pa īstam nobrūvēt. Tumšs, pabiezs un ar patīkamu garšu, lai arī ne īpaši intensīvu — bet reizēm jau ne katrai garšai jābūt intensīvai. Pie kam Rimi zem 70 centiem akcijas laikā. Cenas/guvuma attiecība ļoti laba. Pie kam šis ziemas porteris nav sacūkots ar krustnagliņu, medus, stropa, kāres drāšu u.c. piedevu garšu.
Intars
, 2015. gada 9. novembrī, plkst. 12:36
+1
 
Tas jau tā ir ne tikai ex-PSRS teritorijā, bet ar lielāko daļu makrolāgera ražotāju.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 10. novembrī, plkst. 12:49
0
 
V-muižas jaunumi:

Valmiermuižas Proves porteris No.5 (6.8%, Baltic Porter, 0.3L)
Kokmuižas Kaskādes krāces Nefiltrēts (6.5%,0.3L)
Kokmuižas Kaskādes krāces Filtrēts (6.5%, 0.3L)
lash
, 2015. gada 10. novembrī, plkst. 14:09
0
 
Nja, 0,3 pudeles. Tā vien liekas, ka ieliešana šāda tilpuma traukā + attiecīgas etiķetes uzlīmēšana ražotājiem nozīmē to, ka alum varēs uzspraust krietnu cenu, pasludinot to par kaut ko baisi ekskluzīvu.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 10. novembrī, plkst. 16:26
+2
 
0.3L ir lielisks tilpums alum
BladeOfDarkness
, 2015. gada 12. novembrī, plkst. 10:20
0
 
nupat parādījies Malduguns Zaļā Bise Horizon - labs, bet sērijā bijuši labāki

ievilkos Bierhouse ar cerību nogaršot 4 jaunos šo alus, kas jau pagājšmēness bija gatavi, bet vēl stāvot rindā pēc licences ...
BigUgga
, 2015. gada 12. novembrī, plkst. 10:21
0
 
labs, bet bijuši labāki=sūds!
BladeOfDarkness
, 2015. gada 12. novembrī, plkst. 12:45
0
 
''Fear of the Dark'' ir labs albums, bet šiem bijuši arī labāki
BladeOfDarkness
, 2015. gada 13. novembrī, plkst. 15:30
0
 
www.facebook.com/events/151848631512...

LABIETIS aicina nosvinēt 18. novembra priekšvakaru ar grupas LegacyID akustisko koncertu.

Sākot ar plkst 18:00 visi ali glāzē par balto vai sarkano cenu. Strādāsim līdz plkst 02:00.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 21. novembrī, plkst. 10:21
0
 
Nogaršoju Kokmuižas Kaskādes krāces - likās pilnīgi bezgaršīgs, atšķirībā no Klang alus, kas līdzīgs parastai V-muižai, tik mazāk iesalainu garšu, bez pienskābes piegaršas un ar patīkamu rūgtumiņu. Šis gan ir filtrētais, jo nefiltrētie rudens sākumā beidzās. Tāpēc nav skaidrs, kādā sakarā šo rotā vārds ''dzīvs'' uz etiķetes ...

Proves Porters Nr.5 likās visai blāvs - manuprāt, katrs nākamais pēc Nr.1 ir arvien neinteresantāks un beigās parastu tumšo lāgeri uzmauks ...

Labietī jaunais Pokaiņu Meža Tāpiņš ir normāls strebēklis, bet iepriekšējais bija daudzkārt labāks - tas man patika vairāk par pašu izejasmateriālu.

Lenteņu Kāvējs gan labs sanācis - garšā tuvāk tam, kā bija iecerēts, ar normālu apiņu bliezienu.
Intars
, 2015. gada 21. novembrī, plkst. 14:07
0
 
Nu nez, Lenteņu Kāvējs pirms nedēļas likās tīri labs, bet manāmi švakāks par iepriekšējiem piegājieniem gan Labieša, gan paša autora izpildījumā ;)
BladeOfDarkness
, 2015. gada 28. novembrī, plkst. 00:17
0
 
Viedi Aklais Randiņš - iesācēja-mājbrūvētāja neveiksmīgs eksperiments: nesagāzējies, saldens ar nelielu grauzdēto karameli. Tas arī viss.

Bierhaus:

Saison - itkā Bella Donna turpinājums, bet galīgi aizgājis greizi - aromātā zāļains raugs, bet garšā nav sausās un atsvaidzinošās saisona garšas, bet nedaudz iesalains zāļainums ar raugainu piedevu.

Pils - šo tik nedaudz pagaršoju - iesalains, atgādināja Rēzeknes Bryvera gaišo vai ko tamlīdzīgu

Pale Ale - šitas vairāk pēc pilzenes garšoja - kārtīgs zāļains rūgtums ar nelielu aromātu. Priekš Pale Ale aromātisko apiņu gribētos vairāk, bet kā paasa Pilzene ir OK.

Amber Rye - laikam labākais no četriem - pabiezs, iesalains ķermenis ar iesalainu aromātu. Arī garšā dažādi iesali, bet fonā un pēcgaršā ir visai spēcīgs apiņu rūgtums.
Intars
, 2015. gada 28. novembrī, plkst. 12:06
0
 
Aldara Šokolādes Stouts - it kā ok, dzerams, bet tāds diezgan pliekans garšā, sevišķu nianšu nav, tikai tāda viegli skābenrūgtena šocene. Drusku tumīgāks arī prasījās.

Valmiermuižas Ziemas jaunais laidiens - dzert var, bet iepriekšējais bija krietni labāks. Te arī garšai tāda biezuma pietrūkst, rūgtuma necik nav, tikai tāds drusku augļains iesals.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 2. decembrī, plkst. 22:18
0
 
Piemājas bodē Aldara Šokolādes Stouts pa 1,55.

Aprakstā minēta putu cepurīte, bet putas izveidojas tikai stāvus gāžot glāzē un ātri sakrītas (pa min.). Smaržā nedaudz tumšie iesali un kūpinājums. Ķermenis liekas vidēji blīvs ar zemu karbonizāciju. Garšā arī tumšie un dedzinātais iesals, neliels kūpinājums, minimāls fona saldenums, bet ir arī apiņu/iesalu rūgtums, kas paliek pēcgaršā kopā ar nelielu sausuma sajūtu. Kopumā ir patīkams tumšais, bet viss nav laikam sanācis kā plānots, jo no šokolādīgiem toņiem ne miņas. Jāteic, ka arī manos divos alos ar šokolādes iesalu šoceni juta pat mazāk nekā tajos, kur tos nemaz nebiju izmantojis. 3/5
Intars
, 2015. gada 3. decembrī, plkst. 09:03
0
 
Saldalus ir uzražojis jaunu alu - Melnais Vilks. "Takā" tas bija nokrustīts par English Strong Ale, bet nu nezin gan. Tumši sarkanīgi brūns, bez putām. Sākumā likās drīzāk uz beļģu busi, saldeni iesalains ar skābenuma piešprici. Pēcāk gan sapratu, ko patiesībā viņš man atgādina - brengulis, kas brengulis, ja nu vien maķenīt mazāk salds un vēl ķīseļaināks. Tumšā brenguļa fani var uzgavilēt, pārējiem ieteiktu turēties pa gabalu. Es līdz galam izdzert nespēju.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 7. decembrī, plkst. 20:09
0
 
Neliels apskats, kāpēc lielo ļauno aldaru aliņi ir čurūdeņi ar alkoholu: www.polishcraft.beer/2015/08/why-do-corp...
Intars
, 2015. gada 7. decembrī, plkst. 21:40
0
 
nē, nē, visi taču zina, ka lielie ļaunie aldari savus čurūdeņus taisa no pulvera un stiprina ar spirtu! Vienīgi par to žulti ir tīra patiesība!
Dethecrator
, 2015. gada 7. decembrī, plkst. 22:31
+1
 
Bleid, varbūt tu vari uztaisīt eksperimentālo alus brūvējumu ar žulti? Es varētu pieteikties sagādāt kādu spaini ar liellopu vai cūku žulti. Hipsteri pirks kaudamies jauno Žultsalu no Nelabieša!
BladeOfDarkness
, 2015. gada 8. decembrī, plkst. 14:00
-1
 
nav vēlmes padirst laiku un sadirst materiālu
BladeOfDarkness
, 2015. gada 10. decembrī, plkst. 13:42
0
 
Labietim iet labi - šodien atvēra strēbtuvi Āģītī: www.facebook.com/photo.php?fbid=4679...
BladeOfDarkness
, 2015. gada 10. decembrī, plkst. 13:44
+1
 
pretī tirgum, Nometņu iela 61
BladeOfDarkness
, 2015. gada 10. decembrī, plkst. 22:59
0
 
Dzeru tagad abus V-muižas čiekurus - Filtrētais dzidrs, bet Nefiltrētais galīgi duļķains un necaurspīdīgs. Aromāts abiem nav diezko - nedaudz iesals. Garšo apmēram kā parastā V-muiža - to, ka vairāk alko nejūt. Garšā nedaudz iesals un neliels rūgtums. Nefiltrētais līdzīgs, bet iesilstot (uz padsmit C) tam parādās (standarta) apiņu garša un nedaudz uz mājbrūvējumu velk. No Polaris u.c. labumiem ne miņas. Abi visai viduvēji, un cik atminos, pārējie Kokmuižas darinājumi bija puslīdz līdzīgi mazisteiksmīgi (tikai nefiltrētos mēģināju). Nedaudz labāki gan ir, par šodien dzerto Nefiltrēto Valmiermuižu.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 10. decembrī, plkst. 23:01
0
 
ābla, abiem kādas 2.5/5 balles
boks
, 2015. gada 11. decembrī, plkst. 10:03
0
 
zjbs !
BladeOfDarkness
, 2015. gada 12. decembrī, plkst. 00:21
0
 
V-muižas Rudais Eils un Salmu Krāsas Eils (filtrētie) - abiem nekas no minētajiem apiņiem ne tuvu nav jūtams (Polaris utt.) - normāls dzeramais alus ar V-muižas piegaršu, bez īpašas garšas. Viens no otra jūtami neatšķiras. 2/5

Malduguns / BeerFox Pa Ķirbi (otrais vārījums) - saldens kā bombonga, var nadaudz arī ķirbīti sagaršot. Garšvielas, par laimi, dziļi fonā. Kāds apiņš arī aizmugurē pavīd, bet kopumā liekas par saldu, kautgan visai patīkamā ziņā. 3/5

Malduguns Zaļā Bise Cascade - iepriekš no čoma biju pa malkam nogaršojis -sākumā likās nekāds, bet iesilstot atraisījās. Šito dzēru normālā 12C..+ temp. un likās lļoti abs - Zaļo Bišu augšējā trešdaļa. Neuzbāzīgi citrusains ar lielisku ķermeni, kurā apvienojas iesalainums ar rūgtumu. Būs vēl kād jāpaķer un ar Horizon paralēli jāiesmeļ, lai kārtīgi abus novērtētu. 3.5/5
Intars
, 2015. gada 13. decembrī, plkst. 13:31
0
 
LA Barda IPA (Līgatne) - Mosaic apiņi ir laba lieta, bet vairāk tur īsti nekā nav. Tāds diezgan ūdeņains, ķermeni noteikti prasās lielāku un izteiksmīgāku, tad varētu arī apiņus pastiprināt. Kopumā tomēr dzerams, bet ja man nepatiktu Mosaic, tad liktu mazāk. 3/5

Viedi Aklais Randiņš - krēmīgs brown ale. Skatā smuks, samērā dzidri sarkanbrūns, balta blīva puta. Garšā tīkama iesalu buķete ar vieglu apiņu rūgtumu fonā. Nekas tāds baigi ūber, bet pieņemu, ka ir sanācis tuvu plānotajam. 3/5

Labieša Ausma - krietni pikants pusskābs ingveralus. 0.35 bija grūti izdzert, vairāk specifikas dēļ, nevis negaršošanas. 2/5

Labieša Lenteņu Kāvējs - nu šoreiz bija ļoti labs, viss pēc poņāķijiem, var ar baudu čāpstināt. 4/5
BladeOfDarkness
, 2015. gada 16. decembrī, plkst. 10:00
0
 
Izvēlies Piebalgu - ūdeņainuma sajūta, kāda nav Mednieku alum vai Jubilejas. Neliela, bet riebīga pagraba un fonā arī ''plastmasas'' piegarša. Nebija tik briesmīgs, lai izlietu, bet tuvu tam. 1.25/5
creative_77
, 2015. gada 25. decembrī, plkst. 18:12
0
 
'Izvēlies Piebalgu' tāds puspliks, bet, ja salīdzina ar 'pupiem' tek mazāk siekalu :D
Aldara Leģenda (prove #9, Prismā tagad iet pa 0.89EUR) neuzbāzīgi iesaldens, ieminējos, jo par 10% atgādina Arrogant Bastard ale.
'Brālis Vilks' priekš cenas ~1.00EUR uguņo un iedvesmo.
Priecīgus svētkus!

Intars
, 2015. gada 25. decembrī, plkst. 23:53
0
 
Labieša Ķēniņmeita 0.5l standarta pudelē (Rēzeknē pildītais) pa akciju Berģu Alus Tirgū 0.89 eur. Viegli iesalains, pieklājīgi rūgtens, garša visai tīra, būtu labs strebjamais alus, bet pēcgaršā rūgtums kļūst drusku sīvs. Bet nav slikts, pa tādu cenu ir pavisam neslikti.
BladeOfDarkness
, 2015. gada 26. decembrī, plkst. 11:26
0
 
V-muižas Klang Filtrētais labi iet iekšā - (labs) iesalains ķermenis ar normālu apiņu rūgtumu. Labs strebjamais alus festā. Par standarta V-muižu labāks. 3/5
Dethecrator
, 2015. gada 26. decembrī, plkst. 12:40
0
 
Pēdējo mēnesi, kopš parādījies, dzeru pamatā Aldara Šokolādes stautu — i biezs, i smeķīgs, i smaržīgs, i pa galvu īpaši nesit, i cenā adekvāts. Jāsecina — Aldaris beidzot mācās no kļūdām un taisa laikmeta gaumei atbilstošus alus, nav vairs viens vienīgs Porteris. Un kopš brīža, kad šie izlaida Laumiņas Skūpstu, tie mēģinājumi šiem arī izdodas!
BladeOfDarkness
, 2016. gada 9. janvārī, plkst. 15:16
+1
 
Jaunās darītavas (6):

GODALUS (SIA Godalus, Rīga, Baznīcas iela 35 (Alus Celle)) - ražo BRŪVERĪ
RAISKUMIETIS (SIA Raiskumu Labumu Darītava)
Alus Darītava VIEDI (SIA GZD, Jelgava / Sloka) - twitter.com/viedalus
ĀDAŽU MEISTARU ALUS (SIA "Rose Brewery") - www.facebook.com/Ādažu-alus-pagrab...
ZOLTNERS (Tērvete) - Brewpub - www.zoltners.lv/alus-dartava/#alus-...
BIERHAUS (Rīga, Lācplēša iela 12) - Brewpub - www.facebook.com/bierhaus.lv/...

Jaunie ali (98):

ALDARIS (Carlsberg Group) = 7
Samta Eils (5.8%)
Brūža Leģenda (5.3%, Kellerbier)
Rietumu Eils (5.8%, American Pale Ale)
Laumiņas Skūpsts (5.5%, American Pale Ale)
Mežpils Nefiltrētais (5.3%, Lager)
Porteris 24 (6.8%, Baltic Porter)
Šokolādes Stouts (6.9%, Stout)

ĀDAŽU MEISTARU ALUS = 3
Ādažu meistaru alus gaišais
Ādažu meistaru alus tumšais
Ādažu meistaru Citra alus

BIERHAUS = 4
Pale Ale
Saison (4.8%)
Amber Rye
Pilsner (4.9%)

BRĀLIS, privātā alus darītava (SIA "Alus Nams") = 3
Rūgtais alus Brālis Double bitter (5.0%)
Chilly (4.0%, Spiced/Herb/Vegetable)
Brālis fon Wolfs (Bavārijas alus) (5.3%, Lger)

BRŪVERIS = 1
Ozolkoka Muca (5.6%, Lager)

CĒSU ALUS (Olvi Group) = 5
Brūža Samtainais (5.4%)
Brūža Nefiltrētais (5.4%)
Brūža Rūgtais (5.8%)
Brūža Ziemas Porteris (5.8%)
Cēsu Premium Coffee Porter (5.8%)

ERIDAN = 15
Eridan Bruuunais ( 5.0 %, 30 IBU, Brown Ale )
Eridan Guarana ( 5.0 %, 30 IBU, Amber Ale )
Eridan KAKAO ( 6.0 %, 35 IBU, Porter )
Eridan Kerdwin ( 9.0 %, 30 IBU, Mead )
Eridan KWEN10 ( 10.0 %, 90 IBU, Barley Wine )
Eridan Mate ( 5.0 %, IBU, Spice/Herb/Vegetable )
Eridan Melnezis BRIPA ( 7.0 %, 55 IBU, Black IPA )
Eridan Piparkūkas ( 6.0 %, 30 IBU, Baltic Porter )
Eridan Tamarindo ( 6.0 %, 30 IBU, Fruit Beer )
Eridan WIPA - Jamaica ( 4.8 %, 25 IBU, Wheat Ale )
Eridan WIPA - Mandarina ( 4.8 %, 25 IBU, Wheat Ale )
Eridan WIPA - Mango ( 4.8 %, 25 IBU, Wheat Ale )
Eridan WIPA - Melon ( 4.8 %, 25 IBU, Witbier )
Eridan Zelta Stārķis ( 4.5 %, 20 IBU, Golden Ale/Blond Ale )
Eridan Zeltezis ( 5.4 %, 30 IBU, Amber Ale )

GODALUS (ražo BRŪVERĪ) = 1
Godalus α ΙPA (6.3%, 74 IBU, IPA) - www.ratebeer.com/beer/godalus-945-ip...

IĻĢUCIEMS = 3
Medalus Upeņu (5.5%, Herb)
Medalus Ķiršu (5.5%, Herb)
Medalus Ābolu (7.7%, Herb)

LA BARDA (ex-LĪGATNES ALUS) = 3
Tumšais Bunkurs (6.0%)
Barda Indijas gaišais eils (5.3%, 60IBU, IPA)
Barda Balzamporteris (5.5%, Porter)

LABIETIS = 6
Papardes Zieds (Porter)
Saules Rasa (4.7%, 1016, 6IBU, 9EBC, Wheat Gruit)
Virsaitis (6.0%, 1010, 71IBU, 14EBC, AIPA)
Mūks (8.3%, 1010, 15IBU, 8EBC, Belgian Ale/Spiced) - aldaris = Ģirts Tihomirovs
Asara (4.5%, 1010, 16IBU, 8EBC, Goze)
Purvs (7.4%, 1001, 2IBU, 7EBC, Herbal)
Dravnieka Atraitne 2015 (14.2%, Braggot)

LĪVU / LĀČPLĒŠA / LIELVĀRDES (Cido Grupa) = 1
Lielvārdes Ozolu nefiltrētais (5.6%, Speciality Ale)

MALDUGUNS = 12
Zaļā Bise: Ella (6.3%, IPA)
Zaļā Bise: Collumbus (6.3%, IPA)
Stokholmas Sindroms (6.3%, Porter/Spiced) - porteris ar kakao un čili pipariem
Zaļā Bise: Rakau (6.3%, IPA)
Zaļā Bise: Mosaic (6.3%, IPA)
Kramplauzis (5.1%, Specialty Grain)
Zaļā Bise: Equinox (6.3%, IPA)
Zaļā Bise: Summit (6.3%, IPA)
Zaļā Bise: El Dorado (6.3%, IPA)
Zaļā Bise: Ahtanum (6.3%, IPA)
Zaļā Bise: Horizon (6.3%, IPA)
Zaļā Bise: Cascade (6.3%, IPA)

MALDUGUNS / BeerFox = 1
Pa Ķirbi (7.7%, American Stout/Spiced)

MALDUGUNS / TANKER (EE) / DUNDULIS (LT) = 1
Baltic Way (5.6%, 30 IBU, Smoked Amber Ale) - pilda Tanker

ODZIENAS MUIŽA = 1
IPA (5.5%)

PETER'S BREWHOUSE = 1
Ziemassvētku alus ar ingveru un kanēli (Spiced)

PIEBALGAS ALUS = 1
Izvēlies Piebalgu (5.0%)

RAISKUMIETIS = 2
Raismukietis (5.9%)
Raismukietis tumšais

SALDALUS = 1
Melnais Vilks

TĀLAVAS ĶĒNIŅA ALUS = 1
Laimes lācis (6.7%, ziemas alus)

TĒRVETES ALUS = 1
Tērvetes Tumšais (5.4%, Dunkel)

VALMIERMUIŽAS ALUS = 17
Meteņi (5.5%)
Valmiermuižas Proves porteris No.4 (6.7%, Baltic Porter)
Kviešu (5.0%)
Ūsiņi (4.5%, Lager)
Valmiermuižas Tumšais dūmalus (5.5%, Smoked)
Rokfestivāla KLANG! dzīvais alus gaišais Nefiltrēts (5.5%, €1.65 @ 0.5L)
Rokfestivāla KLANG! dzīvais alus gaišais Filtrēts (5.5%, €1.65 @ 0.5L)
Royal Vio (6.5%, €3.30 @ 0.5L)
Kokmuižas Salmu krāsas eils Nefiltrēts (6.8%, €2.20 @ 0.3L)
Kokmuižas Salmu krāsas eils Filtrēts (6.8%, €2.20 @ 0.3L)
Kokmuižas Rudais eils Nefiltrēts (6.5%, €2.20 @ 0.3L)
Kokmuižas Rudais eils Filtrēts (6.5%, €2.20 @ 0.3L)
Valmiermuižas Proves porteris No.5 (6.8%, Baltic Porter)
Kokmuižas Kaskādes krāces Nefiltrēts (6.5%, €2.20 @ 0.3L)
Kokmuižas Kaskādes krāces Filtrēts (6.5%, €2.20 @ 0.3L)
Kokmuižas Trīs čiekuri Filtrēts (6.7%, €2.20 @ 0.3L)
Kokmuižas Trīs čiekuri Nefiltrēts (6.7%, €2.20 @ 0.3L)

VIEDI, Alus darītava = 5
Tandēms: Cascade (4.9%, American Pale Ale, €2.10)
Blondais Grēks (4.3%, Wheat Ale)
Rodeo (American Pale Ale, €2.10)
Sazobe (5.8%, American Pale Ale, €2.10)
Aklais Randiņš (5.0%, Tumšais alus)
Riekstkodis

ZOLTNERS = 2
Zoltners Gaišais (4.5%)
Zoltners Oriģinālais (5.3%)
Tontoons
, 2016. gada 9. janvārī, plkst. 19:28
0
 
Ādažu alu pērn noprovēju, bij diezgan nebaudāms. Nezināju ka viņiem ir vesali trīs.
Kurpretī Odzienas bij sevišķi baudāms.
krabathor
, 2016. gada 9. janvārī, plkst. 19:43
+2
 
Kamēr vien man būs iespēja nopirkt 2litreni stiprinātā alus pa 0,55 - 0,98 EUR, tikmēr visādu jauno alusdarītavu piedāvājumiem nepievērsīšos.

lash
, 2016. gada 9. janvārī, plkst. 21:56
0
 
Biju nesen ar kamerādu krogā. Šis izlēma pamēģināt Aklo Randiņu. Iemalkoja mazliet, ģīmis pārvērtās un biju spiests pagaršot intereses pēc ar. Ja godīgi, diez kas nebija. Stipri atgādināja Rimi pērkamo Žatecky Gus, ko es drīzāk pirktu - lētāk maksā.
Intars
, 2016. gada 9. janvārī, plkst. 22:06
0
 
Par Randiņu ir pretrunīgas atsauksmes, bet vienīgo reizi, kad pamēģināju, man tīri labi patika.
lash
, 2016. gada 9. janvārī, plkst. 22:34
0
 
Nekas TIK specifisks, lai teiktu, ka tas stipri atkarīgs no gaumes, man nelikās, tā ka varbūt tīri no tā, kā sanācis.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 10. janvārī, plkst. 00:23
0
 
Man ar likās pabriesmīgs.

Atcerējos, ka vakar Takā Zoltneru paņēmu. Īpaši skaidras tās atmiņas nav, bet bija kas starp Tērveti un Piebalgu. Vai Brāli, kā tas pirms pāris gadiem garšoja. Latvju ''normālais'' alus parastais. Nekas tāds, lai speciāli ietu to pirkt, bet pie cūkas šņukura vai festā kādu ietriept var.
tolx
, 2016. gada 11. janvārī, plkst. 09:35
0
 
Kāds tas brāļa dubultbiteris? ir pieņemams?
Takā aizvakar to La Barda, laikam IPA pagaršoju - bija neslikts.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 11. janvārī, plkst. 10:54
0
 
Blakām neesmu salīdzinājis, bet šķiet tāds pats kā parastais Biters - varbūt ir nedaudz rūgtāks, HVZ.
creative_77
, 2016. gada 17. janvārī, plkst. 21:41
0
 
Beidzot pamēģnāju Lielvārdes Ķiršu Krick. Saldens. Pat pārāk. Aromātisks. Interesants kā smaržīga sieviete :-)
Nākamais testā jaunums -> Tērvetes tumšais.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 25. janvārī, plkst. 09:41
0
 
Tērvetes Tumšais arī RIMI parādījies - €1.35 laikam maksā

Un drīzumā var gaidīt Cēsu IPA (veseli 40 IBU !)
lash
, 2016. gada 2. februārī, plkst. 21:58
0
 
Bijām ar kamerādu krogā. Jamais ieraudzīja Zoltneru un sagribēja nomēģināt, pirms tam apjautājies man, kas tas tāds. Dzēris nebiju, bet vismaz bija nojausma par šī alus izcelsmi. Vienalga sagribēja.
Negaršoja. Pagaršoju man - negaršoja arī man. Šis, kā jau daždien garā stipri cilvēki, tomēr iztrieca līdz galam. Atceļā žēlojās, ka zarnu trakts šo elitāro brūvējumu neturot. Kā nopratu, līdz mājām aizkūlās, bet pašsajūta no Zoltnera neesot tā labākā.
Piebilde: kamerāds alu dzer gana daudz, nav sevišķi izlepis un šādus specefektus līdz šim novērojis nebija. Noteikti Zoltneru neieteiks ne draugiem, ne paziņām :)
BladeOfDarkness
, 2016. gada 2. februārī, plkst. 22:04
0
 
Saskābušu dzērāt ?

Aldarim iznācis Oranžais Kviesis (5.2%, 18 IBU) un Apiņotais Lāgers (5.63%, 25 IBU). Prizmā pa 1.50-1.60 jau tirgo.

Ādažiem ir Citra IPA un Rožu alus Berģu Alus Tirgū
lash
, 2016. gada 2. februārī, plkst. 22:10
0
 
Nē, it kā galīgi nebija saskābis. Pēc garšas gan atsita tā kā kviešu alu mazliet.
Kuru no tiem 2 dzērām, to gan nezinu.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 3. februārī, plkst. 09:33
0
 
Tad jau ar cepumiem saindējās - Zoltners tak Latvju parastais, starp Tērveti, Piebalgu un Brāli, kā augstāk ieskrāpēju
BladeOfDarkness
, 2016. gada 3. februārī, plkst. 16:08
0
 
Sestdien nogaršojām:

Madonas gaišais (5.4%) - pirmais malks uzdzina nepatiku - tāds neliels brengulīgais salkanums un vēl kautkas no lauku ala (neliela Piebalgad pagraba piešprice, vai kas uz to pusi). Ārā lejams gluži nebija, bet uz to pusi. Intars nezkāpēc salīdzināja ar Bausku. Labi, ka bija dāvināts. 0.5/5

Eridan Melnais Stārķis - itkā porteris, bet pārāk šķidrs un mazgaršīgs. Neliela karamele un karameles skābenums. 1.5/5

Eridan Zeltezis - normāls dzeramais alus, ar nelielu, nenoteiktu garšu. OK, bet neko īpaši vairāk nepateikšu. 2/5

Lielvārdes Citra - praktiski bezgaršīgs ūdentiņš. 1/5
Intars
, 2016. gada 3. februārī, plkst. 16:21
0
 
Es pēc tam mājās vēl padzēru Zeltezi (bija viena butele gadījusies) - vai nu sūdīgāka butele, vai vienkārši vairs negaršoja, bet, lai izdzertu pudeli līdz galam, drusku raksturu vajadzēja.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 5. februārī, plkst. 23:42
0
 
Valmiermuižas Kokmuižas Trīs Čiekurmuižas (6.7%):

Filtrētmuiža - līdzīgs citiem sērijas aliem - neizteiksmīgi iesalaini pilnīgs ķermenis ar saldenu pēcgaršu. Nav jau slikts, bet ļoti bezpersonisks un ne miņas no apraktā minētajiem Saphir, Nord Brau (kurus parasti sauc par Northern Brewer) un Polaris (friču apiņš ar 21% alpha apgriezieniem) . 2/5

Nefiltrētmuiža - duļķains, ar kripatu aromātu un jauku, citrusīgu garšu. nekas īpaš, knapi uz Pale Ale velk, bet patīkams aliņš. 3/5
BladeOfDarkness
, 2016. gada 6. februārī, plkst. 12:56
0
 
Murmuļmuižā padzēru jauno Klang - no Ginta teiktā sapratu, ka pirmā partija sākumā bija visai apiņota. To septembrī-oktobrī dzēru un likās laba - labāka par parasto. Otrā partija liekas nedaudz švakāka par pirmo, kāda tā bija rudenī, bet labs dzeramais aliņš. 2.75/5

Valmiermuižas Nefiltrēto gan bez īpaša prieka izdzēru - ir tā garša tagad citādāka - nav vairs īpatnējās pienskābes piegaršas, bet ir neliels rauga un saldena iesala piesitiens. 2/5
BladeOfDarkness
, 2016. gada 9. februārī, plkst. 21:36
+1
 
Atis, kā ierasts, sper vērsim pa ragiem: labsalus.lv/latvijas-brangais-k...

"Noteikti arī nevēlos aizstāvēt tos, kas zem mazās un izteikti nacionālās amatnieku alus darītavas zīmes nekaunas pārdot saskābušu, nenorūgušu, pliekanu un gluži vienkārši negaršīgu alu. Defektīva alus partija par parasto cenu, jo izliet būtu pārāk dārgi, diemžēl ir pārāk bieža parādība. Cūkojas daudzi, turklāt ar kvalitātes problēmām bieži izceļas tieši mazie. (..)

(..) uzreiz skaļi jābļauj – lielums nenosaka kvalitāti, kas Latvijā ir ļoti aktuāli, it īpaši ņemot vērā to, ka Latvijas pseido-sentēvu lāgeris ar augstu diacetila līmeni Latvijā tiek dažkārt uzskatīts par alus kvalitātes etalonu.(..)

Vienlaicīgi ar robežas zudumu starp kraftu un nekraftu, mazajiem un lielajiem – ražotāji būs spiesti vairāk koncentrēties uz garšu un kvalitāti, nevis krāšņām fantāzijām par konkrētā alus vēsturi un tā izšķirīgo lomu mūsdienu kultūrā. Joprojām paliks grūtības tikai no etiķetes vien saprast, vai konkrētais alus ir labs vai slikts. Taču, ja viss būtu tik vienkārši, tad nebūtu interesanti nepārtraukti meklēt labāko alu un krogā stundām diskutēt par konkrētā alus pozitīvajām un negatīvajām īpašībām."
Intars
, 2016. gada 11. februārī, plkst. 21:44
0
 
Tērvetes tumšais (5.4%).
Krāsā tumši brūns-gandrīz melns, kā porteris; gandrīz necaurspīdīgs, tikai, pietuvinot gaismas avotam, var manīt tumšas kapara krāsas toni. Pēc čehu skalas, šis jau ir černe, nevis tmavy. Puta bēšīga, blīva un diezgan noturīga. Aromāts nav neko izteikts, viegls iesals, drusku tā kā knapi nojaušams kūpinājums. Rumpī diezgan tumīgs. Garša nav sevišķi izteikta, bet patīkama - samērā saldeni tumšie iesali, bet pēc maizes vai kvasa, par laimi, negaršo. Man personīgi prasītos drusku vairāk rūgtuma, gan no apiņiem, gan grauzdējuma, tad būtu pavisam prīmā. Kopumā var teikt, ka gana spēcīgs pienesums Latvijas komerciālo tumšo lauciņā. 2.75/5 (nu šoreiz pašam nācās ķerties pie 20-daļīgās skalas :D)
lash
, 2016. gada 11. februārī, plkst. 22:08
+1
 
RIMI bodē pamanīju Eridan stārķus - Melno un kaut kādu gaišo (Zelta laikam).
2 Melnos paķēru. Jāatzīst, diezgan mistisks brūvējums - ne ta skābs, ne ta kāds, bet garšu grūti aprakstīt. Par dikti sliktu pagrūti nosaukt, par labu arī ne. Vienīgi tas rūgtumiņš priecē. Par tādu cenu laikam 2. reizi neņemtu gan.
Kas vēl savdabīgi, katrai pudelei liekas savs rūgtums - 2. garšo stipri rūgtāk. Nē, nevajag norakstīt to uz mana reibuma pakāpi vai ko tādu - tā ir, lai Tas Kungs mans liecinieks!
BladeOfDarkness
, 2016. gada 11. februārī, plkst. 23:56
+1
 
Eridanloto tas saucas ....

Aldaris:

Oranžais Kviesi - sākumā bija par aukstu (9C) un ne pēc kā negaršoja, bet pamazām parādījās kāda apelsīnīga piegarša, kuru nedaudz juta aromātā. Tas arī viss. Vairāk iesilstot nedaudz izlīda laukā skābenums, bet pavisam nedaudz. Tāds-nekāds strebjamais alus pie +30C ar nelielu piegaršu - tik, nav pārliecības, vai vēlos just to piegaršu. 1.5/5

Baltijas Lāgeris - aromātā neliels saldenums un kripata apiņu - garšā apiņu vairāk, bet to garša un rūgtums ļoti minimāla. Pretī neliels saldenums. Kopumā veido normālu garšu un dzerot tā neapnīk, pat vairāk iepatīkas, bet tāpat nekas dižs - garšo pēc ierindas Pale Ale, kuram piemirsuši normāli apiņus piešaut (apmēram kā Green King IPA, vai tamnlīdzīgie). 2-2.5/5

P.S. Prismā šos pa 1.29, bet Rimi, pa 1.39 šobrīd tirgo (20c atlaide no parastās cenas)
Intars
, 2016. gada 13. februārī, plkst. 00:34
0
 
Aldara Oranžo Kviesi tikai bišķi pagaršoju, bet likās neslikts witbiers, ar diezgan jūtamu pipelsīna mizas garšu un apmēram pareizo skābenuma piešprici. Gribēšu kaut kad noprovēt kārtīgāk.

Baltijas Lāgers - nav slikti, nav slikti. Lielos vagonos piekrītu BoD teiktajam. Pieļauju, ka apiņus varētu pie tādas pašas/līdzvērtīgas koncentrācijas piemeklēt arī veiksmīgākus. No otras puses, ir maķenīt savdabīga piegarša, kas varbūt arī var iepatikties (šobrīd apmēram puslitriņa pusē esmu ticis). Kopumā - itin labs lāgers, bet vieta izaugsmei vēl pavisam noteikti ir.
Intars
, 2016. gada 13. februārī, plkst. 00:41
0
 
^^^ "lai Tas Kungs mans liecinieks!"

Kurš ta, Gambrinus, vai? Ninkasi jau it kā džuse skaitās. Vairāk tādi taisni ar alu saistīti personāži tagad nenāk prātā.
Dethecrator
, 2016. gada 13. februārī, plkst. 01:08
0
 
Izlasot Bleida 1,5 un 2,25 baļļu vērtējumu Oranžajam Kviesim un Baltijas Lāgerim, ar lielām aizdomām paņēmu tikai pa vienai pudelītei no katra — bet izrādījās labāk, nekā gaidīts :) OKviesis — ļoti labs padzeramais cenā zem lata. Baltijas Lāgeris — gandrīz tikpat labs kā Rietumu Eils sanācis, un maksā puslitrā patlaban mazāk nekā Rietumnieks par 0,33 pudelīti. Tā kā būs jāiepērk rezerve…

Sarkanais ingveralus pēc pāris gadu pārtraukuma tika noprovēts; vai nu tas ingveralus ir degradējies, vai dzērājs, bet baudāms viņš vairs nav.

Tērvetei kaut kāds nedzerts alus bija plauktā ieraugāms — Seņču Nefiltrētais laikam, vai kaut kas uz to pusi. Nu… šogad sliktākais, kas provēts. Bezgaršīgo šļuru antitopā to varbūt varētu izkonkurēt vienīgi Hohlandes «UKROP beer».
Intars
, 2016. gada 13. februārī, plkst. 02:11
0
 
ūja, Senču nefiltrētais Tērvetei jau ir vairākus gadus. Parādījās reizē ar Tērvetes parasto Nefiltrēto un Vareno, kurš drīzi vien arī pazuda.

Nu a tās balles jau nav jāuztver kā skolā.

/forum/122410-%C4%81rzemju-importa-alus?hl=%C4%81rzemju+ali#comment254659
Neonz
, 2016. gada 13. februārī, plkst. 02:51
+1
 
Ok, uz BoD fona es alus eksperts baigais nejūtos, kas varbūt izskaidro, kāpēc man vērtējumi nesakrīt. Tas Baltijas lāgers man likās baigais labinieks, Untappd ieliku 4,75/5, kas pat virs manas iemīļotās melnās tērvetītes (Original) 4,5 (klaiskais Sarkanais man uz 4).

Tērvetes Senču nevajag dzert, filtrēts vai nefiltrēts, tad labāk Aldara 1865 (ar Manowar vai bez).
Neonz
, 2016. gada 13. februārī, plkst. 02:52
0
 
Jāpiebilst, ka es joprojām nesaprotu to pārlieko fanošanu par nefiltrētajiem aliem - kāpēc likt savam organismam darīt to, ko var izdarīt jau fabrikas iekārtas?
Dethecrator
, 2016. gada 13. februārī, plkst. 11:47
0
 
Tad jau varētu arī pārtikt nevis no ēdamā, bet no iepriekšsagremotām zīdaiņu putriņām…
BladeOfDarkness
, 2016. gada 13. februārī, plkst. 13:38
+1
 
^^ es tik nesaprotu, kāpēc nefiltrētie piem. Brālim maksā dārgāk ... tur tak viens process mazāk, vajadzēja būt lētākiem !

Ja Tērvete ir labākais, ko esi dzēris, tad var 4.5/5 likt. Man uz tādu vērtējuma velk piem. šitas - www.ratebeer.com/beer/port-brewing-h... , bet Tērvetei 1.5-2.5 - atkarīgs no tā, kāda trāpās.
lash
, 2016. gada 13. februārī, plkst. 14:50
+1
 
" Sarkanais ingveralus pēc pāris gadu pārtraukuma tika noprovēts; vai nu tas ingveralus ir degradējies, vai dzērājs, bet baudāms viņš vairs nav. " - kaut kad nesen dzēru, likās +/- tāds pats, kā agrāk.
Tiesa, te ir nianse. Pārdod arī visus šos ingveralus ar birku "BIO" - tur ir gan sarkanais, gan melnais, gan laikam tie visi ar banāniem un rāceņiem. Un šāds sarkanais BIO nav vis klasiskais sarkanais, bet gan kaut kāda huiņa.
Neonz
, 2016. gada 13. februārī, plkst. 14:54
0
 
Es preferoju lāgerus, a tu man te IPAs...
Intars
, 2016. gada 14. februārī, plkst. 09:26
0
 
Nū, Metenī no nosmeķētiem viens no labākiem bija IPL - imperial pale lager :)
BladeOfDarkness
, 2016. gada 17. februārī, plkst. 21:48
+1
 
Neko dižu no Feikvārdes ''Zelta Laikmeta'' negaidīju, bet tā sūdīgums tomēr nedaudz pārsteidza. Glāzē lēju kā pēdējā laikā ierasts - stāvus, bez kādas pieliekšanas un salija vienā piegājienā, bet puscentimetra uzputojums pačibēja pēc 10s. Pēc krāsas pat tumšāks par ''latvju tumšo''. Smaržā knaps saldens iesals. Karbonizācijas praktiski nav. Garšā - tas pats saldenais iesals ar skābenu noti. Pēcgaršas, par laimi, īsti nav. Kopumā, pēc ļoti čābīga dūbeļa vai boka garšo, tik ar ūdeņaināku ķermeni. Knapi to puslitru piemocīju. Izmests €1.80 (tas ar atlaidi - standartcena Prismā būs €2.12). 1.5/5

P.S. Vienīgais mierinājums, ka gan jau Leišos taisīts - pofig, ka no Latraps iesala.
creative_77
, 2016. gada 18. februārī, plkst. 23:20
0
 
"Zelta Laikmets" un "Aldara prove #9" man patīk. Neputoju, dzeru kā ir (no pudeles). Garšo labi. Un tas ir galvenais. Katram sava gaume. Vai nu ir vai nav, tas jau ir īsts offtopiks :-)
Intars
, 2016. gada 25. februārī, plkst. 11:11
0
 
Malduguns Pelēcis – tumšas krāsas eils ar Earl Grey un bergamotes tēju. Daudz tējas. Pirmie malki ir tīkami, normāls eils ar tējas piegaršu, taču pēc tam tā piegarša sāk ņemt virsroku, un pēc kāda laika garšo vienkārši pēc aukstas melnās tējas. Nu vismaz labas tējas, nevis pēc kaut kādas pa ceha grīdu saslaucītas paciņtējas.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 25. februārī, plkst. 12:11
0
 
''Earl Gray un bergamotes'' tēja skan kā ''ķiršu kriek'' - par ''Earl Gray'' sauc tēju ar bergamotes eļļu
Intars
, 2016. gada 25. februārī, plkst. 12:12
0
 
ā, nu vateva. Tēju es dzeru krietni retāk nekā alu, tāpēc neorientējos īpaši.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 25. februārī, plkst. 12:18
0
 
Ilgu laika Earl Grey bija tēja, kas man nepatika un nedzēru, bet pirms pāris gadiem no paciņu izlases uz beigām bija palikuši Earl Grey maisiņi - pagaršoju un normāli iepēra. Tagad tā vienmēr ir mājās.

RIMI esot Rīgas Brūvera Cascade alus (pa €1.15)
Intars
, 2016. gada 25. februārī, plkst. 13:05
0
 
Zinot, kādi sūdi bijuši viņu iepriekšējie mēģinājumi kaut kādus PA uztaisīt...
BladeOfDarkness
, 2016. gada 25. februārī, plkst. 13:25
0
 
ui, tas gan bija sūdu sūds
Intars
, 2016. gada 25. februārī, plkst. 14:29
0
 
Mandarina jau arī nekas labs nebija
Intars
, 2016. gada 4. martā, plkst. 20:27
0
 
Hmm, Mežpils Senču izrādās pārsteidzoši jēdzīgs. Gandrīz uz mata tāds, kā agrāk bija Tērvetes sencītis. Grādi ar tie paši 4.5%. Šo labprāt vēl nemšu.
Dethecrator
, 2016. gada 4. martā, plkst. 23:44
0
 
… par ''Earl Gray'' sauc tēju ar bergamotes eļļu…

WTF ir bergamote?!
Intars
, 2016. gada 5. martā, plkst. 10:01
0
 
Citrusauglis, kaut kas starp apelsīnu un citronu.
Dethecrator
, 2016. gada 5. martā, plkst. 12:32
0
 
tb, garšo kā citropelsīns? Nu būs jāpaprovē tā tēja…
BigUgga
, 2016. gada 5. martā, plkst. 16:14
0
 
Gaidiem jau dzeram pārsvarā begemotu tēju, ar iespraukumiem ar parasto melno un vēl dažādām citām - tā lai galīgi neapnīk, bet pārsvarā begemts. Par labiem begemotiem atzīti beramie Ahmad un Apsara, Apsara pēdējā laikā liekas smeķīgāks un spēcīgāks.
BigUgga
, 2016. gada 5. martā, plkst. 16:14
0
 
Gadiem, blle.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 14. martā, plkst. 16:44
0
 
Pirmskara ALDARA etiķei skaidri un gaiši uzrakstīts, ka dibināta 1937.gadā ... labsalus.lv/wp-content/uploads/...
BladeOfDarkness
, 2016. gada 21. martā, plkst. 10:31
0
 
Latvijas alus tirgus pēdējo 10 gadu tendences: labsalus.lv/latvijas-alus-desmi...
Dethecrator
, 2016. gada 21. martā, plkst. 12:56
0
 
Šo izlasot, es sāku saprast, kāpēc Bleidam negribas vērt vaļā savu profesionālo brūzi…
BladeOfDarkness
, 2016. gada 1. aprīlī, plkst. 14:55
0
 
kāds nevēlas pakavēties nostaļģiskās atmiņās ar 2008.gada Cēsu alu ? :D

www.ss.lv/msg/lv/entertainmen...
BigUgga
, 2016. gada 1. aprīlī, plkst. 16:07
+1
 
Biš pa dārgu, lai izšķaidītu pret sienu.
Intars
, 2016. gada 12. maijā, plkst. 23:01
0
 
Prismā Aldara Positivus 10 eils pa 1.29 par 0.5l (standarta cena viņam ir ap 1.70). Prīmā vieglais strbejameiliņš, ar patīkamiem gana izteiktiem, augļainiem apiņiem (Mosaic diezgan skaidri jūtams; kas tur vēl, to grūtāk izšķirt, taču rakstīts, ka vairākas šķirnes izmantotas). Nav arī diži rūgts, tādēļ varētu smeķēt arī liela rūgtuma necienītājiem.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 13. maijā, plkst. 10:28
0
 
Centennial un Cascade, laikam vēl bija - fōnam. Ir labs, prismā uzreiz 2 pudžas paķēru. Pirms tam pa 1.50 biju pircis ''Lāču'' firmas bodē. Šito uz Lemesi derētu kakainā 1865 vietā. 3.5/5

Vakar nogaršoju V-muižas Vasaras alus 4.provi - OK strebjamais, bet viens no švakākajiem tai sērijā. 2/5

Latgales Alus Melnā Pērle - ar apelsīnu sīrupu un koriandru - fubla, kāds draņķis. Pēc pāris malkiem glāzes saturs tika skudrām. 0.5/5

Bakunin Sunsets and Corvettes (4.5%, 25IBU, APA) - OK pale ale, ar kādu garšu 3/5

Bakunin Red Maniac (6.8%, 70IBU, Spice/IPA) - kūpināta IPA ar čili - sauss, ar savelkošu pēcgaršu, nedaudz kūpinājums un čili pēcgaršā. Čili nav nomācošs. Ir labs, bet līdz galam nepārliecināja. 3/5

Bakunin Olympia, WA (6.8%, 80IBU, Black IPA) - labākais no Bakunin, kas dzerts. Spēcīga, klasiska Black IPA - 3.75/5

Un šī Sankt-Pēterburgas darītava ir šajā tēmā, jo alus ražošana (kādām 12 šķirnēm) notiek Latgales Alus darītavā - www.ratebeer.com/Ratings/Beer/ShowBr... . Drīz vajadzētu parādīties PROMO.
Dethecrator
, 2016. gada 16. maijā, plkst. 19:31
0
 
Lielvārdes t.s. «Beļģu Dubbel» man atgādina urlu treniņtērpu — Turcijā ražotu pakaļdarinājumu ar uzrakstu ABIBAS vai RIBAK. Nu ņehren tev jānosaucas obligāti par kaut kādu klonu, ja vari būt pats?

Ja tā šļura nemēģinātu saukties par «Dubbel», tad īstenībā būtu labs padzēriens. Dzerot atmiņā ienāca padomju laiku kvass no mucas — kad muca bija trīs dienas nostāvējusi saulē, tad sāka ierūgt, un šo nedaudz spridzīgi reibinošo garšu atgādina Lielvārdes jaunākais dzēriens. Tā kā lietojams dzereklis, nelietojams nosaukums.

P.S. Etiķetei ahujenna izdevusies krāsa.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 16. maijā, plkst. 20:39
0
 
Tad tik dzer kamēr ir - Vilkmerģes rūpnīca jau kādu laiciņu ir slēgta, ražošana pārcelta uz Kalnapili - iespējams tādēļ Lielvārde, prezentē bundžu jaunumus un pudelēs drīz nebūs ..
Dethecrator
, 2016. gada 16. maijā, plkst. 20:53
0
 
Nu zaudējums tas nekāds nebūs :)

Bleid! Tu zini, kāpēc Aldaris vairs netirgo ne Laumiņas Skūpstu, ne Šokolādes Stautu? Tie nu bij dzerami uz nebēdu!
BladeOfDarkness
, 2016. gada 16. maijā, plkst. 22:23
0
 
Par stautu nezinu, bet gan jau tas pats iemesls, kas Rietumu eilam - uz patstāvīgu palikšanu ir Porteris, Pežpiļi un ,iespējams, leģenda - pārējie ir sezonālie / pāris partiju ali.

Laumiņai līgums paredzēja vienu laidienu
Tontoons
, 2016. gada 16. maijā, plkst. 22:34
0
 
Aldaris pieturas pie principa - mēs ražojam mīzalus masām nevis kautkādu baudāmu dziru dažiem izlepušajiem.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 16. maijā, plkst. 23:46
0
 
Aldara problēma, ka grib (šos spiež) sēdēt uz diviem krēsliem vienlaicīgi - importēt Leišu / Igauņu suslas + pašiem ko suslveidīgu uztaisīt un tad pašiem arī ko sakarīgu taisīt, tik nezkāpēc, vismaz neatstāt to uz palikšanu ...
lash
, 2016. gada 17. maijā, plkst. 00:12
+1
 
Jā, "Aldaris" no visiem mūsu lielražotājiem man pēdējā laikā atstāj vislabāko iespaidu - it kā vismaz mēģina ražot ko baudāmāku. Diemžēl tiklīdz kaut kas parādās, tā arī pazūd un tas to prieku nograuj. Par to pašu minēto "Laumiņas skūpstu" biju iepriecināts, bet kā iegaršojās, tā arī pazuda un var dzert "Gaišo"...
Dethecrator
, 2016. gada 17. maijā, plkst. 00:33
0
 
Depeche Mode albums «Music for the Masses», Aldara kaverversija — «Mīzals for the Masses»?
Intars
, 2016. gada 17. maijā, plkst. 09:24
0
 
Tie, kam patika Rietumu eils un Laumiņas skūpsts, tagad ar skubu jādzer Pozitivus 10 eils, kamēr vēl ir.
www.ratebeer.com/beer/aldaris-positi...
BladeOfDarkness
, 2016. gada 17. maijā, plkst. 14:36
0
 
^ tā viš i

Iedzēru Kalnapilsvardes IPA bundžā - pa 90c ir OK - 62IBU īpaši nejutu, tāpat apiņu (Citra, Cascade, Centennial) spērienu garšā un smaržā, bet normāli garšoja, tik fonā un pēcgaršā tāda īpatnēja brūža garša, nedaudz ar saldenumu, līdzīga ir Aldara Lāgerim. Pudeļniekam gan nav diži līdzīga, cik nu to var atcerēties.

Otrs šo jaunums (Jauno Laiku, vai kā tā) gan nekas interesants - parasts pļumpvasers.
lash
, 2016. gada 17. maijā, plkst. 22:21
+1
 
Iedzēru augstākminēto - manuprāt cena ir absolūti neadekvāta tam fekālajam alum, ko sajutu. Jāatzīst, pēdējā laikā nudien nav dzerts nekas tik riebīgs. Oda kā mīzali, garšoja - nu droši vien arī.
Kompanjons iedzēra, savieba ģīmi un noraksturoja, ka tā varētu garšot dīzelī vārīts rolltons.

Katrs ar lielām mokām pusi bundžas pieveicām, otru pusi saņēma izlietne. Skumjākais ir tas, ka ledusskapī ir vēl... cerams, ka ļoti dzesētu kādā dvēseliska vājuma mirklī izdosies ietriekt.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 17. maijā, plkst. 22:56
0
 
tad jau jautājums, vai n0rmāla IPA pirms tam ir dzerta
lash
, 2016. gada 17. maijā, plkst. 23:07
0
 
Ne viena vien un līdzību ar šo nemanīju - ne patīkamas garšas, ne smaržas, nekā... nebiju no šī produkta sagaidījis to, ko parasti allaž gadās dzert no stipri dārgākām un mazākām pudelītēm, bet tik lielu draņķi sen nebiju jutis.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 18. maijā, plkst. 09:51
0
 
Kuplas forumā ar kādam viena no bundžām bijusi sevišķi garda:

''Man tieši pretēja pieredze ar šo Latvijas Vilkmerges ipu. Smarža kā sastāvējies kaķa urīns, garša kautkas uz to pašu pusi. Bij tik garda, ka aizgāja kanalizācijā. Nopirku divas bundžas, pirmā bij samērā laba, otrā ar skaisto urinizāciju. Vecajai ipai arī bij kas līdzīgs, ka daļa laba un daļa šampūns. Pirku maximā.''
BigUgga
, 2016. gada 18. maijā, plkst. 09:55
0
 
Pirku maximā = :D
boks
, 2016. gada 19. maijā, plkst. 09:22
0
 
^^^ tākā Positivus brends man asociējas ar hipsterpopsu un meinstrīmu, tad alum ar birku Positivus 10, kurš nesen parādījies, nemaz pat neskatījos virsū. Pēc šejieniešu pozitīvajām (kā gan savādāk- Positivus taču) atsauksmēm, vakar nopirku un gardu muti izdzēru. Tiešām forš, augļains, pamaigs eiliņš. Kamēr atlaides, noteikti iepirkšu vēl. Morāle- neskati vīru no cepures ;)
Dethecrator
, 2016. gada 19. maijā, plkst. 11:30
0
 
Jā, es arī nebūtu ņēmis neko, kam Positivus nosaukums virsū, ja vien Bleids neieteiktu, un esmu patīkamā pārsteigumā :)
BigUgga
, 2016. gada 19. maijā, plkst. 12:08
0
 
Visi pēkšņi tādi pozitīviņie....
BladeOfDarkness
, 2016. gada 19. maijā, plkst. 13:32
+1
 
Vienu no aliem, ko iesniedzu Aldara konkursā, nosaucu par ''Negativus'' ;)
lash
, 2016. gada 19. maijā, plkst. 15:34
0
 
Es arī par to pozitīvo visai patīkami pārsteigts - būs jāiepirķī vēl.
Intars
, 2016. gada 19. maijā, plkst. 18:42
+2
 
Agrāk, kad tas popfestivāls vēl saucās Positivus AB, bija arī kontrkultūras pasākums Negativus WC :)
BladeOfDarkness
, 2016. gada 19. maijā, plkst. 19:34
0
 
labs, nezināju :)
Intars
, 2016. gada 19. maijā, plkst. 19:50
0
 
lash
, 2016. gada 19. maijā, plkst. 22:32
+1
 
Es te augstāk biju pieminējis pretīgu alu ar nosaukumu "Lielvārdes IPA". Mīzalu alus - mīzalu garša (tādu es to iztēlojos), mīzalu smaka u.t.t. Bundžu neizdzēru.
Ledusskapī bija vēl 2 bundžas. Pēc laika izdzēru 2. bundžu - oda pēc mīzaliem, garšoja mazliet labāk, kas varbūt bija ledusskapja efekts. Izdzert varēju.
3. bundža itin nemaz neoda pēc mīzaliem, bet laikam bija no tām, par kurām, piemēram, BoD tik labi atsaucās. Jā, par to naudu nudien nekādas vainas.

Kas mani izbrīna - lielai ražotnei tik liela atšķirība produkcijā. Paņem 3 bundžas no plaukta un 2 mēsli, bet 3. tāda, kā vajag (mans pieņēmums)...

Katrā ziņā šo es vairāk nepirkšu. It kā 90 c (akcijas cena) nav jau dārgi, taču ja parēķina, ka varbūt puse (bet varbūt visi) izlejami, tad jau diezgan dārgi sanāk.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 20. maijā, plkst. 20:24
0
 
Malduguns Zaļā Bise: Enigma ir svaigs apiņu malks pēc defektīvajiem Hallertau Blanc un Hüll Melon. Arī Pekko tiek viegli pārspēts. Jauks saldena iesala un citrusīgi-puķainu apiņu aromāts ar līdzīgi labu garšu un pēcgaršu. No Waimea neatpaliek. Prieks, ka pašam šie Ausiju apiņi ir krājumā :)

P.S. Paķēru pēdējās divas pudeles no BeerFox (šiem tik kasti bija atveduši). Ir vēl tāda pievienotā vērtība, ka radās problēmas ar etiķešu drukāšanu, tāpēc ''ENIGMA'' uz katras pudeles ar roku rakstīta ;)
tolx
, 2016. gada 21. maijā, plkst. 14:13
0
 
nopirku to dikti aprunāto lielvārdes brīnumu - man laikam trāpījās normālā partija. Nekādas vainas nebija.
Dethecrator
, 2016. gada 21. maijā, plkst. 16:22
0
 
Man ar vakar paveicās — nožēloju, ka tikai 1 bundžu paņēmu!
BladeOfDarkness
, 2016. gada 24. maijā, plkst. 00:39
0
 
Baudalus Motopower (5.3%) ir pārsteidzoši labs - ne miņas no Brengulisma, bet ir otrs tipiskais Latviešu miestiņa variants (Tērvete, Bauska, Užava utt.). Vairāk uz Tērvetes Oriģinālā pusi, kad nav Mahimā uz atlaidi pirkts - kāds apinis smaržā, ir min rūgtumiņš kopā ar iesala saldenumu garšā, kas veido visai neitrālu, bet baudāmu garšu. Normāls Jāņu strebjamais, kas neiesprindzina, bet neliekas bezgaršīgs un nomācoši neinteresants. Var arī divus izlakt - viegli līst iekšā. 2.5/5

Bauskas Meistara (5.0%) - Bauska, kā Bauska, ar savu tipisko ''neitrāli-specifiski-iesalaino, bet ne pārāk'' garšu - ir kāds apiņš sajūtams, bet vairāk iesals, kas nedaudz saldens. Par saldu nesauktu, bet rūgts noteikti nav. Parastā Bauska šķiet labāka (sausāka), bet šis ar dzerams. 2/5
Intars
, 2016. gada 24. maijā, plkst. 10:36
0
 
Varu arī ko minēt par brīvdienās padzertiem pašmāju aliem.

Labietī atkal uzrāvos uz ieskābušu Mežu (pirms nedēļas ņemtais bija labs, tāpēc kā lohs šoreiz nepagaršoju pirms pirkt, lai arī pats to visiem iesaku). Pļavu pirms ņemšanas pagaršoju, tā bija laba. Varbūt prasītos drusku vairāk rūgtumiņa garšā, bet tā jau vīgriezes ieper smuki. 3 indiāņi kā jau parasti, stabila vērtība.

Beidzot nomēģināju Valmiermuižas Klang – diezgan labs vispār. Līdzīgs gaišajam, tikai drusku uztjūnēts - ir vairāk garšas visos aspektos (gan iesalu kārtīgi jūt, gan apiņus), drusku tumšāks arī krāsā.

Viedi Jaunais Vilnis – pieklājīga tā saucamā session jeb strebjam- IPA; gana jaudīgs apiņu bāziens, lai pie ipām pieskaitītu, bet citādi paviegls, grādi arī zem 5%. Likās, ka varētu būt starp rūgtākajiem LV aliem, bet to droši vien plānākais ķermenis ietekmē.

Lielvārdes IPA – reizē vienā veikalā ar Resno paņēmām. Tā kā iepriekš bija lasītas dažādas atsauksmes, tad sevišķi nepārsteidza fakts, ka abas bundžas atšķīrās... manējais nebija gluži kaķa atejas variants, bet ar tendenci uz to pusi; kaut kā izdzert varēja, bet baudījuma nekāda. Otra bundža bija tīri ok, kaut kādi apiņi ir, kaut kāds rūgtums arī; cenas/labuma attiecība normāla. Par Cēsu sintētiski garšojošo štruntu labāks ir.
boks
, 2016. gada 26. maijā, plkst. 09:36
0
 
varbūt te jau minēts, nezinu, slinkums meklēt- vārdsakot vakar jauki pārsteidzu sevi ar šo hokejista Rēdliha aliņu. Nu dikti jauks. www.spiritsandwine.lv/img/items/74/7441.j...
Intars
, 2016. gada 26. maijā, plkst. 10:06
0
 
leišu parastais - ja nekas nav mainījies.
boks
, 2016. gada 26. maijā, plkst. 10:54
0
 
^šodien nopērc un ievērtē atkārtoti.
BigUgga
, 2016. gada 26. maijā, plkst. 17:39
+1
 
Šos Miķeļa padzēru divos dzerstiņos. Viegls senču alus aļa Tērvetes zaļais. Var dzert daudz un dikti un nepalikt dulns.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 26. maijā, plkst. 20:42
0
 
BladeOfDarkness, 2015. gada 2. septembrī, plkst. 10:20

''TOPā nopirku 0.5L pudeli Miķeļa alus pa €1.15 - savlaik Fatduude bija ar Miestiņa versiju pacienājis - tā bija Madonīgi-Brengulīga. Šī vairs ne, bet visai neizteiksmīga - ir pat kāds rūgtumiņš, bet vairāk pat nevaru neko pateikt. Miķelis kā izplatītājs norādīts. Varbūt vienu leišu darītavu nomainījuši pret citu, kas var stiklā sapildīt.''

Miķelis tagad kā ražotājs norādīts ?

boks
, 2016. gada 27. maijā, plkst. 09:12
0
 
^uzreiz var redzēt- BigUgga nav izlepis alus gurmāns, zin tā sacīt drēbi.
Intars
, 2016. gada 3. jūnijā, plkst. 11:29
0
 
Nomēģināju vakar “Lielvārdes” jaunumu – Vasaras Herkules. Gaišais eils ar Herkules un Centennial apiņiem. Nav slikts vispār, tāds vienkāršs, paviegls strebjamais; apiņi ir bišku manāmi, nedaudz saldens iesals, it kā nekādas negaršas nemanīju. Nebija gan arī pirmais alus vakarā, tā ka simtprocentīgi paļauties uz sajūtām arī nevar. Cenas adekvātums gan ir apspriežams – ar atlaidi 1.55 € par 0.5l swing-top pudeli. Laikam tikai hyper Rimi dabūjams.

Kaut kad nomēģināju arī to viņu “Ziedu laika” strebekli – tas gan bija diezgan nekāds. Kaut kāda minimāla garša bij, bet bija arī kaut kāda negarša. Laukā nelēju, bet prieka maz.
Intars
, 2016. gada 3. jūnijā, plkst. 20:45
0
 
Speciāli paņēmu Miķeļa Alu - nekas tur nav mainījies, ir tieši tā, kā Bleids ^^^ komentārā teicis. Teksts uz etiķetes arī tas pats. Īsāk sakot - dzert var, bet neredzu iemesla to darīt, ja ir labākas alternatīvas.
BigUgga
, 2016. gada 3. jūnijā, plkst. 21:23
0
 
Tās alternatīvas ir kā nu kurā veikalā :D
BladeOfDarkness
, 2016. gada 3. jūnijā, plkst. 21:46
+1
 
''Auļu jaunā albuma "Gadalokos" prezentācijas koncertā būs pirmā iespēja nobaudīt Folkkluba Ala Pagrabs alus darītavā Garkalnē brūvēto Auļalu!!!''

scontent.xx.fbcdn.net/t31.0-8/s960x960/13...
BigUgga
, 2016. gada 3. jūnijā, plkst. 22:11
+1
 
Ps, mēle samežģījās: auļaļu.
Auļu auļiem auļaļu pļauju. :D
BladeOfDarkness
, 2016. gada 3. jūnijā, plkst. 23:15
0
 
ļaļaļaļaļaaaa
Dethecrator
, 2016. gada 11. jūnijā, plkst. 14:29
0
 
Tas ir taisnība, ka Miķeļa alus pieder Miķelim Rēdliham?
BladeOfDarkness
, 2016. gada 11. jūnijā, plkst. 15:13
0
 
kautkādi procenti
BladeOfDarkness
, 2016. gada 11. jūnijā, plkst. 15:16
0
 
ā, šobrīd jau 100% - www.firmas.lv/news/post/news555b2...
BigUgga
, 2016. gada 11. jūnijā, plkst. 16:03
0
 
Čotta baisi sarkans viņam tajā bildē. Man tāds nebija :D
Intars
, 2016. gada 11. jūnijā, plkst. 18:09
0
 
Tādā krāsā jams arī nekad nav bijis, arī pašā sākumā, kad tika taisīts pēc Madonnieka receptes ne - tad bija vairāk peļķes krāsā. Toties griezes moments bija varens - laikam tipa Bodnieku Stiprais bija, ar kaut kādiem 8+%. Pēc tam tad ražošanu ierīkoja hvz kur leišos un sāka ražot tādu kā tagad.Iitin gan kā jau esot nu arī savs brūzis gatavs, bet nav manīts, ka ka kaut kas no tā būtu tirgū nonācis.
Dethecrator
, 2016. gada 11. jūnijā, plkst. 18:36
0
 
Tagad ir skaidrs, kāpēc Miķeļa alus ne velti ieguvis nosaukumu no hokejista: tas alus ir tieši tāds pats kā mūsu izlases spēle — šķidrs, neizteiksmīgs, pavājš un atstāj pat ne rūgtu, bet vnk siekalainu pēcgaršu.
lash
, 2016. gada 12. jūnijā, plkst. 21:47
0
 
Šo brīnumu kopā vēl ar dažiem citiem aliem biju paķēris uz vienu brīvdabas pasākumu gluži nesen. Gan man, gan vēl vienam kamerādam stipras simpātijas neizsauca un tika atzīts par vissliktāko no līdzņemtajiem. Par neizteiksmīgu neņemtos nosaukt, bet tas izteiksmīgums nebija pārāk patīkams.
Isaz
, 2016. gada 12. jūnijā, plkst. 22:39
0
 
Valmiermuižas degalu kāds dzera? :D
Dethecrator
, 2016. gada 12. jūnijā, plkst. 23:22
0
 
Degalu nē, bet degvīnu gan! ;)
tolx
, 2016. gada 13. jūnijā, plkst. 00:40
0
 
Degalu man te kolēģi iedāvināja, stāv pagaidām uz plaukta. Kaut kad būs jāizdzer.
Isaz
, 2016. gada 13. jūnijā, plkst. 01:50
0
 
0.35l pa 25eur negribas pirkt uz aklo... :/
BigUgga
, 2016. gada 13. jūnijā, plkst. 10:01
+1
 
Dzīvē viss ir sakārtots:
mašīnai - degviela
sievai - degvīns
pašam - degalus
sīčiem - degpiens
leišiem - degtinis
urlām - degupunkts
BladeOfDarkness
, 2016. gada 13. jūnijā, plkst. 10:18
0
 
^^ dzirdēts, ka normāla kandža esot, bet par €25 var daudz garšīgākas lietas sapirkt.
Jelgab
, 2016. gada 25. oktobrī, plkst. 10:24
0
 
Te gan ir arī par ārzemniekiem, nevarēju saplēst linku:
www.facebook.com/World-of-Crapbeer-1...
BladeOfDarkness
, 2016. gada 25. oktobrī, plkst. 10:43
+1
 
Šitas ir jautrs džeks :)

Jāsaka, ka nesen nogaršotais Walter Zaļais (4.7%, laikam) bija pat ļoti OK, ņemot vērā, ka vislētākais - torpēda pa €1.25 (aptuveni). Kautkāda apiņa piegarša pat bija un ar kādu Piebalgas Sencīti var pat salīdzināt
Intars
, 2016. gada 25. oktobrī, plkst. 13:04
0
 
nu jā, piecatā ar salmiņu divča tiesa dažās sekundēs izdzērās
Dethecrator
, 2016. gada 25. oktobrī, plkst. 13:19
0
 
Lielvārdes IPA pēdējā mēneša laikā sūdaina palikusi. Arī Positivus 10 vairs nav tik labs kā pie parādīšanās. Bet dzert var, jo cena zem eiro nošļukusi.
boks
, 2016. gada 25. oktobrī, plkst. 13:54
0
 
Ja iebrienu Rimi (un daru to diezgan bieži), tad pamatā ņemu Raiskumieti. Pārējie maz uzrunā. Aldara Izlases aliņi- garšīga, bet kā lētā alternatīva. Kraftus vairs neredz viņu. Nogaršoju šo jaunumu- lielvardesalus.lv/wp-content/uploads/... , 2x vairs neņemšu.
Intars
, 2016. gada 25. oktobrī, plkst. 14:08
0
 
Pozitivus 10 likās normāls vēl pagājšnedēļ. Zināms, ilgi stāvot viņš drusku pliekanāks paliek. Lielvārdes IPA nav tagad kādas 3 nedēļas ņemta, pirms tam ar bij ok.
BladeOfDarkness
, 2016. gada 25. oktobrī, plkst. 14:16
0
 
^^ par Lielvārdi jau viens čalis aizrakstīja PVD, lai noskaidro, kur tad Latvijas apiņus šie ņēmuši :D
BladeOfDarkness
, 2017. gada 19. janvārī, plkst. 19:04
0
 
FOLKLUBS ALA PAGRABS Alusdarītava Garkalnē aka BUDUĀRA alus darītava - 2016.06
VECGULBENES ALUS DARĪTAVA (Daugavpils, Jelgavas iela 1p) - 2016.06
MOLONEY'S BREWPUB (Rīga, Riharda Vāgnera iela 3, moloneyspub.com/) - 2016.08
NURME - 2016.10
JĀNIS RUDZĪTIS - 2016.12
CESVAINES ALUS - 2016.12

R.I.P. ERIDAN - 2016.09

87

ALDARIS (Carlsberg Group) = 5
Baltijas Lāgers (5.6%, Lager)- 2016.02
Oranžais kviesis (5.2%, Wit) - 2016.02
Mežpils Senču (4.5%, Lager) - 2016.02
Positivus 10 (4.8%, APA) - 2016.04
5 dienu IPA (6.2%, 67IBU, American IPA) - 2016.07 - on tap only

ALĶĪMIKIS (BierHause) = 4
Bērnības trauma - Cidoniju saisons (5.4%, Spiced Saison) - 2016.07
Sweet Trump (6.8%, Farmhouse IPA) - 2016.08
Plumber Mango (6.8%, plum, mango, pear Farmhouse IPA) - 2016.10
2 Gaiļi (coffee pale ale) (4.8%, Spiced) - 2016.10

ĀDAŽU MEISTARA ALUS = 3
Ādažu meistara IPA (IPA ?) - 2016.01
Ādažu meistara Rožu alus (Amber ale ?) - 2016.01
Ādažu meistara alus grauzdētais (Porte ?) - 2016.04

BAKUNIN (ražo ''Latgales Alus') = 12
Delhi Express (5.8%, IBU 35, Saison)
Fibonacci (8.0%, IBU >100, DIPA)
Искра (5.8%, IBU 50, American Brown Ale)
Левиафан (8.3%, IBU 60, Baltic Porter)
Oceanside (5.7%, IBU 45, Session IPA)
Olimpia, WA (6.8%, IBU 80, Black IPA)
Red Maniac (5.8%, IBU 70, Smoked Chili IPA)
Rockets & Bishops (6.0%, IBU 60, American IPA)
Рука Бога (4.5%, IBU 25, Golden Ale)
Salty Dog (5.0%, IBU 10, Gose)
Sunsets & Corvettes (4.5%, IBU 25, Californa Pale Ale)
The Boss (6.5%, IBU 60, American Stout)

BIERHAUS = 3
Āliņģis Stout (5.8%, 70IBU, Stout) - 2016.01
BrewMaster Speciality ale - Upeņu džezs) (6%, Fruit Beer) - 2016.02
Saullēkts Wit (Witbier) - 2016.06

BRŪVERIS = 2
Cascade (4.8%, Pale Ale) - 2016.02
Rudzu Alus (4.4%, Speciality Grain) - 2016.10

CĒSU ALUS (Olvi Group) = 2
Brūža Grauzdētais (5.4%, Lager)
Cēsu Premium Porteris (ar vaniļas un cigāru aromātu) (5.8%, Porter) - 2016.11

CESVAINES ALUS = 2
Cesvaines Augustiņš (6.5%, Strong Lager)
Cesvaines tumšais alus (5,2%, Dark Ale)

ERIDAN = 2
Atlantic (7.0%, IPA) - 2016.03
Dragons (6.0%) - 2016.03 - sarkanais eils fermentēts izmantojot dryhopping metodi un earl grey tēju
Ezis Sarkanais (6.0%) - 2016.07

FOLKLUBS ALA PAGRABS Alusdarītava Garkalnē (SESKS, BUDUĀRA alus darītava) = 6
Auļi auļalus - 2016.06
Sesku Gaišais - 2016.06
Sesku Tumšais - 2016.06
Pagāns - 2016.09
Buduāra alus darītava: Sergejs - 2016.10
Buduāra alus darītava: Atvasara (Latvian Pale Ale - LPA) (4.8%, Pale Ale) - 2016.10

JĀNIS RUDZĪTIS = 1
Āķis Lūpā (5.8%, Pilsner?) - 2016.12

LA BARDA = 2
India Brown Ale (5.3%, IBA) - 2016.02
Tumšais alus (6%, Brown Ale) - 2016.03

LABIETIS = 6
Iezemiete (6.0%, FG1008, 32IBU, 10EBC, Pale Ale/Speciality) - 2016.04
Bārenītis (4.0%, FG1010, 25IBU, 6EBC, Pale Ale) - 2016.06
Rasele (3.7%, FG1006, ??IBU, 6EBC, Gruit) - 2016.06 - ar Cascade, kaķumētru un vērmelēm
Pūdele (5.9%, FG1010, ??IBU, ?EBC, Smoked/Griut) - 2016.06 - kūpinātais ar priežu pumpuriem
Spīgana (6.?%, FG102?, ??IBU, ?EBC, Pale Ale) - 2016.06
Migla (5.8%, Gruit) - 2016.10 - ar kaņepi un piparmētru

LATGALES ALUS = 1
Melnā Pērle (Spice/Herb/Vegetable) - 2016.05

MADONAS ALUS = 1
Madonas Tumšais (5.4%, Dark Lager) - 2016.04

MADONAS ALUS DARĪTAVA = 1
Baudalus Motopower (5.3%, Lager) - 2016.05

MALDUGUNS = 15
Zaļā Bise: Pekko (6.3%, IPA) - 2016.01
Pelēcis (6.8%, Brown Ale/Spiced) - 2016.02 - ar Earl Grey tēju
Cilpa (5.3%, Pale Ale) - 2016.02
Zaļā Bise: Hallertau Blanc (6.3%, IPA) - 2016.04
Pazemē: porteris ar Pu-Erh tēju (7.0%, Porter/Spice) - 2016.04
Zaļā Bise: Hüll Melon (6.3%, IPA) - 2016.04
Zaļā Bise: Enigma (6.3%, IPA) - 2016.05
Zaļā Bise: Yellow Submarine (6.3%, IPA) - 2016.06
Senča eksistenciālais tukšums (Malduguns alus ar Ķīnas Sencha tēju) (5.9%, Pale Ale/Spice) - 2016.07
Zaļā Bise: Green Bullet (6.3%, IPA) - 2016.07
Zaļā Bise: Southern Cross (6.3%, IPA) - 2016.08
Zaļā Bise: Comet (6.3%, IPA) - 2016.09
Zaļā Bise: Galaxy (6.3%, IPA) - 2016.10
Zaļā Bise: Vic Secret (6.3%, IPA) - 2016.11
Zelta druva (Dzintara lāgeris) (5.2%, Vienna Lager ?) - 2016.12

MALDUGUNS / TANKER = 1
Spiceman (Double Bock/Spiced) - 2016.01

MOLONEY'S BREWPUB = 4
Old Men Amber (Amber Ale ?) - 2016.08
Wobat (Weisbier) - 2016.08
Flounder (Pilsner) - 2016.08
Blind Flounder (unfilteres Pilsner) - 2016.08

NURME = 2
Triangulum (apiņots eils) - 2016.10
Brett IPA (6%, 40IBU, 8EBC, Speciality) - 2016.12

ODZIENAS MUIŽAS ALUS = 1
Brown Ale

RAISKUMIETIS = 1
Ķiršu alus kokteilis - 2016.02

SALDALUS = 1
DIENNAKTS gaišais - 2016.07

VALMIERMUIŽA = 9
Valmiermuižas proves Vasaras alus No.1 (4.5%, Pilsner ?) - 2016.03
Valmiermuižas proves Vasaras alus No.2 (4.5%, Pilsner ?) - 2016.03
Valmiermuižas proves Vasaras alus No.3 (4.5%, Pilsner ?) - 2016.03
Lielā diena (Lager) - 2016.03
Valmiermuižas proves Vasaras alus No.4 (4.5%, Pilsner ?) - 2016.05
Valmieras vasaras teātra festivāls - gaišais eils (6.0%, Pale Ale) - 2016.06
Valmiermuižas Proves porteris No.6 (6.x%, Baltic Porter) - 2016.06
Valmiermuižas proves Vasaras alus No.5 (4.5%, Pilsner ?) - 2016.09
Lielais Kristaps (5.4%) - 2016.10

VECGULBENES ALUS DARĪTAVA = 1
Vidzemes Gaišais (5.2%, Lager) - 2016.06

VIEDI = 7
Sazobe ar Taku (6%, APA) - 2016.02
Jaunais Vilnis (4.5%, Pale Ale) - 2016.04
Saul Griezis (4.8%, Pale Ale) - 2016.06
Balzams dvēselei (7.0%, 75IBU, Black IPA) - 2016.12
Dūrainis (6.2%, Spiced) - 2016.12
Aklais Randiņš (ar kafiju) (5.0%, Spiced/Brown Ale) - 2016.12
Pilsētas Elpa (???) - 2016.12

VIEDI / NabaKlab = 1
Pagriez pasauli (Pale Ale) - 2016.03
lash
, 2017. gada 20. janvārī, plkst. 00:11
0
 
Man šķiet, Aldara "Pūķa peni" esi aizmirsis.
Dethecrator
, 2017. gada 20. janvārī, plkst. 01:07
0
 
Eridan kapputt?!
BladeOfDarkness
, 2017. gada 20. janvārī, plkst. 09:43
0
 
^^ tiešām, aizmirsu ierakstīt

Jā, Eridan dabīgi atsijājās - brīnums, ka tik ilgi izvilka ar ar saviem skābuļiem. Stulbi, ka tagad sāka beidzot (pārsvarā) normālā kvalitātē darboties
Intars
, 2017. gada 20. janvārī, plkst. 11:22
0
 
Moloney's vai tad ar nav jau izbeidzies? Un Bierhaus/Alķīmiķim tak vēl šādi tādi neminēti ir - Melnā saule, Barleywine, varbūt vēl kaut kas.
BladeOfDarkness
, 2017. gada 20. janvārī, plkst. 15:55
0
 
Tie abi šogad parādījās.

Moloneys itkā nav noburbuļojis - vismaz izejvielas Brūvēpats šiem vēl piegādā
Intars
, 2017. gada 20. janvārī, plkst. 20:36
0
 
Tu jau šeit neesi minējis, ka tie būtu 2016. gada jaunumi ;)
kurrrat
, 2017. gada 9. aprīlī, plkst. 10:55
+1
 
Eu, vai zinājāt, ka Latvija ir 26. vietā pasaulē pēc alus patēriņa. Igaunija ir ceturtajā! Igauņi atkal mums priekšā ibio....
BladeOfDarkness
, 2017. gada 9. aprīlī, plkst. 13:31
0
 
Izskatās, ka citi sākuši smelt vairāk, bet mēs nedaudz mazāk, jo 2014.gadā ar 78L bijām 15.vietā - en.wikipedia.org/wiki/List_of_countr... .

Tagad Ungārija ir 20.vietā ar 75L (2016.gada dati - svaigākus neatradu) blog.businesstripfriend.com/article/top-20-beer...

Igauņi esot pirmajā pēc absolūtā alkohola patēriņi - diez vai vajag paskaidrot iemeslu šīm augstajām vietām ;)
2econd_Skin
, 2017. gada 9. aprīlī, plkst. 20:15
0
 
a ko cilvēki lieto Indijā un Šrilankā - tikai tējas?
BigUgga
, 2017. gada 9. aprīlī, plkst. 21:09
0
 
Un sēnes.
BladeOfDarkness
, 2017. gada 9. aprīlī, plkst. 22:15
0
 
un brangās kaņepītes !
BladeOfDarkness
, 2017. gada 14. jūnijā, plkst. 10:07
0
 
Izrādās, ka jau pus gadu Aldaris ir mazais brūzis. Un Tērvete ir lielais, kopā ar Cēsu un Cido:

«2016.gadā Latvijas alus darītavās saražoti 73,9 miljoni litru alus, no tā lielākā daļa – 89% nodoti patēriņam Latvijā. Latvijā ir trīs «lielās» alus darītavas - Cēsu Alus, Cido Grupa un Tērvetes alus, bet pārējiem alus darītājiem Latvijā, tajā skaitā Aldarim, piešķirts mazās alus darītavas statuss, kas dod tiesības par pirmajiem kalendārā gada laikā saražotajiem vienu miljonu litriem maksāt tikai pusi no valstī noteiktās akcīzes nodokļa likmes alum,» informē VID.

www.db.lv/ekonomika/razosana/...
Dethecrator
, 2017. gada 20. jūnijā, plkst. 14:43
0
 
laikam jau šī lieta kļūst arvien acīmredzamāka:

laukos.la.lv/latvijas-alus-acu-a...
creative_77
, 2017. gada 4. oktobrī, plkst. 19:06
0
 
Oh, pēc Līgo bez jaunumiem. Siguldas Elvi paķerts alus 'S!iguldas', kas ražots Rīgā ('Barda'). Atsvaidzinoši rūgts. Bez izteiktām vājuma pazīmēm.
Dethecrator
, 2017. gada 15. novembrī, plkst. 19:26
+2
 
Aldaris izlaidis "Polārzvaigzni" zem savas "IZLASES' šiltes. Nav slikts brūķis priekš Aldara, pie kam 0,75 pudelē, vienīgi putas pamaz (un šai garšai pat īsti neprasās). Tomēr iespridzināja uzraksts šiltes apakšā:

"Īpaši radīta recepte tiem, kas novērtē alus garšu"

Tiiiiik oriģināla pieeja!
BladeOfDarkness
, 2017. gada 16. novembrī, plkst. 15:02
0
 
tas gan ir Švyturis alus, bet Aldara mājbrūvētāju konkursa uzvarētājs DIPA ''Gustavs'' jau ir pieejams (Z&L arī ir)

www.reitingi.lv/lv/news/sabiedriba/...
BladeOfDarkness
, 2017. gada 30. decembrī, plkst. 17:17
+1
 
Apkopojums par 2017.gadā Latvijā ražoto (vai sadarbībā ar mūsu aldariem citur brūvēto) alu + jaunās alus vietas un darītavas. Ja ir papildinājumi vai labojumi, tad droši sakiet (ar Pumpura provēm gan grūti ko saprast).

Alus (122): docs.google.com/spreadsheets/d/1pY9...

Alus vietas, krogi (3):
ZOBENS UN LEMESS - Aristida Briāna iela 10 - www.facebook.com/ZobensUnLemessKrogs... - 2017.03.03.
BEERFOX BAR - Stabu iela 61 - www.facebook.com/permalink.php?story... - 2017.03.10.
MIEZIS UN KOMPĀNIJA - Kuģenieku iela 5, Liepāja - www.facebook.com/miezisliepaja/... - 2017.08.26

Alus darītavas (5):
EzerBrūzis (Caunieši, Apgulde, Naudītes. pag.) - www.facebook.com/ezerbruzis/... - 2017.04
Jaunpils Alus (Jaunpils) - www.facebook.com/jaunpilsalus/... - 2017.05
Indiejānis (Upespils, Suntaži) - www.facebook.com/pages/Indiejānis/1... - 06.23.2017
Pumpurs Alus Darbnīca (Lāčplēša iela 21A, Lielvārde) - www.facebook.com/PumpursAlus/... - 2017.06
Ziemeļu Enkurs (Matīsa iela 8, Rīga) - www.facebook.com/ZiemeluEnkurs/... - 2017.11

2014.gadā: 8 darītavas un 120 ali
2015.gadā: 6 darītavas un 102 ali
2016.gadā: 6 darītavas un 99 ali. Eridans atmeta pedāļus.
Pievienot komentāru
Komentārus rakstīt var tikai reģistrēti lietotāji, tapēc ielogojies vai reģistrējies!